4,000円以上6,000円未満 田酒（でんしゅ）「純米大吟醸」百四拾
昨晩は青森県の株式会社西田酒造店さんが醸す、田酒（でんしゅ）「純米大吟醸」百四拾をいただきました。 百四拾とは、このお酒に使われている、華想いという酒米の系統名が青系酒140号だったことからだそうで、青森県農林総合研究センターが、平成十四年...
4,000円以上6,000円未満
4,000円以上6,000円未満 
4,000円以上6,000円未満 泉川（いずみかわ）「大吟醸」
昨晩は福島県の合資会社廣木酒造本店さんが醸す、泉川（いずみかわ）「大吟醸」をいただきました。このお酒は先日のお酒の会の時に、備前焼さんが持ち込んでくれたものの残りです。感謝♪ 上立ち香は穏やかながら南国フルーツを思わせるように香ります。含む...
4,000円以上6,000円未満 和の月（なのつき）「特別純米」有機栽培米
昨晩は茨城県の株式会社月の井酒造店さんが醸す、和の月（なのつき）「特別純米」有機栽培米をいただきました。このお酒は癌で蔵元である旦那様を亡くし、お酒を売るために新聞広告に載せるつもりで書いた奥様のレポートがきっかけで有名となり、非常に入手困...
4,000円以上6,000円未満 獺祭（だっさい）「純米大吟醸」遠心分離磨き三割九分
昨晩は山口県の旭酒造株式会社さんが醸す、獺祭（だっさい）「純米大吟醸」遠心分離三割九分をいただきました。 上立ち香は穏やかでメロン、バニラを思わせる。含むと、優しいまとまりのある甘味、高級感。ん～、この満足感。そして後半の潔いキレ。想像する...
4,000円以上6,000円未満 十四代（じゅうよんだい）「純米吟醸」中取り播州愛山生詰
昨晩は山形県の高木酒造株式会社さんが醸す、十四代（じゅうよんだい）「純米吟醸」中取り播州愛山生詰をいただきました。 上立ち香は、穏やかにバニラ、シナモン？、シッカロール？の様に香ります。とても落ち着く良い香り。含むと、十四代らしい優し～い甘...
4,000円以上6,000円未満 飛露喜（ひろき）「純米吟醸」特撰純吟
昨晩は福島県の合資会社廣木酒造本店さんが醸す、飛露喜（ひろき）「純米吟醸」特撰純吟をいただきました。 上立ち香はシリーズ最も華やかで、花のように香る。なかなかのインパクト。含むとブルンブルンと実ったベリー系の上品な酸で特徴を現すも、引き際は...
4,000円以上6,000円未満 奥（おく）「純米大吟醸」夢山水浪漫
昨晩は愛知県の山崎合資会社さんが醸す、奥（おく）「純米大吟醸」夢山水浪漫をいただきました。夢山水と言う地元愛知の酒造好適米で醸されています。その他山田錦で醸された「幻々」、五百万石で醸された「焚火」などがあります。 上立ち香は心地よく華やか...
4,000円以上6,000円未満 勲碧（くんぺき）「大吟醸」出品酒しゅわしゅわ
昨晩は愛知県の勲碧酒造株式会社さんが醸す、勲碧（くんぺき）「大吟醸」出品酒しゅわしゅわをいただきました。蔵開放限定商品です。噴出す恐れがあるため、通常開栓に時間がかかるタイプのお酒ですが、今回は大人し目でした。 まずは上澄みをいただきました...
4,000円以上6,000円未満 上喜元（じょうきげん）「純米吟醸」雄町生もと中取り
昨晩は山形県の酒田酒造株式会社さんが醸す、上喜元（じょうきげん）「純米吟醸」雄町生もと中取りをいただきました。赤いラベルが目を引きますね。 開栓は10日ほど前です。上立ち香は非常に大人しく、上品にバニラのように香ります。含むと決して飛び出す...
4,000円以上6,000円未満 東一（あづまいち）「吟醸」にごり酒生16BY
昨晩は佐賀県の五町田酒造株式会社さんが醸す、東一（あづまいち）「吟醸」にごり酒生16BYをいただきました。２００５年３月瓶詰の酒販店氷温貯蔵酒です。 上立ち香は程好くバニラの様に香る。含むと、好みながら強めと言える甘味が終始広がり続ける。こ...
