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純米吟醸・吟醸

2,500円以上4,000円未満

醴泉(れいせん)「純米吟醸」酒無垢

昨晩は岐阜県の玉泉堂酒造株式会社さんが醸す、醴泉(れいせん)「純米吟醸」酒無垢をいただきました。酒無垢という名の通り、無濾過生原酒のお酒です。今期からラベルデザインも一新されましたが、蘭奢待、醴泉正宗を除く各ラインナップも順順次変更されてい...
2,500円以上4,000円未満

鳳凰美田(ほうおうびでん)「吟醸」無濾過かすみ生

昨晩は栃木県の小林酒造株式会社さんが醸す、鳳凰美田(ほうおうびでん)「吟醸」無濾過かすみ生仕込壱號をいただきました。このお酒もchieさんにいただいたものです。感謝♪  かすみとあるように、非常にうっすらではあるが、にごりがあります。上立ち...
2,500円以上4,000円未満

泉川(いずみかわ)「純米吟醸」ふな口本生

昨晩は福島県の合資会社廣木酒造本店さんが醸す、泉川(いずみかわ)「純米吟醸」ふな口本生をいただきました。このお酒はNETで知り合った友人としてはもっとも古い付き合いのたけ蔵さんから頂いた物です。感謝♪。飛露喜で有名な蔵ですが、この泉川は地元...
4,000円以上6,000円未満

勝駒(かちこま)「純米吟醸」

昨晩は富山県の有限会社清都酒造場さんが醸す、勝駒(かちこま)「純米吟醸」をいただきました。  上立ち香は穏やかながら甘味のプロローグのように果実風味を感じさせてくれます。  含むと果実感が弾けるも激しいわけではなく可憐。味の出は短く、乾いた...
2,500円以上4,000円未満

賀茂金秀(かもきんしゅう)「純米吟醸」山田錦

昨晩は広島県の金光酒造合資会社さんが醸す、賀茂金秀(かもきんしゅう)「純米吟醸」山田錦をいただきました。  開栓直後(2・3日前)・・・上立ち香は揮発感とともに柑橘系の香り。含むと、当たりは柔らかく感じるものの、すぐに辛味とともにピリッ、キ...
2,500円以上4,000円未満

賀茂金秀(かもきんしゅう)「純米吟醸」雄町

昨晩は広島県の金光酒造合資会社さんが醸す、賀茂金秀(かもきんしゅう)「純米吟醸」雄町をいただきました。このお酒は※「楽酒之会」と言う三千円以下の純米酒をブラインドで評価する会で、五回連続一位という好成績を収めたお酒です。  上立ち香は幾分抑...
2,500円以上4,000円未満

豊盃(ほうはい)「純米吟醸」豊盃米55

昨晩は青森県の三浦酒造株式会社さんが醸す、豊盃(ほうはい)「純米吟醸」豊盃米55生酒をいただきました。  豊盃米は、昨年3月に紹介した田酒「古城乃錦」に使われている、古城錦という酒米の子供なんだそうです。五百万石の孫ってことになりますね。 ...
2,500円以上4,000円未満

萩錦(はぎにしき)「純米吟醸」

昨晩は静岡県の萩錦酒造株式会社さんが醸す、萩錦(はぎにしき)「純米吟醸」をいただきました。  上立ち香は心地よく香るものの、なにと明確に言い表わすことができません。(単なるボキャブラリーの無さか。。。)含むと、ファーストアタックは好みの甘味...
2,500円以上4,000円未満

黒龍(こくりゅう)「吟醸」月さやか

昨晩は福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍(こくりゅう)「吟醸」月さやか生貯蔵酒をいただきました。吟醸は四季シリーズで、花しずく、風のことずて、月さやか、雪こひしと名づけられており、300mlの小瓶に詰められ、春夏秋冬それぞれ季節限定で...
2,500円以上4,000円未満

水芭蕉(みずばしょう)「吟醸」

昨晩は群馬県の永井酒造株式会社さんが醸す、水芭蕉(みずばしょう)「吟醸」をいただきました。このお酒は、群馬の地酒に情熱を傾ける、高橋本店さんにいただいた物です。感謝♪  上立ち香は心地よく、優しく桃のように香る。含むと香りから想像できるかの...
2,500円以上4,000円未満

