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醴泉(れいせん)「純米吟醸」14BY

醴泉(れいせん)「純米吟醸」

 昨晩は岐阜県の玉泉堂酒造株式会社さんが醸す、醴泉(れいせん)「純米吟醸」14BYをいただきました。

 上立ち香はほんのりと桃のように香ります。含むと、心まで一緒に洗われるかのようにスッキリ、スカっと流れて行き、ここまでは辛口の印象です。最後に口中に薄い甘味の膜が張ってあるかのような余韻。旨いわぁ~これ!ってことで、このまま2杯目突入。先ほどよりも甘味が増したかな?やや温度が上がってきたせいか、さらにスベリも良くなった印象。こりゃまいった。

 YUKIにも聞いてみました。
自分が一口飲んで、じんわりしているときに
AKIRA 「これ!YUKIさんの好きな系統だよね?」
っと聞くと
YUKI 「もう無いって!」
AKIRA 「し、失礼しました。。。」


醴泉(れいせん)「純米吟醸」14BY データ

醸造元:玉泉堂酒造株式会社(岐阜県養老郡養老町)
使用米:兵庫県産山田錦55%精米
アルコール度:15.0~15.9
仕込水:菊水泉(軟水)
杜氏:後藤高昭
1.8L 2,940円(税込み)
購入・・・酒のひろせ

醴泉(れいせん)「純米吟醸」に関するリンク

醴泉(れいせん)「純米吟醸」(日本酒ラベル)
中部地方地酒特集 > 醴泉(れいせん)玉泉堂酒造株式会社商品一覧
玉泉堂酒造株式会社さんオフィシャルサイト

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