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特別純米・純米

大関（おおぜき）「純米」ワンカップにごり酒

兵庫県の大関株式会社さんが醸す、大関（おおぜき）「純米」ワンカップにごり酒を飲んだ感想。このさわやかな甘さ！、これはお洒落女子が花を撮影した「ゆるふわ写真」だ。おっさんでは到達できない感性。絶妙なふわふわ♪。

2,000円以上2,500円未満価格別兵庫県地域別大関（おおぜき）特別純米・純米特定名称別近畿

信濃鶴（しなのつる）「純米」無濾過生原酒

長野県の酒造株式会社長生社さんが醸す、信濃鶴（しなのつる）「純米」無濾過生原酒を飲んだ感想。この感触！。纏った時の落ち着き！。これは使い込んで馴染んだバスタオルだ。平面ではない適度な起伏。いかにも柔らかい感触。

2,000円以上2,500円未満価格別信濃鶴（しなのつる）信越地域別特別純米・純米特定名称別長野県

風の森（かぜのもり）「純米」秋津穂真中採り

奈良県の油長酒造株式会社さんが醸す、風の森（かぜのもり）「純米」秋津穂真中採りを飲んだ感想。何だろう？この整合性。風の森と言えば、こう来てこう！と言った感じ。ぶれてないっすね～。もちろんそれがわかりやすいのは、開栓仕立て。ただ、開栓後に少々ガス感が消えてもしばらく維持される世界観。

2,500円以上4,000円未満価格別地域別奈良県特別純米・純米特定名称別近畿風の森（かぜのもり）

磯自慢（いそじまん）「特別純米」山田錦58

静岡県の磯自慢酒造株式会社さんが醸す、磯自慢（いそじまん）「特別純米」山田錦58を飲んだ感想。この瞬間の美しさ！。これは、先日仕事から帰宅して車から降りたとき、偶然見ることができたふたご座流星群だ。大三角形を横切るように走った二筋の流星。

2,500円以上4,000円未満価格別地域別東海特別純米・純米特定名称別磯自慢（いそじまん）静岡県

花盛（はなざかり）「純米」雄町60しずく生原酒

岐阜県の花盛（はなもり）酒造株式会社さんが醸す、花盛（はなざかり）「純米」雄町60しずく生原酒を飲んだ感想。この旨味のまとまり！、箱にいかに効率よく球体を充填するかを突き詰めたら、ボロノイ・セルとなったようにぎっしり詰ってます。温度を変えたら、はじけるのかな？。いや、はじけた様を見たいのではなく、最端部の隙間を見てみたい！。

2,500円以上4,000円未満価格別地域別岐阜県東海特別純米・純米特定名称別花盛（はなざかり）

花盛（はなざかり）「特別純米」ひだほまれ60しずく生原酒

岐阜県の花盛酒造株式会社さんが醸す、花盛（はなざかり）「特別純米」ひだほまれ60しずく生原酒を飲んだ感想。まっすぐな旨味、食には柔軟性を見せつつ、しなやかな様はまさに竹。竹と言っても性別は女性で、気が付けばギュンっと天に向かって伸びるも、素材としては他の力を柔軟に吸収し、何ともたおやかに跳ね返す。

2,500円以上4,000円未満価格別地域別岐阜県東海特別純米・純米特定名称別花盛（はなざかり）

龍力（たつりき）「特別純米」神力無濾過生原酒

兵庫県の株式会社本田商店さんが醸す、龍力（たつりき）「特別純米」神力無濾過生原酒を飲んだ感想。この膨らみをどう表現するか？。抑えられた甘味を露骨によろこぶわけではなく抑制しているからか？小鼻も膨らむ。余韻のお後もよろしいようで…。

2,500円以上4,000円未満価格別兵庫県地域別特別純米・純米特定名称別近畿龍力（たつりき）

風の森（かぜのもり）「純米」愛山しぼり華

奈良県の油長酒造株式会社さんが醸す、風の森（かぜのもり）「純米」愛山しぼり華を飲んだ感想。プチプチ炭酸、プルプル甘味の一連の流れ。それはまるでタピオカがメロンソーダの中に入っていて、口中をブルンブルンさせているよう。

