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【入手困難】一度は飲んでおきたい高級な日本酒36選【幻】

高級酒

 飲みたくてもなかなか飲めない日本酒ってありますよね。高額、入手困難などその要因もいろいろですが、限定などと聞くとやっぱり飲んでみたくなるものです。そんな中でも究極と言われるような高級な日本酒を集めてみました。

2018/06追記

 追記した分、36選ではなくなってしまいました。

  1. 見た目にもお洒落な一度は飲んでおきたい日本酒
    1. 鶴齢(かくれい)「純米大吟醸」袋取り300年記念酒 鶴首
    2. 磯自慢(いそじまん)「純米大吟醸」La Isojiman
    3. 十四代(じゅうよんだい)「純米大吟醸」白雲去来
    4. 十四代(じゅうよんだい)「純米大吟醸」龍泉
    5. 小鼓(こつづみ)「大吟醸」天楽 金賞受賞酒
    6. 梵(ぼん)「純米大吟醸」超吟
    7. 八海山(はっかいさん)「純米大吟醸」金剛心
    8. 磯自慢(いそじまん)「純米大吟醸」中取り35
    9. 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」石田屋
    10. 黒龍(こくりゅう)「大吟醸」しずく
    11. 千代の亀(ちよのかめ)「純米大吟醸」銀河鉄道
  2. 説明の必要がないほど有名な一度は飲んでおきたい日本酒
    1. 越乃寒梅(こしのかんばい)「大吟醸」特醸酒
    2. 雪中梅(せっちゅうばい)「吟醸」
    3. 清泉(きよいずみ)「純米大吟醸」亀の翁
    4. 飛露喜(ひろき)「純米大吟醸」
    5. 天狗舞(てんぐまい)「純米大吟醸」山廃生
    6. 鄙願(ひがん)「大吟醸」
    7. 久保田(くぼた)「純米大吟醸」万寿
    8. 獺祭(だっさい)「純米大吟醸」磨き二割三分
    9. 而今(じこん)「大吟醸」斗瓶取り全国鑑評会出品酒
    10. 田酒(でんしゅ)「純米大吟醸」斗壜取
    11. 蓬莱泉(ほうらいせん)「純米大吟醸」空 秘蔵酒十年熟成
  3. 知る人ぞ知る一度は飲んでおきたい日本酒
    1. 初亀(はつかめ)「大吟醸」中汲み
    2. 鍋島(なべしま)「純米大吟醸」特A山田錦35ホワイト
    3. 誠鏡(せいきょう)「大吟醸」幻(まぼろし)赤函
    4. 南部美人「純米大吟醸」斗瓶囲いしずく酒
    5. 宮泉(みやいずみ)「大吟醸」金賞受賞酒
    6. 龍力(たつりき)「純米大吟醸」秋津生
    7. 天壽(てんじゅ)「大吟醸」鳥海の雫
    8. 開運(かいうん)大吟醸」波瀬正吉 斗瓶取り無濾過生酒6-ロ
    9. 旭興(きょくこう)「大吟醸」出品酒
    10. 東一(あづまいち)「純米大吟醸」選抜雫取り斗瓶貯蔵
    11. 義侠(ぎきょう)「純米大吟醸」妙(たへ)
    12. 醴泉(れいせん)「大吟醸」蘭闍待(らんじゃたい)生酒
    13. 九郎治(くろうじ)「大吟醸」熟成古酒
    14. 勝駒(かちこま)「大吟醸」特吟
    15. 鳳凰美田(ほうおうびでん)「大吟醸」金賞受賞酒
    16. 國香(こっこう)「純米大吟醸」斗瓶囲い
    17. 英君(えいくん)「大吟醸」斗瓶囲いしずく生
  4. 【入手困難】一度は飲んでおきたい高級な日本酒36選に関するリンク
  5. 関連記事

見た目にもお洒落な一度は飲んでおきたい日本酒

見た目(瓶)がすでに高級感を出していてお洒落な日本酒たちです。

鶴齢(かくれい)「純米大吟醸」袋取り300年記念酒 鶴首

十四代(じゅうよんだい)「純米大吟醸」龍泉

 一本一本絵付けされた有田焼による記念ボトル。丸い♪。尖ったところは何もなく、綺麗ですっきりとした旨味。しかしそれを味わえる時間は僅かで、すっぱりと切れていきます。


