オフレポ 第五回究極の静岡吟醸を愛でる会
昨日は第五回究極の静岡吟醸を愛でる会に参加してまいりました。まずは究極の出品酒達を御覧あれ。テーブルＡ-１２．花の舞 静岡県吟醸部門入賞３．花の舞 静岡県純米部門入賞４．花の舞 名古屋局出品酒５．花の舞 全国出品酒テーブルＡ-２６．千寿 静...
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2,500円以上4,000円未満 都美人（みやこびじん）「純米」山廃木桶仕込
昨晩は兵庫県の都美人酒造株式会社さんが醸す、都美人（みやこびじん）「純米」山廃木桶仕込をいただきました。このお酒は都美人酒造さんオフィシャルサイトのアンケートプレゼントに当選していただいたものです。感謝♪。開栓後、２週間かけてじっくりいただ...
2,500円以上4,000円未満 御湖鶴（みこつる）「純米吟醸」黒曜天然水仕込
昨晩は長野県の菱友醸造株式会社さんが醸す、御湖鶴（みこつる）「純米吟醸」黒曜天然水仕込をいただきました。 上立ち香は華やかで、芳香族感バリバリ、パインの様に香ります。含むと、芳香なイメージながら甘味がバランスよく手を伸ばす。舌の両サイドをジ...
2,500円以上4,000円未満 勲碧（くんぺき）「純米吟醸」山田錦
昨晩は愛知県の勲碧酒造株式会社さんが醸す、勲碧（くんぺき）「純米吟醸」山田錦55をいただきました。 上立ち香は非常に穏やかにバニラを思わせるように香ります。含むと、ライトな口当たりから、ふわふわと広がる旨み。結構あちらこちらに、ふわふわ、ふ...
オフレポ 而今を楽しむ会
名古屋駅から高架沿いを北へ歩いて行くと、焼き鳥のとても美味しい吉兆さんがあります。今日はここで而今の大西杜氏をお迎えしての「而今を楽しむ会」が開催されたので、チーム由紀の酒も出撃してきました。 酒泉洞堀一の小久保さんの開会のあいさつの後、大...
10,000円以上 白露垂珠（はくろすいしゅ）「大吟醸」全国新酒鑑評会金賞受賞酒12BY
昨晩は山形県の竹の露合資会社さんが醸す、白露垂珠（はくろすいしゅ）「大吟醸」平成十二酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞酒をいただきました。以前から非常に気になっていた銘柄です。詳しそうな友人に聞いたところ、「今の出羽燦々も素晴らしいが山田錦のこ...
2,500円以上4,000円未満 飛露喜（ひろき）「吟醸」生詰
昨晩は福島県の合資会社廣木酒造本店さんが醸す、飛露喜（ひろき）「吟醸」生詰をいただきました。飛露喜のアルコール添加されたお酒を自宅で飲むのは初めてです。 上立ち香は明確でなく芳香族様に香るが、穏やかな部類。含むと、酸がすっと消え甘旨（あまう...
10,000円以上 開運（かいうん）「大吟醸」波瀬正吉 斗瓶取り無濾過生酒6-ロ
昨晩は、静岡県の土井酒造場さんが醸す、開運（かいうん）「大吟醸」波瀬正吉 斗瓶取り無濾過生酒6-ロをいただきました。２年連続で市販酒の中で勝手に選ぶ由紀の酒Best of the year 2004、2005に輝き、殿堂入りしたお酒です。 ...
2,500円以上4,000円未満 松の寿（まつのことぶき）「純米吟醸」山田錦うすにごり木全別誂
昨晩は栃木県の株式会社松井酒造店さんが醸す、松の寿（まつのことぶき）「純米吟醸」山田錦うすにごり木全別誂をいただきました。ラベルの左肩に木全別誂と書かれています。 上立ち香はメロンともラムネとも感じられるように香る。含むと、甘味とほのかな酸...
6,000円以上10,000円未満 蓬莱泉（ほうらいせん）「純米大吟醸」空2006
昨晩は愛知県の関谷醸造株式会社さんが醸す、蓬莱泉（ほうらいせん）「純米大吟醸」空2006をいただきました。父が友人にいただいた物です。感謝♪ 上立ち香はメロンのようで柔らかく香ります。含むと、おや？今までのイメージには感じられなかった酸を甘...
2,500円以上4,000円未満 飛露喜（ひろき）「特別純米」無ろ過生原酒18BY2
昨晩は福島県の合資会社廣木酒造本店さんが醸す、飛露喜（ひろき）「特別純米」無ろ過生原酒18BYをいただきました。18BYは2回目の紹介ということで、タイトルに勝手に2が付いてます。 上立ち香は非常にほのかながら吟醸を思わせマスカットの様に香...