2,500円以上4,000円未満価格別地域別奈良県特別純米・純米特定名称別近畿風の森（かぜのもり）

龍力（たつりき）「特別純米」山田穂無濾過生原酒

兵庫県の株式会社本田商店さんが醸す、龍力（たつりき）「特別純米」山田穂無濾過生原酒を飲んだ感想。この抵抗感のない入りから、中盤の膨らみ、後半の巻取り！、これは船舶の推進時にできる水の流れだ！。船尾にできる渦（うず）はいつまでも見ていられそうです。

2,500円以上4,000円未満価格別兵庫県地域別特別純米・純米特定名称別近畿龍力（たつりき）

結ゆい（むすびゆい）「特別純米」赤磐雄町亀口直汲み29BY

茨城県の結城酒造株式会社さんが醸す、結ゆい（むすびゆい）「特別純米」赤磐雄町亀口直汲み無濾過生原酒29BYを飲んだ感想。真っ白な幕が、除幕式よろしく一瞬でばさっと降りる。中から華のある作品が登場すると、観客から「おお」と歓声が上がる。ベテランのスタッフが下りた幕を見事に巻き取る。

2,500円以上4,000円未満価格別地域別特別純米・純米特定名称別結ゆい（むすびゆい）茨城県関東

三芳菊（みよしきく）「特別純米」山田錦限定おりがらみ

徳島県の三芳菊酒造株式会社さんが醸す、三芳菊（みよしきく）「特別純米」阿波山田錦限定おりがらみを飲んだ感想。程よい甘味とほのかな酸味が、天秤よろしく左右に揺れる。やや左の甘味に傾いているか？、思わず目をとじてしまう優しい甘味。

2,500円以上4,000円未満三芳菊（みよしきく）価格別四国地域別徳島県特別純米・純米特定名称別

三芳菊（みよしきく）「特別純米」阿波五百万石限定おりがらみ

徳島県の三芳菊酒造株式会社さんが醸す、三芳菊（みよしぎく）「特別純米」阿波五百万石限定おりがらみを飲んだ感想。何ともいい感じのにじみ具合。これがまた可愛らしい。口角を上げ、やや上目遣いで何やらおねだり。もっ、しょうがないなぁ、っとすぐに財布の紐がゆるむ。貰うものをもらうとすぐにぴゅ～っと何処かへ走っていってしまいました。

2,500円以上4,000円未満三芳菊（みよしきく）価格別四国地域別徳島県特別純米・純米特定名称別

白川郷（しらかわごう）「純米」にごり酒

岐阜県の株式会社三輪酒造さんが醸す、白川郷（しらかわごう）「純米」にごり酒を飲んだ感想。多めに含みゴクリと飲み込む。まるでつるっとうどんを飲み込んでいるような滑り。そしてうどんよりわかりやすい穀物様の旨味。

2,000円以上2,500円未満価格別地域別岐阜県東海特別純米・純米特定名称別白川郷（しらかわごう）

萩の露（はぎのつゆ）「特別純米」十水仕込雨垂れ石を穿つ

滋賀県の株式会社福井弥平商店さんが醸す、萩の露（はぎのつゆ）「特別純米」十水仕込雨垂れ石を穿つを飲んだ感想。これは「きしめん」だ！。起伏を感じさせない平らに伸ばされた甘味。つるっとした滑り良い喉ごし。押すと跳ね返るような弾力ある飲み応え。

2,500円以上4,000円未満価格別地域別滋賀県特別純米・純米特定名称別萩の露（はぎのつゆ）近畿

而今（じこん）「特別純米」火入れ2016BY

　昨晩は三重県の木屋正酒造合資会社さんが醸す、而今（じこん）「特別純米」火入れ2016BYをいただきました。　本当に手に入らなくなってしまったので、このところブログで紹介できていない而今です。今回の三泊四日関東遠征ツアーで、...

