水芭蕉（みずばしょう）「吟醸」

　昨晩は群馬県の永井酒造株式会社さんが醸す、水芭蕉（みずばしょう）「吟醸」をいただきました。このお酒は、群馬の地酒に情熱を傾ける、高橋本店さんにいただいた物です。感謝♪

　上立ち香は心地よく、優しく桃のように香る。含むと香りから想像できるかのような優しい味わいの中に、非常に僅かながら酸味とも辛味とも微炭酸？ともとれるような味わいが、ピシっと一本の線を通し、全体のバランスをとっている。

　う、う、旨いっす♪。

　飲み応えとしては、先日紹介した特別本醸造ですが、この吟醸はしっとりと味わえる上質な一品でした。こちらを先に軽くいただいて二杯目から特別本醸造に移れば、贅沢な一時を堪能することができます。

水芭蕉（みずばしょう）「吟醸」　データ

醸造元：永井酒造株式会社（群馬県利根郡川場村）
使用米：兵庫県三木別所産山田錦50%精米
日本酒度：+5
アルコール度：15.0～15.9
瓶詰：2005/05
杜氏：杉浦正夫（越後杜氏）
720ml　1,732円（税込み）
購入・・・高橋本店さんにいただきました。

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