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宮泉(みやいずみ)「大吟醸」金賞受賞酒

宮泉(みやいずみ)「大吟醸」金賞受賞酒

 昨晩は、福島県の宮泉銘醸株式会社さんが醸す、宮泉(みやいずみ)「大吟醸」平成15年全国新酒鑑評会金賞受賞酒をいただきました。このお酒は※第三回吟味食らぶでパチってきたものです。

 上立ち香は心地よく華やかで甘みのあるような吟醸香。この時点で完全に我が家好みであることがわかります。含むと、香りと同様の甘みを綺麗にバランス良く感じさせてくれます。いいお酒だぁ。後半は当然のように潔く早めの収束。これは相当旨いっす。

 ラベルには平成15年度全国新酒鑑評会・・・と書かれてますが・・・まあこれはご愛嬌ってことで。



宮泉(みやいずみ)「大吟醸」金賞受賞酒 データ

醸造元:宮泉銘醸株式会社(福島県会津若松市)
使用米:山田錦37%精米
日本酒度:+4
酸度:1.1
アルコール度:17.0~17.9
仕込み水:宮泉(井戸水)
杜氏:箭内和広
容量:720ml
価格:5,250円

宮泉(みやいずみ)「大吟醸」金賞受賞酒に関するリンク

宮泉(みやいずみ)「大吟醸」金賞受賞酒(日本酒ラベル)
宮泉名醸さんオフィシャルサイト
第三回平成吟味食らぶ

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