宮泉（みやいずみ）「大吟醸」金賞受賞酒

　昨晩は、福島県の宮泉銘醸株式会社さんが醸す、宮泉（みやいずみ）「大吟醸」平成15年全国新酒鑑評会金賞受賞酒をいただきました。このお酒は※第三回吟味食らぶでパチってきたものです。

　上立ち香は心地よく華やかで甘みのあるような吟醸香。この時点で完全に我が家好みであることがわかります。含むと、香りと同様の甘みを綺麗にバランス良く感じさせてくれます。いいお酒だぁ。後半は当然のように潔く早めの収束。これは相当旨いっす。

　ラベルには平成15年度全国新酒鑑評会・・・と書かれてますが・・・まあこれはご愛嬌ってことで。

宮泉（みやいずみ）「大吟醸」金賞受賞酒　データ

醸造元：宮泉銘醸株式会社（福島県会津若松市）
使用米：山田錦37%精米
日本酒度：+4
酸度：1.1
アルコール度：17.0～17.9
仕込み水：宮泉（井戸水）
杜氏：箭内和広
容量：720ml
価格：5,250円

宮泉（みやいずみ）「大吟醸」金賞受賞酒に関するリンク

宮泉（みやいずみ）「大吟醸」金賞受賞酒（日本酒ラベル）
宮泉名醸さんオフィシャルサイト
※第三回平成吟味食らぶ