天明(てんめい)一覧

天明(てんめい)「純米大吟醸」東北鑑評会金賞受賞酒

 昨晩は福島県の曙酒造合資会社さんが醸す、天明(てんめい)「純米大吟醸」長期もろみ無濾過 低温瓶熟成1年 東北鑑評会金賞受賞酒 限定122本をいただきました。長い名前ですが注目すべきはもろみ日数の長さで、なんと60日!。一般的な大吟醸の...