二兎(にと)一覧

二兎(にと)「純米大吟醸」備前雄町48生原酒

 昨晩は愛知県の丸石醸造株式会社さんが醸す、二兎(にと)「純米大吟醸」備前雄町48生原酒をいただきました。  二兎は名が示す通り、“相反する二つの方向性をどちらも追い求める!”を目指して、雄町と山田錦にこだわり立ち上げられた銘...

二兎(にと)「純米吟醸」雄町五十五

 昨晩は愛知県の丸石醸造株式会社さんが醸す、二兎(にと)「純米吟醸」雄町五十五をいただきました。  二兎は名が示す通り、“相反する二つの方向性をどちらも追い求める!”を目指して、丸石醸造さんが雄町と山田錦にこだわり立ち上げられ...

二兎(にと)「純米吟醸」山田錦五十五生

 少し前に飲んだお酒の紹介です。愛知県の丸石醸造株式会社さんが醸す、二兎(にと)「純米吟醸」山田錦五十五生をいただきました。  二兎は丸石醸造さんが、雄町と山田錦にこだわり、二兎(にと)の名が示す通り、相反する二つの方向性をど...