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龍神(りゅうじん)「純米大吟醸」斗瓶取り愛山

龍神(りゅうじん)「純米大吟醸」斗瓶取り愛山

 昨晩は群馬県の龍神酒造株式会社さんが醸す、龍神(りゅうじん)「純米大吟醸」斗瓶取り愛山 生酒をいただきました。

 尾瀬の雪どけと言う銘柄を醸す蔵で知られていますが、このお酒は愛山に引かれて購入いたしました。ラベルもシンプルで結構好きです。

 開栓は3日前です。

 上立ち香は穏やかながらマスカットの様で、上品に香ります。この時点で既に好みのイメージでワクワクします。

 含むと、貴賓とは行かないまでも数年前の磯自慢の愛山や、昨年の惣右衛門の愛山に通じるような好みの甘味が広がり、頬(ほほ)が重くなる♪。

 後半は大吟醸らしい潔い引きを見せ、甘いだけでない質の良さ?のようなものを表現してくれました。旨いっす。

龍神(りゅうじん)「純米大吟醸」斗瓶取り愛山 データ

醸造元龍神酒造株式会社(群馬県館林市)
使用酵母
使用米愛山47%精米
アルコール度16度以上17度未満
仕込水龍神水(軟水)
杜氏遠藤英行(南部杜氏)
製造年月H18/08
容量1.8L
価格4,700円(税別)

龍神(りゅうじん)「純米大吟醸」斗瓶取り愛山に関するリンク

日本酒ガイド > 群馬県 > 龍神(りゅうじん)龍神酒造株式会社

龍神酒造株式会社さんオフィシャルサイト

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