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由紀の酒 Best of the year 2018

由紀の酒 Best of the year 2018

 由紀の酒-日本酒談義-管理人が勝手に選ぶ、由紀の酒 Best of the year。2018年に自宅で飲んだお酒の中でもっとも心に残ったお酒を紹介いたします。居酒屋さんや試飲会などで飲んだお酒は含まれません。尚、非売品のようなお酒や殿堂入りしているお酒もノミネートからははずれております。

 ノミネートと言う以上、年末の最終選考まで残っていたお酒があります。普段一般公開はしておりませんがブログに掲載したお酒には100点満点の数値があります。高得点だった22本を二部門に分けてまずは紹介いたします。二部門とは、一升瓶換算価格で4,000円くらいまではコストパフォーマンス部門。それ以上はとびっきり部門としております。ただし価格帯がコストパフォーマンス部門でもとびっきり部門はあくまで無差別なので、そちらに入る場合もあります。今回はとびっきり部門、コストパフォーマンス部門共に11本でした。

由紀の酒 Best of the year 2018 ノミネート(入賞酒)

日付ノミネートタイトル(入賞酒)部門
2018/01/06白川郷(しらかわごう)「純米」にごり酒コストパフォーマンス部門
2018/01/29花陽浴(はなあび)「純米吟醸」八反錦無濾過生原酒コストパフォーマンス部門
2018/02/24W(ダブリュー)「純米大吟醸」Underground(アンダーグラウンド)とびっきり部門
2018/03/02醸し人九平次(かもしびとくへいじ)「純米大吟醸」協田(きょうでん)とびっきり部門
2018/04/10結ゆい(むすびゆい)「特別純米」赤磐雄町亀口直汲み29BYコストパフォーマンス部門
2018/04/15黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」火いら寿29BYとびっきり部門
2018/04/20寫楽(しゃらく)「純米吟醸」純愛仕込一回火入H28BYコストパフォーマンス部門
2018/04/22廣戸川(ひろとがわ)「純米吟醸」無濾過生原酒コストパフォーマンス部門
2018/04/26英君(えいくん)「純米大吟醸」播州渡船とびっきり部門
2018/05/21津島屋(つしまや)外伝「純米大吟醸」四十二才の春とびっきり部門
2018/05/25W(ダブリュー)「純米大吟醸」愛山無濾過生原酒コストパフォーマンス部門
2018/05/26W(ダブリュー)「純米大吟醸」特等山田錦35プラチナムとびっきり部門
2018/06/05W(ダブリュー)「純米大吟醸」強力無濾過生原酒コストパフォーマンス部門
2018/07/06風の森(かぜのもり)「純米大吟醸」キヌヒカリ笊籬(いかき)採りコストパフォーマンス部門
2018/07/10梵(ぼん)「純米大吟醸」初雪しぼりたて生原酒コストパフォーマンス部門
2018/07/30梵(ぼん)「純米大吟醸」磨き三割五分槽場旬搾りとびっきり部門
2018/08/04AKABU(あかぶ)「純米吟醸」愛山とびっきり部門
2018/08/22花盛(はなざかり)「純米大吟醸」39しずく生原酒とびっきり部門
2018/08/29紀土-KID-(きっど)「大吟醸」斗瓶取り全国新酒鑑評会出品酒とびっきり部門
2018/09/11英君(えいくん)「大吟醸」全国鑑評会出品酒H29BYとびっきり部門
2018/10/20裏・雅山流(うら・がさんりゅう)「本醸造」香華H29BYコストパフォーマンス部門
2018/12/07忠愛(ちゅうあい)「純米吟醸」美山錦しずく酒コストパフォーマンス部門

過去の由紀の酒 Best of the year

 発表の前に過去にはどのようなお酒が選ばれているのか?を紹介いたします。まずは殿堂入りしているお酒から…。殿堂入りとは、もはや我が家にとって、なくてはならない存在となったお酒たちです。

由紀の酒 Best of the year殿堂入り

日付殿堂入り部門
2004/03/30蓬莱泉(ほうらいせん)「純米大吟醸」空とびっきり部門
2004/06/01南部美人(なんぶびじん)「純米大吟醸」斗瓶囲い しずく酒とびっきり部門
2005/01/19黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」石田屋とびっきり部門
2005/06/28松の寿(まつのことぶき)「純米吟醸」山田錦コストパフォーマンス部門
2006/05/19開運(かいうん)「大吟醸」波瀬正吉 斗瓶取り無濾過生酒6-ホとびっきり部門
2007/10/09歓びの泉(よろこびのいずみ)「大吟醸」極至中汲雄町斗瓶選びとびっきり部門
2007/11/14十四代(じゅうよんだい)「特別本醸造」本丸銘柄の全てを殿堂入り
2007/01/17而今(じこん)「特別純米」九号酵母無濾過生コストパフォーマンス部門
2015/03/04松の寿(まつのことぶき)「純米吟醸」雄町無濾過生原酒26BYコストパフォーマンス部門