黒龍(こくりゅう)「純米吟醸」星草(ほしくさ)生貯蔵酒

昨晩は福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍(こくりゅう)「純米吟醸」星草(ほしくさ)生貯蔵酒をいただきました。純米吟醸は華シリーズで、都忘れ、夕顔、星草、侘助と名づけられており、300mlの小瓶に詰められ、春夏秋冬それぞれ季節限定で出荷...
2,500円以上4,000円未満

醴泉(れいせん)「純米吟醸」14BY

昨晩は岐阜県の玉泉堂酒造株式会社さんが醸す、醴泉(れいせん)「純米吟醸」14BYをいただきました。  上立ち香はほんのりと桃のように香ります。含むと、心まで一緒に洗われるかのようにスッキリ、スカっと流れて行き、ここまでは辛口の印象です。最後...
2,500円以上4,000円未満

伯楽星(はくらくせい)「純米吟醸」生詰

昨晩は宮城県の株式会社新澤醸造店さんが醸す、伯楽星(はくらくせい)「純米吟醸」生詰をいただきました。以前(もう2年も前になりますが)漫画家の尾瀬あきら先生にお勧めいただき、飲んで感動したのを思い出しました。  上立ち香はほのかに麹様に香る。...
2,500円以上4,000円未満

蓬莱泉(ほうらいせん)「純米吟醸」吟醸工房1st Anniversary

昨晩は愛知県の関谷醸造株式会社稲武工場さんが醸す、蓬莱泉(ほうらいせん)「純米吟醸」吟醸工房1st Anniversaryをいただきました。  色はわずかに黄色がかっています。上立ち香はほんのりと軽やかに果実香。含むと、酸味、黒糖様の甘味と...
2,500円以上4,000円未満

蓬莱泉(ほうらいせん)「純米吟醸」夢山水

昨晩は愛知県の関谷醸造株式会社さんが醸す、蓬莱泉(ほうらいせん)「純米吟醸」夢山水をいただきました。夢山水は他社が所有している登録商標ですが、愛知県内であれば販売しても良いと了承していただけたため、愛知県限定商品なのだそうです。  上立ち香...
2,500円以上4,000円未満

酔園(すいえん)「純米吟醸」幻の酒

昨晩は長野県のEH酒造株式会社さんが醸す、酔園(すいえん)「純米吟醸」幻の酒をいただきました。父がこの地を旅行した時に、蔵元で購入してきたものです。  上立ち香はほとんど感じません。含んでも含み香もあまりなく、非常におとなしい印象。おとなし...
2,500円以上4,000円未満

松の寿(まつのことぶき)「吟醸」山田錦

昨晩は栃木県の株式会社松井酒造店さんが醸す、松の寿(まつのことぶき)「吟醸」山田錦をいただきました。このお酒は由紀の酒-日本酒談義-にも遊びに来ていただいている、HOROYOIさんにいただいたものです。感謝♪  上立ち香はほんのりと優しく香...
2,500円以上4,000円未満

黒龍(こくりゅう)「純米吟醸」侘助(わびすけ)生貯蔵酒

昨晩は福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍(こくりゅう)「純米吟醸」侘助(わびすけ)生貯蔵酒をいただきました。純米吟醸は華シリーズで、都忘れ、夕顔、星草、侘助と名づけられており、300mlの小瓶に詰められ、春夏秋冬それぞれ季節限定で出荷...
2,500円以上4,000円未満

黒龍(こくりゅう)「純米吟醸」純吟三十八号

昨晩は福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍(こくりゅう)「純米吟醸」純吟三十八号をいただきました。春に出荷された生生バージョンで、杜氏が畑山さんに代わってから原酒で出荷されるようになった、酒門の会限定酒です。  上立ち香は穏やかに桃のよ...
2,500円以上4,000円未満

黒龍(こくりゅう)「吟醸」特選

昨晩は福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍(こくりゅう)「吟醸」特選をいただきました。いままでいろいろな黒龍を飲んできましたが、この吟醸と言うクラスは初めてです。金の箔で吟醸と書かれているラベルが映えます。  上立ち香は心地よくフルーテ...
2,500円以上4,000円未満