4,000円以上6,000円未満 龍神（りゅうじん）「純米大吟醸」斗瓶取り愛山
昨晩は群馬県の龍神酒造株式会社さんが醸す、龍神（りゅうじん）「純米大吟醸」斗瓶取り愛山 生酒をいただきました。 尾瀬の雪どけと言う銘柄を醸す蔵で知られていますが、このお酒は愛山に引かれて購入いたしました。ラベルもシンプルで結構好きです。 開...
4,000円以上6,000円未満 初駒（はつこま）「純米吟醸」華宝
昨晩は青森県の佐藤酒造株式会社さんが醸す、初駒（はつこま）「純米吟醸」華宝をいただきました。 このお酒はもとやすさん、みかんさんに内祝いとして頂いたものです。感謝♪ 上立ち香は穏やかながら、ほんのり芳香族。 含むと、原酒を思わせる力強さ！パ...
4,000円以上6,000円未満 田酒（でんしゅ）「純米大吟醸」四割五分
先日飲んだお酒の紹介です。青森県の株式会社西田酒造店さんが醸す、田酒（でんしゅ）「純米大吟醸」四割五分をいただきました。ラベルは昨年の純米吟醸のような緑文字ラベルです。 上立ち香は華やかでメロンとも青りんごともとれように香ります。青森ってこ...
4,000円以上6,000円未満 天領（てんりょう）「純米大吟醸」袋搾り無濾過17BY
昨晩は岐阜県の天領酒造株式会社さんが醸す、天領（てんりょう）「純米大吟醸」袋搾り無濾過17BYをいただきました。 上立ち香は非常に穏やかにほんのりメロンを思わせるように香ります。含むと、磨きぬかれた大吟醸らしい綺麗さ。優しい甘味基調に僅かに...
4,000円以上6,000円未満 月の桂（つきのかつら）「純米吟醸」祝米限定にごり酒
昨晩は京都府の株式会社増田徳兵衛商店さんが醸す、月の桂（つきのかつら）「純米吟醸」祝米限定にごり酒をいただきました。想い起こせばこの蔵を見学させていただいた時に頂いたこのお酒で、にごりの本当の美味しさを教えていただきました。あれからもう４年...
4,000円以上6,000円未満 醴泉（れいせん）「純米大吟醸」17BY
昨晩は岐阜県の玉泉堂酒造株式会社さんが醸す、醴泉（れいせん）「純米大吟醸」17BYをいただきました。今期からラベルデザインが一新され・・・え～っと第何弾だっけ？ 上立ち香はほんのりとバニラのように香ります。含むと、複雑に旨みを膨らませる様は...
4,000円以上6,000円未満 酒屋八兵衛（さかやはちべい）「純米大吟醸」無濾過生原酒
昨晩は三重県の元坂酒造株式会社さんが醸す、酒屋八兵衛（さかやはちべい）「純米大吟醸」無濾過生原酒をいただきました。このお酒は元坂酒造さんのオフィシャルサイトで、キリ番２５０００番をＧＥＴした記念に頂いたものです。感謝♪ 上立ち香は穏やかでメ...
4,000円以上6,000円未満 一ノ蔵（いちのくら）「リキュール」花めくすず音
一昨晩は宮城県の株式会社一ノ蔵さんが醸す、一ノ蔵（いちのくら）「リキュール」花めくすず音をいただきました。瓶には・・・本品は手作りの発砲清酒「すず音」をベースに、地元産の黒豆・紫黒米から抽出した色素をブレンドして加え、ほのかなピンク色のリキ...
4,000円以上6,000円未満 田酒（でんしゅ）「純米吟醸」
昨晩は青森県の株式会社西田酒造店さんが醸す、田酒（でんしゅ）「純米吟醸」をいただきました。 上立ち香は華やかで、青りんごともラムネとも感じられるように艶やかに香ります。含むと、甘味を基調としながら深みのある複雑さを膨らませるも、全体の印象は...
4,000円以上6,000円未満 浦霞（うらかすみ）「純米吟醸」浦霞禅
昨晩は宮城県の株式会社佐浦さんが醸す、浦霞（うらかすみ）「純米吟醸」浦霞禅をいただきました。幣サイトの※日本酒人気投票６０００円まで部門で現在４位と人気が高く、一度飲んでみたいと思っていたお酒です。 上立ち香は、メロンように優しく華やかに香...
