由紀の酒-日本酒談義-管理人が勝手に選ぶ、由紀の酒 Best of the year。2018年に自宅で飲んだお酒の中でもっとも心に残ったお酒を紹介いたします。居酒屋さんや試飲会などで飲んだお酒は含まれません。尚、非売品のようなお酒や殿堂入りしているお酒もノミネートからははずれております。
ノミネートと言う以上、年末の最終選考まで残っていたお酒があります。普段一般公開はしておりませんがブログに掲載したお酒には100点満点の数値があります。高得点だった22本を二部門に分けてまずは紹介いたします。二部門とは、一升瓶換算価格で4,000円くらいまではコストパフォーマンス部門。それ以上はとびっきり部門としております。ただし価格帯がコストパフォーマンス部門でもとびっきり部門はあくまで無差別なので、そちらに入る場合もあります。今回はとびっきり部門、コストパフォーマンス部門共に11本でした。
由紀の酒 Best of the year 2018 ノミネート（入賞酒）
過去の由紀の酒 Best of the year
発表の前に過去にはどのようなお酒が選ばれているのか？を紹介いたします。まずは殿堂入りしているお酒から…。殿堂入りとは、もはや我が家にとって、なくてはならない存在となったお酒たちです。
由紀の酒 Best of the year殿堂入り
| 日付 | 殿堂入り | 部門 |
|---|---|---|
| 2004/03/30 | 蓬莱泉（ほうらいせん）「純米大吟醸」空 | とびっきり部門 |
| 2004/06/01 | 南部美人（なんぶびじん）「純米大吟醸」斗瓶囲い しずく酒 | とびっきり部門 |
| 2005/01/19 | 黒龍（こくりゅう）「純米大吟醸」石田屋 | とびっきり部門 |
| 2005/06/28 | 松の寿（まつのことぶき）「純米吟醸」山田錦 | コストパフォーマンス部門 |
| 2006/05/19 | 開運（かいうん）「大吟醸」波瀬正吉 斗瓶取り無濾過生酒6-ホ | とびっきり部門 |
| 2007/10/09 | 歓びの泉（よろこびのいずみ）「大吟醸」極至中汲雄町斗瓶選び | とびっきり部門 |
| 2007/11/14 | 十四代（じゅうよんだい）「特別本醸造」本丸 | 銘柄の全てを殿堂入り |
| 2007/01/17 | 而今（じこん）「特別純米」九号酵母無濾過生 | コストパフォーマンス部門 |
| 2015/03/04 | 松の寿（まつのことぶき）「純米吟醸」雄町無濾過生原酒26BY | コストパフォーマンス部門 |
年度別 由紀の酒 Best of the year 金賞
そして、下記が過去の金賞受賞酒です。こうして見直していると、毎年素晴らしいお酒に出会えて嬉しいかぎりです。
由紀の酒 Best of the year 2018 金賞
そして～
発表！勝手に選ぶ！由紀の酒 Best of the year 2018は
とびっきり部門
このお酒はほとんど非売品レベルなだけに、選出してもよいものかどうか迷い、今回は非常に難航しました。しかし縁あって我が家にやってきたお酒なので、とびっきり部門として選出いたします。そして文句なく金賞です。
甘みの割に行儀良い。ただ綺麗に並んでいるだけでなく、その動きで妖しく魅了されます。これは！、犬山で結成されているよさこいチームの笑゛（じょう）だ。ニコニコ動画の画面では伝わりにくい、隊列変化も美しい。
コストパフォーマンス部門
22本中、4本も入賞した「W（ダブリュー）」。中でもこの「愛山」は絶品でした。愛山というお米は山田錦よりも高額なお米と聞いています。その愛山を50%精米したお酒がこの価格！。
柔らかな膨らみ、押すと少し跳ね返すような弾力ある甘味。あっ、昔感じたことあるなぁ、この座ってしまうと立ち上がれなくなる、人をダメにするビーズクッション。
次の投稿は日本酒ランキング2018です。日本酒ブログの方ではなく、由紀の酒の方での発表となります。本サイト「由紀の酒」もRSS登録お願いいたします。
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