2,500円以上4,000円未満醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米吟醸」うすにごり生酒
愛知県の株式会社萬乗醸造さんが醸す、醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米吟醸」うすにごり生酒を飲んだ感想。この穏やかな春の日差し、細やかな描写。これは広角レンズでとらえた桜の木だ。これまでの九平次のような太目の線ではなく、さらさらとした細かい線。シャープな描写。
醸し人九平次（かもしびとくへいじ）
2,500円以上4,000円未満
2,500円以上4,000円未満醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米吟醸」Le K voyage（ル・カー ボヤージ）
愛知県の株式会社萬乗醸造さんが醸す、醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米吟醸」Le K voyage（ル・カー ボヤージ）を飲んだ感想。食が進むと、酸の変化が楽しめるのも九平次らしさ。まるで大量のワサビでも脂の乗った大トロの前には、そのとんがりを失くしてしまったかのように、調和する酸が面白い！。
2,500円以上4,000円未満醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米大吟醸」Le K rendez-vous（ル・カー ランデブー）
愛知県の株式会社萬乗醸造さんが醸す、醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米大吟醸」Le K rendez-vous（ル・カー ランデブー）を飲んだ感想。そうか！、先ほど思い浮かんだ夏の情景は、焼かれた葉の夏のにおい。何となくハーブを意識させる複雑さが見え隠れします。しかし決して重いわけではなく、軽快にさばけていくところは湿度の低いすがすがしい夏。
6,000円以上10,000円未満醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米大吟醸」協田（きょうでん）
愛知県の株式会社萬乗醸造さんが醸す、醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米大吟醸」協田（きょうでん）を飲んだ感想。この不思議感！、これは岡山の奇跡と言われる「桜井日奈子」さんだ。微笑ましい甘味、皆に受け入れられるであろう納得の世界観。
2,500円以上4,000円未満醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米吟醸」火と月の間に雄町
愛知県の株式会社萬乗醸造さんが醸す、醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米吟醸」火と月の間に雄町を飲んだ感想。すっきりとした飲み口で、スルスル喉を通ります。何かを増幅させるのかと思いきや、何かを削ぎ落としたような印象すら与えてくれます。
10,000円以上醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米大吟醸」彼の岸（ひのきし）
愛知県の株式会社萬乗醸造さんが醸す、醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米大吟醸」彼の岸（ひのきし）を飲んだ感想。心が穏やかになっていくのを感じる。それはまるで、シーンと静まり返った寺で座禅をしていたときの印象が甦ったかのよう。目はうっすらと開いているのに何も見ておらず、音も消えている。
4,000円以上6,000円未満醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米大吟醸」黒田庄に生まれて、
愛知県の株式会社萬乗醸造さんが醸す、醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米大吟醸」黒田庄に生まれて、を飲んだ感想。武骨と言うとイメージが悪いか？、野生的な魅力があります。大吟醸と言う枠の中なので、質実剛健ながら男酒と言うイメージではなく、可愛らしく甘味と酸味が膨らむ。「すっぴん」といったところか。
2,500円以上4,000円未満醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米吟醸」artisan（あるちざん）2014
昨晩は愛知県の株式会社萬乗醸造さんが醸す、醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米吟醸」artisan（あるちざん）2014をいただきました。 海外向けに造られたartisan（あるちざん）はアーティスト、つまり日本語では職人という意味で...
4,000円以上6,000円未満醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米大吟醸」human（ヒューマン）
昨晩は愛知県の株式会社萬乗醸造さんが醸す、醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米大吟醸」human（ヒューマン）をいただきました。 由紀の酒-日本酒談義-のリニューアルに伴い、自宅では飲めていなかった醸し人九平次のラインナップを入手しま...
2,500円以上4,000円未満醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米大吟醸」山田錦 EAU DU DESIR 2014
愛知県の株式会社萬乗醸造さんが醸す、醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米大吟醸」山田錦 EAU DU DESIR 2014を飲んだ感想。酸が程よくほどけて、まるみのある旨みとなって口中に幕を張ろうとしますがそこまでは至らず、はじくように流れていき収束。
2,500円以上4,000円未満醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米大吟醸」雄町2014
昨晩は愛知県の株式会社萬乗醸造さんが醸す、醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米大吟醸」雄町2014をいただきました。裏ラベルには・・・ ＜酒器＞ ワイングラスでお召し上がり頂くと、香り、表情を多岐に感じて頂けると思います。 ＜温度＞ お...
2,500円以上4,000円未満醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米吟醸」artisan（あるちざん）
昨晩は愛知県の株式会社萬乗醸造さんが醸す、醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米吟醸」artisan（あるちざん）をいただきました。裏ラベルには、「荒川酒店さんとの限定コラボ商品となります」と書かれています。荒川酒店さんのWEBサイトを確...
