10,000円以上 渡舟（わたりぶね）「純米大吟醸」生詰
昨晩は茨城県の府中誉株式会社さんが醸す、渡舟（わたりぶね）「純米大吟醸」生詰をいただきました。開栓はおとといの晩です。 上立ち香は熟れたバナナのように華やかに香ります。含むと全体的に輪郭のはっきりしたメリハリのある味わいで、老ねた感じとはま...
10,000円以上
10,000円以上 
10,000円以上 東一（あづまいち）「純米大吟醸」雫搾り斗瓶貯蔵酒生
昨晩は佐賀県の五町田酒造株式会社さんが醸す、東一（あづまいち）「純米大吟醸」雫搾り斗瓶貯蔵酒生をいただきました。２００４年１月瓶詰の酒販店氷温貯蔵酒です。 上立ち香はほんのりと心地よくフルーティー。含むと、・・・ 来た♪ 来た♪ 来た～♪心...
10,000円以上 開運（かいうん）「大吟醸」波瀬正吉 5-ロ
昨晩は、静岡県の株式会社土井酒造場さんが醸す、開運（かいうん）「大吟醸」波瀬正吉 斗瓶取り無濾過生酒5-ロをいただきました。 昨年、市販酒の中で勝手に選ぶ由紀の酒Best of the year 2004に輝いたお酒は酵母に明利酵母も使われ...
10,000円以上 開運（かいうん）「大吟醸」波瀬正吉 6-ニ
昨晩は、静岡県の株式会社土井酒造場さんが醸す、開運（かいうん）「大吟醸」波瀬正吉 斗瓶取り無濾過生酒6-ニをいただきました。昨年、市販酒の中で勝手に選ぶ由紀の酒Best of the year 2004に輝いたお酒のです。 上立ち香は華やか...
10,000円以上 黒龍（こくりゅう）「純米大吟醸」石田屋2004
昨晩は福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍（こくりゅう）「純米大吟醸」石田屋2004をいただきました。今年から杜氏さんの表示が畑山さんになりました。元旦に開栓したものです。 上立ち香は、ほんのりと甘くバニラの様に香ります。含むと何ともス...
10,000円以上 花垣（はながき）「大吟醸」究極の花垣 金賞受賞酒
昨晩は福井県の有限会社南部酒造場さんが醸す、花垣（はながき）「大吟醸」究極の花垣 金賞受賞酒をいただきました。昨年は肩張りのシールに「優等賞受賞酒」と書かれていましたが、今年はズバリ！「金賞受賞酒」です。 上立ち香は、幾分抑え目に心地よく香...
10,000円以上 天領（てんりょう）「大吟醸」金賞受賞酒
昨晩は岐阜県の天領酒造株式会社さんが醸す、天領（てんりょう）「大吟醸」金賞受賞酒をいただきました。720mlの斗瓶タイプの瓶は以前も購入したことがありますが、1.8Lの斗瓶風一升瓶は初めてです。冷蔵庫に入りにくくて泣かされます。（笑） 上立...
10,000円以上 歓びの泉（よろこびのいずみ）「大吟醸」金賞受賞酒
昨晩は、岡山県の中田酒造有限会社さんが醸す、歓びの泉（よろこびのいずみ）「大吟醸」金賞受賞酒をいただきました。このお酒は本サイト由紀の酒の常連さんの備前焼さんにいただいた物です。感謝♪ 上立ち香は上品で幾分抑え目の吟醸香が心地よい。含むと同...
10,000円以上 松の司（まつのつかさ）「純米大吟醸」しずく1997斗瓶囲限定品
昨晩は滋賀県の松瀬酒造株式会社さんが醸す、松の司（まつのつかさ）「純米大吟醸」しずく1997斗瓶囲をいただきました。約７年酒販店さんで氷温貯蔵されたものです。 上立ち香は微かに枯れた熟成を感じる。含むとなんとも滑らかな、丸みある口当たりで造...
10,000円以上 初亀（はつかめ）「大吟醸」中汲み
昨晩は静岡県の初亀醸造さんが醸す、初亀「斗瓶大吟醸」10BYと初亀「中汲み大吟醸」15BYを飲み比べいたしました。同スペックのお酒ですが、前者は酒のきまたさんにて氷温で5年熟成させた秘蔵酒で、もとやす氏＆みかん嬢の大阪披露宴に持ち込んだお酒...
10,000円以上 梵（ぼん）「純米大吟醸」超吟
この記事は2004年7月にUPしたものです。最新の※1.梵（ぼん）「純米大吟醸」超吟のレビューは下記リンクを参照してください。※1.梵（ぼん）「純米大吟醸」超吟2015梵（ぼん）「純米大吟醸」超吟2015福井県の合資会社加藤吉平商店さんが醸...
10,000円以上 月桂冠（げっけいかん）「純米」昭和51年秘蔵古酒
本日は先日ちょうど飲みきったお酒の紹介です。京都府（本社）の月桂冠株式会社さんが醸す、月桂冠（げっけいかん）「純米」昭和51年秘蔵古酒です。購入したのは昨年の年末でしたが、ちびりちびりとやってました（笑）。 上立ち香はかぐわしく、茶褐色の色...