2,500円以上4,000円未満三重県価格別地域別東海特別純米・純米特定名称別而今（じこん）

津島屋（つしまや）「特別純米」播州産山田錦木漏れ日無濾過生原酒

　昨晩は岐阜県の御代桜醸造株式会社さんが醸す、津島屋（つしまや）「特別純米」播州産山田錦木漏れ日無濾過生原酒をいただきました。　裏ラベルには、当家創業時の屋号である「津島屋」は、日本酒の限りない可能性への新たなる挑戦と、...

2,500円以上4,000円未満価格別地域別岐阜県東海津島屋（つしまや）特別純米・純米特定名称別

津島屋（つしまや）「純米」石狩産吟風無濾過生原酒

　昨晩は岐阜県の御代桜醸造株式会社さんが醸す、津島屋（つしまや）「純米」石狩産吟風無濾過生原酒をいただきました。　「津島屋」は創業当時の屋号で、もともとは活気溢れる宿場町の団子茶屋からのスタートだったそうです。人々の触れ...

2,500円以上4,000円未満価格別地域別岐阜県東海津島屋（つしまや）特別純米・純米特定名称別

高千代（たかちよ）「純米」豊醇無盡無調整生原酒Kasumi（桃ラベル）

　昨晩は新潟県の高千代酒造株式会社さんが醸す、高千代（たかちよ）「純米」扁平精米豊醇無盡無調整生原酒Kasumi（桃ラベル）をいただきました。　タイトルは例によって、扁平精米は割愛させていただいております。精米歩合が非公...

2,500円以上4,000円未満価格別信越地域別新潟県特別純米・純米特定名称別高千代（たかちよ）

風の森（かぜのもり）「純米」秋津穂笊籬（いかき）採り

奈良県の油長酒造株式会社さんが醸す、風の森（かぜのもり）「純米」秋津穂笊籬（いかき）採りを飲んだ感想。なるほど濃いのに透明感と言うイメージがわかります。それはまるで、ぶあつい手吹きガラスを通して見る景色のよう。美しい透明感ながら微妙な歪みは、甘味が場面を揺らしています。

2,500円以上4,000円未満価格別地域別奈良県特別純米・純米特定名称別近畿風の森（かぜのもり）

風の森（かぜのもり）「純米」秋津穂しぼり華

奈良県の油長酒造株式会社さんが醸す、風の森（かぜのもり）「純米」秋津穂しぼり華を飲んだ感想。展開がゆっくりなところは昔の純愛ドラマのよう。意味の分からない展開はない分、安心して飲んでいられます。後半は、こうなったらいいのになぁと思う通りのハッピーエンド。

2,000円以上2,500円未満価格別地域別奈良県特別純米・純米特定名称別近畿風の森（かぜのもり）

英君（えいくん）「純米」愛山ノ山廃

　先日飲んだお酒の紹介です。静岡県の英君酒造株式会社さんが醸す、英君（えいくん）「純米」愛山ノ山廃をいただきました。　なぜいつもの書き出し「昨晩は…」ではないのか？。それは瞬殺してしまったからです。4GBで購入して失敗した！...

2,500円以上4,000円未満価格別地域別東海特別純米・純米特定名称別英君（えいくん）静岡県

廣戸川（ひろとがわ）「特別純米」

福島県の松崎酒造店さんが醸す、廣戸川（ひろとがわ）「特別純米」を飲んだ感想。先ほどの穏やかなたたずまいとは打って変わって、旨みが突進してきます。最初から全弾フルスイングかよ。やってくれるぜ。物足りないとばかりに突進は止まらない。小刻みに左右に体をスイング。幅のある動きだ。

2,500円以上4,000円未満価格別北海道・東北地域別廣戸川（ひろとがわ）特別純米・純米特定名称別福島県

雁木（がんぎ）「純米」ノ壱無濾過生原酒

　昨晩は山口県の八百新酒造株式会社さんが醸す、雁木（がんぎ）「純米」ノ壱無濾過生原酒をいただきました。　※1.雁木（がんぎ）「純米吟醸」無濾過生原酒を飲んでから、すっかりファンになってしまった筆者です。しかし、残念ながらいつ...

