招徳（しょうとく）「純米吟醸」竹の皮包み原酒

　昨晩は京都府の招徳酒造株式会社さんが醸す、招徳（しょうとく）「純米吟醸」竹の皮包み原酒をいただきました。

　上立ち香はバニラ様でやや穀物感も混ざる。

　含むと、いかにも原酒らしい！。コツっとした四角いパワフルな旨みが弾けます。米粉をほおばったかのような印象。なかなか強烈です。

　後半は、途中でバグってしまったゲームよろしくＢＧＭが響き渡る。久しぶりのがっつん純米酒でした。

招徳（しょうとく）「純米吟醸」竹の皮包み原酒　データ

醸造元：招徳酒造株式会社（京都府京都市伏見区）
使用米：五百万石、日本晴60%精米
日本酒度：+3
酸度：1.6
アミノ酸度：1.6
アルコール度：17.0～17.9
720ml　1,806円（税込み）
購入・・・京都駅

日本酒ラベル。。捜索中

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