2,500円以上4,000円未満白川郷（しらかわごう）「純米」にごり酒出来たて生
岐阜県の株式会社三輪酒造さんが醸す、白川郷（しらかわごう）「純米」にごり酒出来たて生を飲んだ感想。白いイメージもあってか？、口中で繰り広げられる起伏のある白のグラデーションはまるでマシュマロ。優しい甘味、ほおばった時の口中の保持した食感もそうだが、全て白のはずが、これほどメリハリのある陰影を作り出している描写力。
白川郷（しらかわごう）
2,500円以上4,000円未満
2,000円以上2,500円未満白川郷（しらかわごう）「純米」にごり酒
岐阜県の株式会社三輪酒造さんが醸す、白川郷（しらかわごう）「純米」にごり酒を飲んだ感想。多めに含みゴクリと飲み込む。まるでつるっとうどんを飲み込んでいるような滑り。そしてうどんよりわかりやすい穀物様の旨味。
2,500円以上4,000円未満白川郷（しらかわごう）「純米」にごり酒出来たて
岐阜県の株式会社三輪酒造さんが醸す、白川郷（しらかわごう）「純米」にごり酒出来たてを飲んだ感想。何と言ってもこの食感！。どろりと舌に乗っかり、適度な甘味で包み込んでくる。想像よりは甘く感じないのは、酸とのバランスだろうか。