御代桜(みよざくら)「純米吟醸」清澄温雅(せいちょうおんが)生酒

昨晩は岐阜県の御代桜醸造株式会社さんが醸す、御代桜(みよざくら)「純米吟醸」清澄温雅(せいちょうおんが)生酒をいただきました。清澄温雅の由来が裏ラベルに書かれていたので抜粋します。  心をそっと傾けてください、酵母のささやきが聞こえてきませ...
2,500円以上4,000円未満

群馬泉(ぐんまいずみ)「吟醸」淡緑(うすみどり)

昨晩は群馬県の島岡酒造株式会社さんが醸す、群馬泉(ぐんまいずみ)「吟醸」淡緑(うすみどり)をいただきました。このお酒は高橋さんからいただいたものです。感謝♪  まずはその色に目が行きます。本当にうすい緑色をしております。上立ち香は心地よく、...
2,500円以上4,000円未満

孝の司(こうのつかさ)「純米吟醸」輝きたい星のように

昨晩は愛知県の合資会社柴田酒造場さんが醸す、孝の司(こうのつかさ)「純米吟醸」輝きたい星のようにをいただきました。このお酒は女性蔵人の杉山静香さんが、夜空に煌く星のように、いつの日か自分のお酒を造り上げて輝きたいとの思いを込めて造られたお酒...
2,500円以上4,000円未満

松の寿(まつのことぶき)「純米吟醸」山田錦

昨晩は栃木県の株式会社松井酒造店さんが醸す、松の寿(まつのことぶき)「純米吟醸」山田錦をいただきました。  上立ち香はほのかにバニラともフルーツともとれるように香ります。含むと非常に安心感のある旨み甘味。ちょうど、「由紀さんあれ取って」と言...
2,500円以上4,000円未満

手取川(てどりがわ)「吟醸」あらばしり生酒

昨晩は石川県の株式会社吉田酒造店さんが醸す、手取川(てどりがわ)「吟醸」あらばしり生酒をいただきました。180ml瓶三本セットの一本です。  上立ち香は、ん?なんとなくミルク系の香り?。含むと、あっ!バニラ♪って感じに膨らみます。優しい甘味...
2,500円以上4,000円未満

十九(じゅうく)「吟醸」青吟

昨晩は長野県の株式会社尾澤酒造場さんが醸す、十九(じゅうく)「吟醸」青吟をいただきました。なんといっても、この瓶に目が行きます!これが通常の一升瓶価格とどれくらいの差があるのかはわかりませんが、アイキャッチを図ったことで思わず手にした人が、...
2,500円以上4,000円未満

雨後の月(うごのつき)「純米吟醸」広島雄町無濾過生原酒

昨晩は広島県の相原酒造株式会社さんが醸す、雨後の月(うごのつき)「純米吟醸」広島雄町無濾過生原酒をいただきました。  上立ち香はほんのりとバニラ系の香りにも感じますが明確ではありません。含むと、しっかり感を感じさせる旨みが無濾過生原酒らしく...
2,500円以上4,000円未満

松の寿(まつのことぶき)「純米吟醸」雄町

昨晩は栃木県の株式会社松井酒造店さんが醸す、松の寿(まつのことぶき)「純米吟醸」雄町をいただきました。  上立ち香は非常に穏やかで何かのフルーツを思わせるも明確ではない。含むと、巾のある旨み甘味がモワンと広がり、包み込んでくれます。やや長め...
2,500円以上4,000円未満

城下町小幡(じょうかまちおばた)「純米吟醸」熟成酒

昨晩は群馬県の聖徳銘醸株式会社さんが醸す、城下町小幡(じょうかまちおばた)「純米吟醸」熟成酒をいただきました。このお酒は群馬の地酒を専門に扱う高橋本店さんにいただきました。感謝♪  上立ち香は非常にうっすらと僅かで、注意して嗅いでも「なんと...
2,500円以上4,000円未満

翠露(すいろ)「純米吟醸」袋しぼり中汲み 備前雄町

昨晩は長野県の株式会社舞姫(旧舞姫酒造株式会社)さんが醸す、翠露(すいろ)「純米吟醸」袋しぼり中汲み備前雄町をいただきました。  上立ち香は華やかでフルーティー、雄町と言う酒米で醸したお酒でここまで香るのは初めての経験。含むと優しい甘みを感...