720ml:170,000円(税別)

磯自慢(いそじまん)「純米大吟醸」La Isojiman

磯自慢(いそじまん)「純米大吟醸」La Isojiman

 磨きのイメージとは裏腹に、ただ綺麗なだけではない心地よい強めの甘味が広がる。もちろん雑味などは一切存在せず、強いながらも品を感じさせるところはさすがに磯自慢。後半も楽しく、ただ高精白と言うだけではない余韻を感じさせながら引いていきます。


720ml:100,000円(税別)

十四代(じゅうよんだい)「純米大吟醸」白雲去来

十四代(じゅうよんだい)「純米大吟醸」白雲去来

 十四代らしい特徴のある甘味が、舌を回り込むように広がる。熟成からくる円みの後は、ほんのり余韻を残して切れていきます。


720ml:10,000円(税別)

十四代(じゅうよんだい)「純米大吟醸」龍泉

十四代(じゅうよんだい)「純米大吟醸」龍泉

 衝撃を受けるほどの美しい赤い瓶。とろけそうなやさしい甘味が膨らむ。何処までも上質、何処までも上品に甘味を表現してくるお酒です。


720ml:16,000円(税別・当時)

小鼓(こつづみ)「大吟醸」天楽 金賞受賞酒

小鼓(こつづみ)「大吟醸」天楽 金賞受賞酒

 黒い包装紙を取ると、瓶に彫り込まれた文字に目が行きます。計算されたようなキチっとした時間割で綺麗に引いていくお酒です。


720ml:6,000円(税別)

梵(ぼん)「純米大吟醸」超吟

梵(ぼん)「純米大吟醸」超吟

 鶴首の瓶の元祖?。ニベアクリームのCMに出ていた美しい手を連想するような、細すぎるわけではなく、しかしなめらかなライン、きめ細かな肌質のお酒です。


720ml:10,000円(税別・化粧箱)

八海山(はっかいさん)「純米大吟醸」金剛心

八海山(はっかいさん)「純米大吟醸」金剛心

 手作りっぽく表面はでこぼこしていてなかなか重厚な装い。装いの重厚さと相反して軽快でスッキリと切れるお酒です。


800ml:10,000円(税別)

磯自慢(いそじまん)「純米大吟醸」中取り35

磯自慢(いそじまん)「純米大吟醸」中取り35

 綺麗な透明感を損なうことなく程よい甘味が膨らむようなお酒です。


720ml:15,000円(税別・ANNEE2017)

黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」石田屋

黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」石田屋

 あこがれのブルー瓶。香りの「瞬間」に対して、「永遠」の時を感じさせてくれるかのような穏やかな甘味のお酒です。


720ml:10,000円(税別)

黒龍(こくりゅう)「大吟醸」しずく

黒龍(こくりゅう)「大吟醸」しずく

 探し求めてようやく手に入れた、あの時のワクワク感は今でも忘れられない。この機械式の瓶をあけるときの感動。「永」(とこしえ)という言葉を連想させてくれるお酒です。


720ml:5,000円(税別)

千代の亀(ちよのかめ)「純米大吟醸」銀河鉄道

千代の亀(ちよのかめ)「純米大吟醸」銀河鉄道

 写真を見ていただけると「ん?」と思いますよね。そうなんです凍ってます。ふわふわと降りてきた雪の結晶が手のひらでシュっと無くなってしまったかのようなお酒です。


720ml:10,000円(税別)

説明の必要がないほど有名な一度は飲んでおきたい日本酒

越乃寒梅(こしのかんばい)「大吟醸」特醸酒

越乃寒梅(こしのかんばい)「大吟醸」特醸酒

 境内を歩いていると奥に見える藤棚から誘われるような香りのお酒です。


720ml:6,500円(税別)

雪中梅(せっちゅうばい)「吟醸」

雪中梅(せっちゅうばい)「吟醸」

 体脂肪率一桁の酒。羨ましいスタイル、ピリっと引き締まっているお酒です。


720ml:4,000円(税別)

