2,500円以上4,000円未満 酔園（すいえん）「純米」限定
昨晩は長野県のＥＨ酒造株式会社さんが醸す、酔園（すいえん）「純米」限定をいただきました。父がこの地を旅行した時に蔵元で購入してきたもので、アンティークボトルに詰められた蔵元限定販売商品だそうです。 上立ち香はほとんど無く、なんとなく麹様に...
akira
2,500円以上4,000円未満 
2,500円以上4,000円未満 伯楽星（はくらくせい）「純米吟醸」生詰
昨晩は宮城県の株式会社新澤醸造店さんが醸す、伯楽星（はくらくせい）「純米吟醸」生詰をいただきました。以前（もう２年も前になりますが）漫画家の尾瀬あきら先生にお勧めいただき、飲んで感動したのを思い出しました。 上立ち香はほのかに麹様に香る。...
2,500円以上4,000円未満 蓬莱泉（ほうらいせん）「純米吟醸」吟醸工房1st Anniversary
昨晩は愛知県の関谷醸造株式会社稲武工場さんが醸す、蓬莱泉（ほうらいせん）「純米吟醸」吟醸工房1st Anniversaryをいただきました。 色はわずかに黄色がかっています。上立ち香はほんのりと軽やかに果実香。含むと、酸味、黒糖様の甘味と...
2,500円以上4,000円未満 酔園（すいえん）「大吟醸」男の涙
昨晩は長野県のＥＨ酒造株式会社さんが醸す、酔園（すいえん）「大吟醸」男の涙をいただきました。父がこの地を旅行した時に、蔵元で購入してきたものです。ラベルの題字はサブちゃん（北島三郎）によるものだそうです。 上立ち香はほんのりと香るも明確で...
2,500円以上4,000円未満 蓬莱泉（ほうらいせん）「純米吟醸」夢山水
昨晩は愛知県の関谷醸造株式会社さんが醸す、蓬莱泉（ほうらいせん）「純米吟醸」夢山水をいただきました。夢山水は他社が所有している登録商標ですが、愛知県内であれば販売しても良いと了承していただけたため、愛知県限定商品なのだそうです。 上立ち香...
価格別 蓬莱泉（ほうらいせん）「大吟醸」酒類鑑評会（名古屋）優等賞受賞酒
昨晩は愛知県の関谷醸造株式会社さんが醸す、蓬莱泉（ほうらいせん）「大吟醸」名古屋国税局第五十三回酒類鑑評会優等賞受賞酒をいただきました。吟醸工房（稲武工場）で行われたイベントの景品で、非売品です。 上立ち香は華やかに果実香。含むとさらにぱ...
2,500円以上4,000円未満 酔園（すいえん）「純米吟醸」幻の酒
昨晩は長野県のＥＨ酒造株式会社さんが醸す、酔園（すいえん）「純米吟醸」幻の酒をいただきました。父がこの地を旅行した時に、蔵元で購入してきたものです。 上立ち香はほとんど感じません。含んでも含み香もあまりなく、非常におとなしい印象。おとなし...
6,000円以上10,000円未満 蓬莱泉（ほうらいせん）「純米大吟醸」オリジナルラベルyukinosake
昨晩は愛知県の関谷醸造株式会社さんが醸す、蓬莱泉（ほうらいせん）「純米大吟醸」オリジナルラベルyukinosakeをいただきました。ほうらいせんＷＥＢサイトリニューアル記念のイベント企画で、自分でデザインしたラベルのお酒を購入できました。（...
2,000円以上2,500円未満 長珍（ちょうちん）「特別純米」カップ
昨晩は愛知県の長珍酒造株式会社さんが醸す、長珍（ちょうちん）「特別純米」カップをいただきました。愛知の酒ですが近場ではこのカップ酒は見かけたことがない。。。味ノマチダヤさんオリジナルのようです。 色はやや黄色く透明感はそこそこあります。上...
4,000円以上6,000円未満 大治郎（だいじろう）「純米大吟醸」生酒2004
昨晩は滋賀県の畑酒造有限会社さんが醸す、大治郎（だいじろう）「純米大吟醸」生酒2004をいただきました。 色はわずかに黄色着いています。 上立ち香もわずかで米米しく麹様に香ります。 含むと酸味を主体としたガシンとした旨みに胡椒っぽいス...