2,500円以上4,000円未満中国価格別地域別山口県特別純米・純米特定名称別雁木（がんぎ）

英君（えいくん）「純米」ゴクゴク純米14

　先日飲んだお酒の紹介です。静岡県の英君酒造株式会社さんが醸す、英君（えいくん）「純米」ゴクゴク純米14をいただきました。　酒販店さんの情報によると、仕込段階でグルコース濃度を高く保つことで、低アルコールにしても日本酒本来の...

2,500円以上4,000円未満価格別地域別東海特別純米・純米特定名称別英君（えいくん）静岡県

鬼作左（おにさくざ）「純米」山田錦ひやおろし

　昨晩は福井県の久保田酒造合資会社さんが醸す、鬼作左（おにさくざ）「純米」山田錦ひやおろしをいただきました。この商品は父の友人がお土産に買ってきてくれたものです。感謝♪。　鬼作左（おにさくざ）についてはラベルや箱書きにありま...

2,000円以上2,500円未満価格別北陸地域別特別純米・純米特定名称別福井県鬼作左（おにさくざ）

陸奥八仙（むつはっせん）「特別純米」

　昨晩は青森県の八戸酒造株式会社さんが醸す、陸奥八仙（むつはっせん）「特別純米」をいただきました。　はじめて自宅でじっくり飲んだ陸奥八仙は「特別純米」ひやおろしでした。見事に我が家好みのメリハリ甘味が好印象だったのを思い出し...

2,500円以上4,000円未満価格別北海道・東北地域別特別純米・純米特定名称別陸奥八仙（むつはっせん）青森県

貴（たか）「純米」発泡ニゴリ

　昨晩は山口県の株式会社永山本家酒造場さんが醸す、貴（たか）「純米」発泡ニゴリをいただきました。なかなか平日の休みを取れない自分ですが、久しぶりにお休みをいただきましたので、名古屋のShusendo Miniにお邪魔し購入い...

2,500円以上4,000円未満中国価格別地域別山口県特別純米・純米特定名称別貴（たか）

澤屋まつもと（さわやまつもと）「特別純米」守破離（しゅはり）愛山

　昨晩は京都府京都市伏見区の松本酒造株式会社さんが醸す、澤屋まつもと（さわやまつもと）「特別純米」守破離（しゅはり）愛山をいただきました。　以前より飲みたかった守破離（しゅはり）シリーズで、先日の「純米」守破離（しゅはり...

2,500円以上4,000円未満京都府価格別地域別澤屋まつもと（さわやまつもと）特別純米・純米特定名称別近畿

澤屋まつもと（さわやまつもと）「純米」守破離（しゅはり）

京都府の松本酒造株式会社さんが醸す、澤屋まつもと（さわやまつもと）「純米」守破離（しゅはり）を飲んだ感想。少し冷めたところで残りの全てをあおる。ん？、なんという旨さ。燗冷ましには賛否両論あるとは思いますが、上がりすぎたときのイメージがあったためか、心に残る旨さ。

2,000円以上2,500円未満京都府価格別地域別澤屋まつもと（さわやまつもと）特別純米・純米特定名称別近畿

高千代（たかちよ）「純米」豊醇無盡無調整生原酒（赤ラベル）

　昨晩は新潟県の高千代酒造株式会社さんが醸す、高千代（たかちよ）「純米」豊醇無盡扁平精米無調整生原酒（赤ラベル）をいただきました。　タイトル長っ！ってことで、例によって扁平精米は割愛させていただいております。精米歩合が非...

2,500円以上4,000円未満価格別信越地域別新潟県特別純米・純米特定名称別高千代（たかちよ）

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