清泉(きよいずみ)「純米大吟醸」亀の翁

清泉(きよいずみ)「純米大吟醸」亀の翁

 漫画「夏子の酒」のモデルとなったことでも知られるお酒です。


720ml:3,810円(税別)

飛露喜(ひろき)「純米大吟醸」

飛露喜(ひろき)「純米大吟醸」

 こ、これは何故か印象に残っている、あのCM。アリナミン7の山本彩ちゃんだ!。何とも印象的な目尻。


720ml:2,886円(税別)

天狗舞(てんぐまい)「純米大吟醸」山廃生

天狗舞(てんぐまい)「純米大吟醸」山廃生

 タオル地を摘んでは盛り上げ、摘んでは盛り上げしたかのような感触(キャッチングワッシャー)のような複雑なお酒です。


720ml:5,000円(税別)

鄙願(ひがん)「大吟醸」

鄙願(ひがん)「大吟醸」

 低温熟成酒を思わせるスッキリとした中にも丸みのあるお酒です。


1.8L:5,800円(税別)

久保田(くぼた)「純米大吟醸」万寿

久保田(くぼた)「純米大吟醸」万寿

 「あれ?今何を飲んだっけ?(痴呆症ではない!)」と思えるほど非常にクリアな引きの良いお酒です。


720ml:3,640円(税別)

獺祭(だっさい)「純米大吟醸」磨き二割三分

獺祭(だっさい)「純米大吟醸」磨き二割三分

 飲み進んで行くと、先ほどより一歩踏み込めたかのように甘味がまた顔を出す。やはりこれまた危険なお酒です。


1.8L:10,000円(税別)

而今(じこん)「大吟醸」斗瓶取り全国鑑評会出品酒

而今(じこん)「大吟醸」斗瓶取り全国鑑評会出品酒

 もどりなのか?ふつふつと残像が頭をよぎる、これまた幸せな一時を過ごせるお酒です。


1.8L:10,000円(税別)

田酒(でんしゅ)「純米大吟醸」斗壜取

田酒(でんしゅ)「純米大吟醸」斗壜取

 キャッチセールスの綺麗な女性にふらふらと着いていってしまうも、途中ではっと我にかえって収束していたことに気づくようなお酒です。


1.8L:10,000円(税別)

蓬莱泉(ほうらいせん)「純米大吟醸」空 秘蔵酒十年熟成

蓬莱泉(ほうらいせん)「純米大吟醸」空 秘蔵酒十年熟成

 青リンゴ様の香りに丸みのあるスベリの良さは熟成酒ならではなお酒です。


720ml:8,000円(税別)

知る人ぞ知る一度は飲んでおきたい日本酒

初亀(はつかめ)「大吟醸」中汲み

初亀(はつかめ)「大吟醸」中汲み

 冬のしんと静まり返った、研ぎ澄まされたような朝の空気を感じるお酒です。


720ml:10,000円(税別)

鍋島(なべしま)「純米大吟醸」特A山田錦35ホワイト

鍋島(なべしま)「純米大吟醸」特A山田錦35ホワイト

 ワーグナーの旋律を思わせる弾けるメロンが美しいお酒です。


720ml:6,000円(税別)

誠鏡(せいきょう)「大吟醸」幻(まぼろし)赤函

誠鏡(せいきょう)「大吟醸」幻(まぼろし)赤函

 数値からは想像もできない心地よい甘味が好印象なお酒です。


720ml:4,075円(税別)

南部美人「純米大吟醸」斗瓶囲いしずく酒

南部美人「純米大吟醸」斗瓶囲いしずく酒

 鍛え上げられたスタイリッシュなボディで胸はそれほど大きくはないが、ぷりっとした丸みのあるキュートなオシリのお酒。


720ml:4,000円(税別)

宮泉(みやいずみ)「大吟醸」金賞受賞酒

宮泉(みやいずみ)「大吟醸」金賞受賞酒

 上立ち香は心地よく華やかで甘みのあるような吟醸香。含んでも同様の甘みを感じるバランスの良いお酒。


720ml:5,000円(税別)

龍力(たつりき)「純米大吟醸」秋津生

龍力(たつりき)「純米大吟醸」秋津生

 考えすぎることなく味わうことが出来るお酒。


1.8L:30,000円(税別)

