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貴(たか)「純米大吟醸」長州山田錦

貴(たか)「純米大吟醸」長州山田錦

 昨晩は山口県の株式会社永山本家酒造場さんが醸す、貴(たか)「純米大吟醸」長州山田錦をいただきました。

 上立ち香はほんのりとバナナの香りを上品にしたよう。含むと、・・・

 ・・・

 「え~酒やなぁ~」っと深く息をついてしまう。今風に言えば、「萌え」?。可愛らしい彼女が、俺のほっぺをキュっとつねって走って行き、5m向こうでべ~と舌を出した後、最高の笑顔を見せてくれたかのよう。

。。。

 どんな例えだ。。。(笑)。「ようわからん!」って方はぜひ飲んでみてください。このバランスの良い酒、5,500円って安すぎなのでは?と思えることでしょう。


貴(たか)「純米大吟醸」長州山田錦 データ

醸造元:株式会社永山本家酒造場(山口県宇部市)
使用米:麹米、掛米共、長州山田錦40%精米
使用酵母:山口酵母9-G
日本酒度:+2
酸度:1.5
アルコール度:17度
仕込み水:霜降山天然水
瓶詰:17/11
杜氏:永山貴博
1.8L 5,500円(税込み)
購入・・・酒泉洞堀一

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貴(たか)「純米大吟醸」長州山田錦(日本酒ラベル)

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