由紀の酒YouTubeチャンネル、オンライン日本酒会の様子も配信中。チャンネル登録してね。

富久長(ふくちょう)

2,500円以上4,000円未満

富久長(ふくちょう)「純米吟醸」GENKEI

広島県の株式会社今田酒造本店さんが醸す、富久長(ふくちょう)「純米吟醸」GENKEIを飲んだ感想。これは完熟メロンだ!。熟しきらない時の方が確実に甘いが、熟しきった柔らかさはジューシーなイメージを感じる。熟しきった分発酵が進み、ピリピリとガス感を放つ。
2,500円以上4,000円未満

富久長(ふくちょう)「純米吟醸」HENPEI

広島県の株式会社今田酒造本店さんが醸す、富久長(ふくちょう)「純米吟醸」HENPEIを飲んだ感想。これは、未央柳(ビヨウヤナギ)だ。間合いの合った部分のみ、繊細に描かれるシベや、左の蕾(つぼみ)。色数がしぼられているからこその、まとまった描写。
10,000円以上

富久長(ふくちょう)「純米大吟醸」妙花風

 昨晩は広島県の株式会社今田酒造本店さんが醸す、富久長(ふくちょう)「純米大吟醸」妙花風をいただきました。このお酒は関東出張の帰りの新幹線内でのプチ贅沢として購入したものです。  使用米は、八反系の在来品種である「八反草」を復...
中国

富久長(ふくちょう)「大吟醸」斗瓶採りおりがらみ生酒

 昨晩は広島県の株式会社今田酒造本店さんが醸す、富久長(ふくちょう)「大吟醸」斗瓶採りおりがらみ生酒をいただきました。このお酒は由紀の酒-日本酒談義-開設当時から付き合いのあるたけ蔵さんにいただいた物です。感謝♪  上立ち香は...
タイトルとURLをコピーしました