10,000円以上 獺祭（だっさい）「純米大吟醸」磨き二割三分、遠心分離
昨晩は山口県の旭酒造株式会社さんが醸す、獺祭（だっさい）「純米大吟醸」磨き二割三分、遠心分離をいただきました。 上立ち香は心地よくほんのりとフルーティーに香ります。含むと綺麗な造りを思わせるスッキリと切れのある味わいながら、ほんのりと甘味を...
10,000円以上 蓬莱泉（ほうらいせん）「純米大吟醸」吟 生
昨晩は愛知県の関谷醸造株式会社さんが醸す、蓬莱泉（ほうらいせん）「純米大吟醸」吟 生をいただきました。製造年月日は０４年０４月となっております。量り売り以外で、生生があったと言う記憶がないので、生詰めかもしれませんが、後日関谷さんに直接聞い...
10,000円以上 開運（かいうん）「大吟醸」波瀬正吉 6-ハ
昨晩は、静岡県の株式会社土井酒造場さんが醸す、開運（かいうん）「大吟醸」波瀬正吉 6-ハをいただきました。長い名前ですが、このお酒は杜氏さんの名前を冠した開運の最高峰で、その種類は非常に多く、単に「波瀬正吉ください！」と言っても酒販店さんも...
10,000円以上 初亀（はつかめ）「純米大吟醸」滝上秀三
昨晩は、静岡県の初亀醸造株式会社さんが醸す、初亀（はつかめ）「純米大吟醸」滝上秀三をいただきました。杜氏さんの名前を冠したこのお酒ですが、約４年ぶりにいただきました。 上立ち香は、心地よい甘味ある香り。含むとやはり同じ系統の甘味が強く押し出...
10,000円以上 黒龍（こくりゅう）「純米大吟醸」火いら寿
この記事は2004年3月にUPしたものです。最新の※1.黒龍（こくりゅう）「純米大吟醸」火いら寿のレビューは下記リンクを参照してください。※1.黒龍（こくりゅう）「純米大吟醸」火いら寿29BY黒龍（こくりゅう）「純米大吟醸」火いら寿29BY...
10,000円以上 八海山（はっかいさん）「純米大吟醸」金剛心
昨晩は新潟県の八海醸造株式会社さんが醸す、八海山（はっかいさん）「純米大吟醸」金剛心をいただきました。 この写真でわかっていただけるかなー？この瓶、手作りっぽく表面はでこぼこしていてなかなか重厚な装い。 上立ち香は心地よく華やかに、メロンを...
10,000円以上 十四代（じゅうよんだい）「純米大吟醸」龍泉
昨晩は山形県の高木酒造株式会社さんが醸す、十四代（じゅうよんだい）「純米大吟醸」龍泉をいただきました。 赤のベロアで装飾された宝石箱のような豪勢な箱を開けると、何とも美しい赤い瓶がお目見えです。い、いったい瓶にいくらかかっているのか？とも思...
10,000円以上 宮泉（みやいずみ）「大吟醸」金賞受賞酒
昨晩は、福島県の宮泉銘醸株式会社さんが醸す、宮泉（みやいずみ）「大吟醸」平成15年全国新酒鑑評会金賞受賞酒をいただきました。このお酒は※第三回吟味食らぶでパチってきたものです。 上立ち香は心地よく華やかで甘みのあるような吟醸香。この時点で完...
10,000円以上 大英勇（だいえいゆう）「純米大吟醸」袋とり
昨晩は栃木県の小林杢三郎商店さんが醸す、大英勇（だいえいゆう）「純米大吟醸」袋とりをいただきました。 上立ち香は心地よい果実様の香り。含むと上品な旨み、スキっと切れるところなどは、まさに飛びっきり♪大変おいしゅうございました。 このお酒は酒...
10,000円以上 司牡丹（つかさぼたん）「純米大吟醸」秘蔵酒
昨晩は高知県の司牡丹酒造株式会社さんが醸す、司牡丹（つかさぼたん）「純米大吟醸」秘蔵酒をいただきました。秘蔵酒と言うのは、西の関（萱島酒造有限会社）さんの登録商標で、５年以上熟成したものと言う意味があるそうです。その条件に合っているお酒とい...
10,000円以上 東一（あづまいち）「純米大吟醸」雫搾り斗瓶貯蔵酒選抜
以前飲んだ日本酒の紹介です。佐賀県の五町田酒造株式会社さんが醸す、東一（あづまいち）「純米大吟醸」選抜酒雫取り斗瓶貯蔵をいただきました。このお酒は製造部長の勝木さんが純米大吟醸の斗瓶の中から特に選び抜いたものに赤いシールが貼られて出荷される...
10,000円以上 義侠（ぎきょう）「純米大吟醸」妙（たへ）
以前飲んだお酒の紹介です。愛知県の山忠本家酒造株式会社さんが醸す、義侠（ぎきょう）「純米大吟醸」妙（たへ）をいただきました。山忠本家酒造さんの最高峰となるお酒で、長期低温貯蔵のお酒を年度別ブレンドしたものです。 上立ち香は穏やかで、バニラの...