2,500円以上4,000円未満醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米吟醸」火と月の間に25BY
昨晩は愛知県の株式会社萬乗醸造さんが醸す、醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米吟醸」火と月の間に25BYをいただきました。2005年に初めてお燗用の九平次ということで発売され、翌年には秋から冬にかけての定番となったお酒です。 まずは冷...
2,500円以上4,000円未満醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米大吟醸」山田錦EAU DU DESIR2013
昨晩は愛知県の株式会社萬乗醸造さんが醸す、醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米大吟醸」山田錦EAU DU DESIR2013をいただきました。「久しぶりに飲みたいなぁ。」と思っていたら、我が家の蔵（冷蔵庫の野菜室）に入っているではないで...
6,000円以上10,000円未満醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米大吟醸」彼の地
昨晩は愛知県の株式会社萬乗醸造さんが醸す、醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米大吟醸」彼の地（かのち）をいただきました。 上立ち香は穏やかながら、バニラ、バナナ様に香ります。含むと、爽やかに感じる酸が好印象で九平次ワールドを思わせるが...
2,500円以上4,000円未満醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「吟醸」五百万石うすにごり19BY
昨晩は愛知県の萬乗醸造株式会社さんが醸す、醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「吟醸」五百万石うすにごり19BY本生をいただきました。 上立ち香は心地よくバナナや南国フルーツの様に香ります。 含むと、ほのかな炭酸が心地よく、とてつもない甘...
2,500円以上4,000円未満醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「吟醸」五百万石うすにごり
昨晩は愛知県の萬乗醸造株式会社さんが醸す、醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「吟醸」五百万石うすにごりをいただきました。普段九平次を開栓したらデキャンタしていただくのですが、今回はそのまま… ほんの僅かに霞みがかる。上立ち香は華やかで芳香...
2,500円以上4,000円未満醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米吟醸」火と月の間に
昨晩は愛知県の萬乗醸造株式会社さんが醸す、醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米吟醸」火と月の間にをいただきました。昨年からの新商品で、今年はいよいよ全国展開？。裏ラベルには・・・ 燗という字を眺めていると、 寒さの厳しい月の輝く冬の夜 ...
6,000円以上10,000円未満醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「大吟醸」佐藤彰洋離見の見17BY
昨晩は愛知県の萬乗醸造株式会社さんが醸す、醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「大吟醸」佐藤彰洋御点前大吟中取り離見の見17BYをいただきました。タイトル長っ！ってことで省略しております。 上立ち香は穏やかながら芳香感のある香り。含むとキリ...
10,000円以上醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「大吟醸」鯱誉（しゃちほまれ）
昨晩は愛知県の萬乗醸造株式会社さんが醸す、醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「大吟醸」鯱誉をいただきました。このお酒は、はせがわ酒店表参道ヒルズ店で販売されているレトロラベルシリーズの一つです。 上立ち香は心地よく芳香族、カカオのような感...
10,000円以上醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「大吟醸」別設
昨晩は愛知県の萬乗醸造株式会社さんが醸す、醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「大吟醸」別設（べつしつらえ）ANNYE2002長期熟成大吟醸酒をいただきました。 上立ち香は心地よくバナナ？南国フルーツの様に香ります。含むと、さらに香りが鼻腔...
4,000円以上6,000円未満醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「大吟醸」無濾過無加水
昨晩は愛知県の萬乗醸造株式会社さんが醸す、醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「大吟醸」無濾過無加水をいただきました。2002年の春に、はじめて醸し人九平次を飲んだときもこのお酒でしたが、実は最初の印象は・・・ ・・・。一緒に飲んだお酒が当時...
6,000円以上10,000円未満醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「大吟醸」御点前大吟中取り 佐藤彰洋
昨晩は愛知県の萬乗醸造株式会社さんが醸す、醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「大吟醸」御点前大吟中取り 佐藤彰洋をいただきました。醸し人九平次のお酒の多くは、空気に触れてしばらくしたほうが落ち着きを見せるので、今回もデキャンタしていただきま...
2,500円以上4,000円未満醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「吟醸」赤ラベル
昨晩は愛知県の萬乗醸造株式会社さんか醸す、醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「吟醸」赤ラベルをいただきました。 上立ち香は心地よく華やかに香ります。含むと穏やかな含み香が、旨み酸味と絶妙なバランスを保ち、中盤から後半にかけてもじんわりとし...
2,500円以上4,000円未満醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米吟醸」件の山田
昨晩は愛知県の萬乗醸造さんが醸す、醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米吟醸」件の山田をいただきました。山田錦で醸した純米吟醸をお求め安くとのコンセプトだそうで、税込み三千円以内で購入できます。 上立ち香はひっそりとほのかーに香ります。...
6,000円以上10,000円未満醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米大吟醸」別誂（べつあつらえ）
以前飲んだお酒の紹介です。愛知県の株式会社萬乗醸造さんが醸す、醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米大吟醸」別誂（べつあつらえ）をいただきました。 醸し人九平次のフラッグシップとしてリリースされた別誂（べつあつらえ）。最高の山田錦を35...