4,000円以上6,000円未満 富翁（とみおう）「純米大吟醸」アンティークボトル
昨晩は京都府の株式会社北川本家さんが醸す、富翁（とみおう）「純米大吟醸」アンティークボトルをいただきました。瓶フェチ？の自分にとって、池袋西武に行くたびに気になって仕方が無かった商品ですが、火入れとは言え昨年の夏場から棚に野ざらしのため購入...
4,000円以上6,000円未満 レッドメロウ「純米」
昨晩は北海道の田中酒造株式会社さんが醸す、レッドメロウ「純米」をいただきました。このお酒は北海道のぐらすさんにいただいた物です。感謝♪。先日紹介したブルーメロウ「純米」の姉妹品で、新開発の酵母が使用されているそうです。 上立ち香はうっすらと...
4,000円以上6,000円未満 ブルーメロウ「純米」
昨晩は北海道の田中酒造株式会社さんが醸す、ブルーメロウ「純米」をいただきました。このお酒は北海道のぐらすさんにいただいた物です。感謝♪。以前由紀の酒-日本酒談義-の掲示板でも話題になった、筑紫哲也のニュース２３で紹介されたお酒で、酒造技能士...
4,000円以上6,000円未満 久保田（くぼた）「山廃純米大吟醸」碧寿
昨晩は、新潟県の朝日酒造株式会社さんが醸す、久保田（くぼた）「山廃純米大吟醸」碧寿をいただきました。 上立ち香は、極僅かに芳香族。多少鼻の利きが悪かったかも？。含むと、マルンとしたオイリーな口当たり。これが山廃らしさなのでしょうか。山廃純米...
4,000円以上6,000円未満 久保田（くぼた）「大吟醸」翠寿
昨晩は、新潟県の朝日酒造株式会社さんが醸す、久保田（くぼた）「大吟醸」翠寿をいただきました。季節限定の生酒なんですが季節外れに飲んでみました。 上立ち香は、心地よく芳香族ながら何となく柔らかな穀物感も混ざる。含むと、スキっとした辛口フレッシ...
4,000円以上6,000円未満 悦凱陣（よろこびがいじん）「純米吟醸」赤磐雄町無濾過生
昨晩は香川県の有限会社丸尾本店さんが醸す、悦凱陣（よろこびがいじん）「純米吟醸」赤磐雄町無濾過生仕込第二十一号をいただきました。 上立ち香は香りというより「におい」。しかし確実に癖になるにおいで、いかにも旨そうな米っぽいにおいがします。含む...
4,000円以上6,000円未満 勝駒（かちこま）「純米吟醸」
昨晩は富山県の有限会社清都酒造場さんが醸す、勝駒（かちこま）「純米吟醸」をいただきました。 上立ち香は穏やかながら甘味のプロローグのように果実風味を感じさせてくれます。 含むと果実感が弾けるも激しいわけではなく可憐。味の出は短く、乾いたスポ...
4,000円以上6,000円未満 獺祭（だっさい）「純米大吟醸」磨き三割九分
昨晩は山口県の旭酒造株式会社さんが醸す、獺祭（だっさい）「純米大吟醸」磨き三割九分をいただきました。 上立ち香は心地よくメロンを思わせるようにたちあがる。 含むと、思いやりを感じさせるような柔らかい甘味に包み込まれる。 これは、サッカー日本...
4,000円以上6,000円未満 九頭龍（くずりゅう）「大吟醸」燗酒
昨晩は福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、九頭龍（くずりゅう）「大吟醸」燗酒をいただきました。今年はいよいよ全国的に出回っているようですね。飲食店さん中心ではあるようですが・・・ まずは冷酒でいただきました。上立ち香は抑え目で、ほんのりバニ...
4,000円以上6,000円未満 貴（たか）「純米大吟醸」長州山田錦
昨晩は山口県の株式会社永山本家酒造場さんが醸す、貴（たか）「純米大吟醸」長州山田錦をいただきました。 上立ち香はほんのりとバナナの香りを上品にしたよう。含むと、・・・ ・・・ 「え～酒やなぁ～」っと深く息をついてしまう。今風に言えば、「萌え...