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黒龍(こくりゅう)「大吟醸」しずく

黒龍(こくりゅう)「大吟醸」しずく

 昨晩は福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍(こくりゅう)「大吟醸」しずくをいただきました。随分久しぶりとなっていたこのお酒、3年ぶりくらいかな?

 上立ち香はほのかにメロンのように香ります。とても上品です。含むと・・・あれ??、もう一口・・・。含むと・・・ん??、もう一杯。含むとふ~む♪ほんのり甘い。あれ?もう引けてしまった。。。もう一杯。とやっているうちに、記憶なし。。。

 非常に危険なお酒です。(笑)



黒龍(こくりゅう)「大吟醸」しずく2005 データ

醸造元:黒龍酒造株式会社(福井県吉田郡永平寺町)
使用米:兵庫県産特A山田錦35%精米
使用酵母:蔵内酵母
日本酒度:+5
酸度:1.2
アミノ酸度:0.9
アルコール度:15.0~15.9
仕込水:九頭竜川伏流水(軟水)
杜氏:畑山浩
瓶詰:05/06
720ml 5,250円(税込み)
購入・・・酒のきまた

黒龍(こくりゅう)「大吟醸」しずく2018のYouTube

黒龍(こくりゅう)「大吟醸」しずく2018 Kokuryu daiginjo shizuku 2018

黒龍(こくりゅう)「大吟醸」しずくに関するリンク

日本酒ガイド > 福井県 > 黒龍(こくりゅう)黒龍酒造株式会社

黒龍醸造さんオフィシャルサイト

黒龍(こくりゅう)「大吟醸」しずくに関するブログ

黒龍(こくりゅう)「大吟醸」しずく2020
福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍(こくりゅう)「大吟醸」しずく2020を飲んだ感想。美しい中に存在するテクスチャー。これはプリムラ・ジュリアンだ。プリムラの中でも薔薇咲きで、陰影が作り出すグラデーションも美しい。探ると、見えてくるZEISSマクロプラナーならではの質感。

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