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酒屋八兵衛(さかやはちべい)「純米大吟醸」無濾過生原酒

酒屋八兵衛(さかやはちべい)「純米大吟醸」無濾過生原酒

 昨晩は三重県の元坂酒造株式会社さんが醸す、酒屋八兵衛(さかやはちべい)「純米大吟醸」無濾過生原酒をいただきました。このお酒は元坂酒造さんのオフィシャルサイトで、キリ番25000番をGETした記念に頂いたものです。感謝♪

 上立ち香は穏やかでメロンのように心地よく上品に香ります。含むとほのかな甘味から描かれるラインが美しく、無濾過生原酒らしいメリハリを感じさせてくれます。このラインの美しさは、ナガシマスパーランドにあるジェットコースター「ホワイトサイクロン」だ!。後半はやや引き締まった表情を見せて切れていきます。旨い♪

 ※ホワイトサイクロンの雄大さ、描かれるラインが美しさは、ナガシマスパーランドのオフィシャルサイトを参照してくださいませ。

酒屋八兵衛徳利セット

 今回のキリ番プレゼントでは、他にもこんなすばらしい酒器や八兵衛「特別純米」をいただきました。元坂さん、ありがとうございました。特別純米も後日じっくり味わってご紹介いたします。



酒屋八兵衛(さかやはちべい)「純米大吟醸」無濾過生原酒 データ

醸造元:元坂酒造株式会社(三重県多気大台町)
使用米:山田錦40%精米
日本酒度:+2
酸度:1.4
アミノ酸度:1.0
アルコール度:17.2
仕込水:宮川伏流水
瓶詰:18/07
杜氏(製造責任者):元坂新(兼蔵元)

酒屋八兵衛(さかやはちべい)「純米大吟醸」無濾過生原酒に関するリンク

酒屋八兵衛(さかやはちべい)「純米大吟醸」無濾過生原酒(日本酒ラベル)
元坂酒造株式会社さんオフィシャルサイト
ホワイトサイクロン

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