南郷（なんごう）

一昨日は福島県の合名会社藤井酒造店さんが醸す、南郷（なんごう）「大吟醸」をいただきました。　上立ち香は心地よく華やかで、パインのように香ります。含むと、辛口、甘口、辛口とサンドイッチされたように感じるほのかな甘味が可憐。後半、辛口で〆るため...