醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米吟醸」artisan（あるちざん）2014

　昨晩は愛知県の株式会社萬乗醸造さんが醸す、醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米吟醸」artisan（あるちざん）2014をいただきました。

　海外向けに造られたartisan（あるちざん）はアーティスト、つまり日本語では職人という意味です。昨年の2013は「荒川酒店さんとの限定コラボ商品となります」と裏ラベルに明記されていましたが今回はなく、情報によると数店舗限定商品とのことです。アルコール度も昨年の15度に対し、今年は14度と低アルコールになっているようで、欧米の土俵に合わせているのでしょうか。昨年のイメージは酸の押し出しはソフトで、わかりやすい旨味のお酒でした。

　今回も楽しみですが、残念ながらこの商品は今年が最後とのことですので、心に刻みたいと思います。

　上立ち香は、非常に穏やかで明確ではありません。先日紹介したヒューマンを思い出します。まだ開いていないよう。含むと、甘味と酸味のバランスが程よく、優しく探るように心に入ってきます。昨年のわかりやすい旨みのお酒のイメージが踏襲されていて、安心感があります。

　二日後です。上立ち香は穏やかにラムネを思わせるように香ります。そっとドアを開け、ちょこっと顔を出したかと思うと、「今、何食べてるんですかぁ？」「一緒に飲みませんか？」と逆ナンパされてしまいました。もちろんホイホイついていくと、手のひらでコロコロ転がされて終了。ちょっと天然も入っていそうですが、おっさんを転がすのは計算のうちか？。何とも甘酸っぱい♪。このあたりで止めておかないと、大変なことになりそうです（笑）。旨いっす。

醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米吟醸」artisan（あるちざん）2014　データ

醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米吟醸」artisan（あるちざん）2014に関するリンク

※日本酒ガイド　＞　愛知県　＞　醸し人九平次（かもしびとくへいじ）株式会社萬乗醸造
株式会社萬乗醸造さんオフィシャルサイト