年度別 由紀の酒 Best of the year 金賞

 そして、下記が過去の金賞受賞酒です。こうして見直していると、毎年素晴らしいお酒に出会えて嬉しいかぎりです。

年度受賞タイトル部門
2001年黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」石田屋とびっきり部門
2002年東一(あづまいち)「純米大吟醸」雫取り斗瓶貯蔵生とびっきり部門
2003年初亀「大吟醸」中汲みとびっきり部門
飛露喜「特別純米」無ろ過生原酒コストパフォーマンス部門
2004年開運「大吟醸」波瀬正吉6-ハとびっきり部門
天領「大吟醸」天領古酒コストパフォーマンス部門
2005年開運「大吟醸」波瀬正吉6-ニとびっきり部門
松の寿「純米吟醸」山田錦コストパフォーマンス部門
2006年旭興「大吟醸」出品酒とびっきり部門
十四代「吟醸」吟撰播州山田錦生詰コストパフォーマンス部門
2007年来福「純米大吟醸」ひたち錦一割五分磨とびっきり部門
十四代「特別本醸造」本丸コストパフォーマンス部門
而今「特別純米」九号酵母無濾過生特別賞
孝の司「純米吟醸」山田錦無濾過生特別賞
2008年天壽「大吟醸」鳥海の雫とびっきり部門
孝の司「純米吟醸」夢山水無濾過生原酒コストパフォーマンス部門
2009年龍力「純米大吟醸」秋津生とびっきり部門
風の森「純米大吟醸」しぼり華キヌヒカリコストパフォーマンス部門
2010年磯自慢「純米大吟醸」中取り35 2001とびっきり部門
信濃錦「特別純米」生原酒コストパフォーマンス部門
2011年勝駒「大吟醸」特吟23BYとびっきり部門
黒龍「純米吟醸」22BYコストパフォーマンス部門
2012年醴泉「大吟醸」蘭奢待とびっきり部門
花陽浴「純米吟醸」山田錦袋吊無濾過生原酒コストパフォーマンス部門
2013年九郎治(くろうじ)「大吟醸」熟成古酒とびっきり部門
羽根屋(はねや)「純米吟醸」煌火(きらび)生原酒コストパフォーマンス部門
2014年南部美人(なんぶびじん)「純米大吟醸」大吟醸純米仕込とびっきり部門
寫楽(しゃらく)「純米吟醸」なごしざけコストパフォーマンス部門
2015年梵(ぼん)「純米大吟醸」超吟2014とびっきり部門
廣戸川(ひろとがわ)「純米大吟醸」夢の香コストパフォーマンス部門
松の寿(まつのことぶき)「純米吟醸」雄町無濾過生原酒26BY特別賞
2016年英君(えいくん)「大吟醸」斗瓶囲雫酒県知事賞受賞酒とびっきり部門
結ゆい(むすびゆい)「純米吟醸」山田錦亀口直汲み無濾過生原酒コストパフォーマンス部門
2017年津島屋(つしまや)外伝「純米大吟醸」四十一才の春とびっきり部門
結ゆい(むすびゆい)「純米吟醸」備前雄町ひやおろしコストパフォーマンス部門

由紀の酒 Best of the year 2018 金賞

そして~
発表!勝手に選ぶ!由紀の酒 Best of the year 2018は

とびっきり部門

紀土-KID-(きっど)「大吟醸」斗瓶取り全国新酒鑑評会出品酒
紀土-KID-(きっど)「大吟醸」斗瓶取り全国新酒鑑評会出品酒

 このお酒はほとんど非売品レベルなだけに、選出してもよいものかどうか迷い、今回は非常に難航しました。しかし縁あって我が家にやってきたお酒なので、とびっきり部門として選出いたします。そして文句なく金賞です。

 甘みの割に行儀良い。ただ綺麗に並んでいるだけでなく、その動きで妖しく魅了されます。これは!、犬山で結成されているよさこいチームの笑゛(じょう)だ。ニコニコ動画の画面では伝わりにくい、隊列変化も美しい。

コストパフォーマンス部門

W(ダブリュー)「純米大吟醸」愛山無濾過生原酒
W(ダブリュー)「純米大吟醸」愛山無濾過生原酒

 22本中、4本も入賞した「W(ダブリュー)」。中でもこの「愛山」は絶品でした。愛山というお米は山田錦よりも高額なお米と聞いています。その愛山を50%精米したお酒がこの価格!。

 柔らかな膨らみ、押すと少し跳ね返すような弾力ある甘味。あっ、昔感じたことあるなぁ、この座ってしまうと立ち上がれなくなる、人をダメにするビーズクッション。

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