4,000円以上6,000円未満 天明（てんめい）「純米大吟醸」東北鑑評会金賞受賞酒
昨晩は福島県の曙酒造合資会社さんが醸す、天明（てんめい）「純米大吟醸」長期もろみ無濾過 低温瓶熟成１年 東北鑑評会金賞受賞酒 限定122本をいただきました。長い名前ですが注目すべきはもろみ日数の長さで、なんと60日！。一般的な大吟醸のもろみ...
2,000円以上2,500円未満 大治郎（だいじろう）「純米」よび酒（みず）カップ
昨晩は滋賀県の畑酒造有限会社さんが醸す、大治郎（だいじろう）「純米」よび酒（みず）カップをいただきました。 色はしっかりと黄色着いていて透明度は低い。上立ち香は甘く麹ともバナナとも思えるように香ります。含むと明確なバナナ香が鼻に抜け、味わ...
2,000円以上2,500円未満 南（みなみ）「特別純米」カップ
昨晩は高知県の有限会社南酒造場さんが醸す、南（みなみ）「特別純米」カップをいただきました。先日紹介した、こなき純米カップと同様に東京に出張したとき、味ノマチダヤさんで購入したものです。 色はうっすらと黄味がかる。上立ち香はあまり感じられず...
2,500円以上4,000円未満 千代むすび（ちよむすび）「純米」こなき純米カップ
昨晩は鳥取県の千代むすび酒造株式会社さんが醸す、千代むすび（ちよむすび）「純米」こなき純米をいただきました。更に名前にはサブタイトルとして？妖怪泣かせの超辛口と書かれています。 まず色はやや緑黄色がかっていて、濃そうなイメージが出ています...
6,000円以上10,000円未満 孝の司（こうのつかさ）「大吟醸」出品用雫酒原酒瓶火入れ
昨晩は愛知県の合資会社柴田酒造場さんが醸す、孝の司（こうのつかさ）「大吟醸」出品用雫酒原酒瓶火入れをいただきました。 上立ち香は心地よくメロンのように膨らみます。含むと、ふわっと鼻に抜けた後、甘み旨みがじんわりと広がります。輪郭のはっきり...
2,500円以上4,000円未満 松の寿（まつのことぶき）「吟醸」山田錦
昨晩は栃木県の株式会社松井酒造店さんが醸す、松の寿（まつのことぶき）「吟醸」山田錦をいただきました。このお酒は由紀の酒-日本酒談義-にも遊びに来ていただいている、ＨＯＲＯＹＯＩさんにいただいたものです。感謝♪ 上立ち香はほんのりと優しく香...
10,000円以上 黒龍（こくりゅう）「大吟醸」しずく
昨晩は福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍（こくりゅう）「大吟醸」しずくをいただきました。随分久しぶりとなっていたこのお酒、３年ぶりくらいかな？ 上立ち香はほのかにメロンのように香ります。とても上品です。含むと・・・あれ？？、もう一口...
2,500円以上4,000円未満 黒龍（こくりゅう）「純米吟醸」侘助（わびすけ）生貯蔵酒
昨晩は福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍（こくりゅう）「純米吟醸」侘助（わびすけ）生貯蔵酒をいただきました。純米吟醸は華シリーズで、都忘れ、夕顔、星草、侘助と名づけられており、300mlの小瓶に詰められ、春夏秋冬それぞれ季節限定で出荷...
2,500円以上4,000円未満 黒龍（こくりゅう）「純米吟醸」純吟三十八号
昨晩は福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍（こくりゅう）「純米吟醸」純吟三十八号をいただきました。春に出荷された生生バージョンで、杜氏が畑山さんに代わってから原酒で出荷されるようになった、酒門の会限定酒です。 上立ち香は穏やかに桃のよ...
6,000円以上10,000円未満 美冨久（みふく）「大吟醸」大吟極醸 金賞受賞酒
昨晩は滋賀県の美冨久酒造株式会社さんが醸す、美冨久（みふく）「大吟醸」大吟極醸 金賞受賞酒をいただきました。 色は無濾過なのでしょうか？、非常に僅かながら黄色がかっています。 上立ち香は青りんご？ともとれるように華やかに香ります。 含...
