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十四代(じゅうよんだい)「純米」中取り無濾過

十四代(じゅうよんだい)「純米」中取り無濾過

 昨晩は山形県の高木酒造株式会社さんが醸す、十四代(じゅうよんだい)「純米」中取り無濾過をいただきました。はせがわ酒店さんの抽選に当選して購入することが出来ました。

 上立ち香は、心地よくメロンの様に香ります。純米クラスとしては比較的華やかに仕上げられています。含むと、バランスの良いジューシーな甘味が、相変わらず十四代らしい躍動感を感じさせてくれます。こちらまで踊りたくなりそうです。後半はやや伸びを見せ、じんわりと引いていき満足感を与えてくれます。十四代としては長めの余韻も、まったく嫌みなく飲ませてくれます。旨いっす。



十四代(じゅうよんだい)「純米」中取り無濾過 データ

醸造元:高木酒造株式会社(山形県村山市)
使用米:美山錦55%精米
アルコール度:15度
仕込水:桜清水(自然湧水)
杜氏:高木顕統(兼蔵元)
瓶詰:07/10
1.8L 3,045円(税込み)
購入・・・はせがわ酒店

十四代(じゅうよんだい)「純米」中取り無濾過に関するリンク

十四代(じゅうよんだい)「純米」中取り無濾過(日本酒ラベル)
日本酒ガイド > 山形県 > 十四代(じゅうよんだい)高木酒造株式会社

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