蓬莱泉（ほうらいせん）「大吟醸」酒類鑑評会（名古屋）優等賞受賞酒

　昨晩は愛知県の関谷醸造株式会社さんが醸す、蓬莱泉（ほうらいせん）「大吟醸」名古屋国税局第五十三回酒類鑑評会優等賞受賞酒をいただきました。吟醸工房（稲武工場）で行われたイベントの景品で、非売品です。

　上立ち香は華やかに果実香。含むとさらにぱっと咲き誇る！と言う言葉がぴったりくるかのように爽やかに香りが膨らむ。味わいは他の蓬莱泉に比べると、しっかりした強めの印象ながら嫌味がなく旨い。

　蓬莱泉の商品で３５％精米のアルコール添加タイプは無いと記憶しています。貴重な体験が出来ました。

蓬莱泉（ほうらいせん）「大吟醸」名古屋国税局第五十三回酒類鑑評会優等賞受賞酒　データ

醸造元：関谷醸造株式会社稲武工場（愛知県豊田市）
使用米：麹米、掛米共、兵庫県産山田錦35%精米
アルコール度：17.0～17.9
仕込水：奥三河湧水
杜氏：荒川貴信
720ml　非売品

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蓬莱泉（ほうらいせん）「大吟醸」名古屋国税局第五十三回酒類鑑評会優等賞受賞酒（日本酒ラベル）
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