2,500円以上4,000円未満 黒龍（こくりゅう）「吟醸」特選
昨晩は福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍（こくりゅう）「吟醸」特選をいただきました。いままでいろいろな黒龍を飲んできましたが、この吟醸と言うクラスは初めてです。金の箔で吟醸と書かれているラベルが映えます。 上立ち香は心地よくフルーテ...
10,000円以上 シャトー・ラトゥール Ch.Latour 1982年、シャトー・マルゴー Ch.Margaux 1982年、シャトー・ペトリュス Ch.Petrus 1984年、飲み比べ
昨晩は何とも贅沢なワインの飲み比べをすることができました。ペトリュスとラトゥールは父がゴルフの景品でいただいてきたもの。マルゴーは、今回この飲み比べに酒のきまたさんをお誘いしたところ、それではと言うことで持ち込んでくれたものです。総額いくら...
2,500円以上4,000円未満 長珍（ちょうちん）「特別純米」にごり原酒本生辛口
昨晩は愛知県の長珍酒造株式会社さんが醸す、長珍（ちょうちん）「特別純米」にごり原酒本生辛口をいただきました。吹きこぼさずに栓を開けるには、相当な根気がいるお酒です。 上立ち香はこっくりと米米しく、麹の香り。この時点でいかにも旨そうです。含...
2,500円以上4,000円未満 飛露喜（ひろき）「特別純米」無濾過生原酒16BY
ひろきです。また買ってしまったとです。。。 昨晩は福島県の合資会社廣木酒造本店さんが醸す、飛露喜（ひろき）「特別純米」無濾過生原酒16BYをいただきました。 上立ち香はほんのりと吟醸香を感じるも明確ではありません。含むと２月出荷分のイメ...
10,000円以上 天狗舞（てんぐまい）「大吟醸」中三郎
昨晩は石川県の株式会社車多酒造さんが醸す、天狗舞（てんぐまい）「大吟醸」中三郎生酒をいただきました。 上立ち香は、なんとも優しく甘く香り、やや芳香族にも振れる。 含むと、甘味を基調としながらも、酸味、辛味、に微妙な苦味渋味、の順序で全て...
6,000円以上10,000円未満 御代桜（みよざくら）「大吟醸」斗瓶取り14BY
昨晩は岐阜県の御代桜醸造株式会社さんが醸す、御代桜（みよざくら）「大吟醸」斗瓶取り14BYをいただきました。御代桜特集第五弾です。 上立ち香はメロンのように華やかに香ります。含むと、出品レベルと聞いていましたが、想像以上のしっかりしたファ...
2,500円以上4,000円未満 御代桜（みよざくら）「特別純米」淡桜咲（あさき）
昨晩は岐阜県の御代桜醸造株式会社さんが醸す、御代桜（みよざくら）「特別純米」淡桜咲（あさき）をいただきました。御代桜特集第四弾です。 上立ち香はチェリーともチョコレート？ともとれるような香り。含むと、梅酒を思わせる酸味と甘みが広がるも、全...
2,500円以上4,000円未満 御代桜（みよざくら）「特別純米」無濾過生原酒しぼりたて
昨晩は岐阜県の御代桜醸造株式会社さんが醸す、御代桜（みよざくら）「特別純米」無濾過生原酒しぼりたてをいただきました。御代桜特集第三弾です。 上立ち香はふんわりと甘く香ります。含むと、ぐわっと旨みを押し出します。やや粘度を感じるトロンとした...
6,000円以上10,000円未満 御代桜（みよざくら）「大吟醸」酒向博昭 雫酒
昨晩は岐阜県の御代桜醸造株式会社さんが醸す、御代桜（みよざくら）「大吟醸」酒向博昭 雫酒をいただきました。 上立ち香はマスカット系で上品に香ります。含むと一瞬だけふわっと香りが増したかのように鼻に抜け、すぐ後に優しい甘味が駆け抜けて生きま...
2,500円以上4,000円未満 御代桜（みよざくら）「純米吟醸」清澄温雅（せいちょうおんが）生酒
昨晩は岐阜県の御代桜醸造株式会社さんが醸す、御代桜（みよざくら）「純米吟醸」清澄温雅（せいちょうおんが）生酒をいただきました。清澄温雅の由来が裏ラベルに書かれていたので抜粋します。 心をそっと傾けてください、酵母のささやきが聞こえてきませ...