天壽(てんじゅ)「大吟醸」鳥海の雫

天壽(てんじゅ)「大吟醸」鳥海の雫

 キュっと引き締まった無駄の無いプロポーションのお酒。


1.8L:10,000円(税別)

開運(かいうん)大吟醸」波瀬正吉 斗瓶取り無濾過生酒6-ロ

開運(かいうん)大吟醸」波瀬正吉 斗瓶取り無濾過生酒6-ロ

 民族衣装をまとった綺麗な子がスカートの端をチョイとつまんでひろげ、お辞儀をしているかのようなお酒。


1.8L:10,000円(税別)

旭興(きょくこう)「大吟醸」出品酒

旭興(きょくこう)「大吟醸」出品酒

 自転車の後輪をぐるぐる回して見たとき時折スポークが止まって見えるかのようにシャっと甘味、旨みが見える瞬間があるお酒。


720ml:5,000円(税別)

東一(あづまいち)「純米大吟醸」選抜雫取り斗瓶貯蔵

東一(あづまいち)「純米大吟醸」選抜雫取り斗瓶貯蔵

 ギュンギュンに詰まって小さくなった小宇宙の様なお酒。


720ml:6,000円(税別)

義侠(ぎきょう)「純米大吟醸」妙(たへ)

義侠(ぎきょう)「純米大吟醸」妙(たへ)

 現実なんて小さなことと感じてしまうほどの無限大なお酒。


720ml:12,000円(税別)

醴泉(れいせん)「大吟醸」蘭闍待(らんじゃたい)生酒

醴泉(れいせん)「大吟醸」蘭闍待(らんじゃたい)生酒

 ボディフィットのCMに出ていたころのサトエリを思わせるようなお酒。


720ml:3,870円(税別)

九郎治(くろうじ)「大吟醸」熟成古酒

九郎治(くろうじ)「大吟醸」熟成古酒

 真珠を思わせるような極上の艶やかなお酒。


720ml:3,500円(税別)

勝駒(かちこま)「大吟醸」特吟

勝駒(かちこま)「大吟醸」特吟

 抑え込まれた酸味から来る上品さは”シルクタッチ”という表現がぴったりなお酒。


720ml:3,500円(税別)

鳳凰美田(ほうおうびでん)「大吟醸」金賞受賞酒

鳳凰美田(ほうおうびでん)「大吟醸」金賞受賞酒

 腰に手をあて上目遣いで、「どう?」と言われたかのように強烈アピールの後、デュークウォークで「シュ~ン、シュ~ン」と切れていくお酒。


500ml:2,970円(税別)

國香(こっこう)「純米大吟醸」斗瓶囲い

國香(こっこう)「純米大吟醸」斗瓶囲い

 20デニールのポリウレタンをギリギリまで引っ張ったかのような緊張感のあるお酒。


1.8L:6,500円(税別)

英君(えいくん)「大吟醸」斗瓶囲いしずく生

英君(えいくん)「大吟醸」斗瓶囲いしずく生

 おもわず絶句してしまうほど美しいほのかな甘味が舌に溶け込んでくるお酒。


720ml:4,175円(税別)

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コメント

  1. じんた より:

    7割ほど飲んだことのあるお酒でした!
    見ていて自分が結構日本酒知ってるのかなと思ってびっくりしました笑

    • akirasakeblog より:

      じんたさん、コメントありがとうございます。
      な、なんと7割も!。
      これ以外にも相当いろいろな高級酒を飲まれているのでしょうね。
      逆に飲んでいないお酒はどれだったのか?
      ここに記載以外の高級酒で、素晴らしかったのは何か?
      などぜひ、教えていただきたいっす。

  2. 校長先生 より:

    水芭蕉ピュアヴィンテージ2009ってお酒のレア度は?

    • akiraakira より:

      スパークリングの熟成!、飲んでみたいっすね~。レア度はわかりませんが、水芭蕉自体いい印象しかないので、そのAWA酒は期待度大です。自分は出会えるのかなぁ。

  3. しん より:

    14代は最高ですね。あと石田屋もクリアで美味しかったですよ

    • akiraakira より:

      しんさん、ありがとうございます。いずれも由紀の酒では、殿堂入りしているお酒です。またこのようなお酒に出会いたいですよね。今後ともよろしくお願いいたします。

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