2,500円以上4,000円未満 而今（じこん）「純米吟醸」雄町無濾過生
昨晩は三重県の木屋正酒造合資会社さんが醸す、而今（じこん）「純米吟醸」雄町無濾過生をいただきました。小さなタンク１本だけの仕込みだったとのことで、出荷量は相当少なかったようです。入手にご尽力くださった、くま＠牛乳さん、ありがとね～ 上立ち香...
4,000円以上6,000円未満 勲碧（くんぺき）「大吟醸」出品酒しゅわしゅわ
昨晩は愛知県の勲碧酒造株式会社さんが醸す、勲碧（くんぺき）「大吟醸」出品酒しゅわしゅわをいただきました。蔵開放限定商品です。噴出す恐れがあるため、通常開栓に時間がかかるタイプのお酒ですが、今回は大人し目でした。 まずは上澄みをいただきました...
2,500円以上4,000円未満 伯楽星（はくらくせい）「純米吟醸」生詰18BY
昨晩は宮城県の株式会社新澤醸造店さんが醸す、伯楽星（はくらくせい）「純米吟醸」生詰をいただきました。 上立ち香は穏やかながらマスカット様に香る。含むと、スネアドラムをタンと叩いた様に旨みが来るが、その後の静寂はキッチリ中心を捉えなければ出な...
2,500円以上4,000円未満 東一（あづまいち）「純米吟醸」うすにごり生酒
昨晩は佐賀県の五町田酒造株式会社さんが醸す、東一（あづまいち）「純米吟醸」うすにごり生酒をいただきました。 上立ち香は比較的華やかに青りんご様に香る。含むと、僅かに感じるにごり生らしい炭酸がフレッシュなイメージを出すが、すぐにたるんたるんの...
6,000円以上10,000円未満 而今（じこん）「大吟醸」生酒
昨晩は三重県の木屋正酒造合資会社さんが醸す、而今（じこん）「大吟醸」生をいただきました。 上立ち香は、柑橘系で華やかに香ります。含むと自分が気に入っている而今らしい甘味を基調に、バランスの良いほのかな酸味から新酒をイメージするフレッシュな苦...
2,500円以上4,000円未満 而今（じこん）「純米吟醸」山田錦無濾過生
昨晩は三重県の木屋正酒造合資会社さんが醸す、而今（じこん）「純米吟醸」山田錦無濾過生をいただきました。 上立ち香は心地よく、ふわふわふかふかメロンパン♪。含むと、ラムネジュースのようなフレッシュ感なのに何処までも優しい当たりと感じさせてくれ...
2,000円以上2,500円未満 越乃雪月花（こしのせつげつか）「本醸造」
昨晩は新潟県の妙高酒造株式会社さんが醸す、越乃雪月花（こしのせつげつか）「本醸造」をいただきました。 上立ち香はほのかながらラムネとも感じられるような吟醸香が心地よい。含むと、本醸造クラスとはとても思えない上質な甘味とくもりのない綺麗さ。特...
2,500円以上4,000円未満 天領（てんりょう）「大吟醸」酒蔵開放記念18BY
昨晩は岐阜県の天領酒造株式会社さんが醸す、天領（てんりょう）「大吟醸」酒蔵開放記念をいただきました。このお酒は3月11日に天領酒造さんの蔵解放へ遊びに行ったとき購入したもので、当日限定の記念酒です。昨年はひだほまれの45%精米でしたが、今回...
2,500円以上4,000円未満 瀧嵐（たきあらし）「純米吟醸」土佐宇宙酒
昨晩は高知県の高知酒造株式会社さんが醸す、瀧嵐（たきあらし）「純米吟醸」土佐宇宙酒をいただきました。このお酒は、「瀧嵐プレゼント企画第二段」で頂いたものです。またいたれりつくせりセットで、旨そうなうるめも一緒にいただきました。感謝♪ 宇宙酒...
2,500円以上4,000円未満 手取川（てどりがわ）「大吟醸」あらばしり生
昨晩は石川県の株式会社吉田酒造店さんが醸す、手取川（てどりがわ）「大吟醸」あらばしり生をいただきました。 上立ち香は比較的華やかにメロンのように香ります。含むと、いかにも酸味を抑えたことで感じるような締まった甘味が高級感を漂わせる。 後半は...
2,500円以上4,000円未満 而今（じこん）「特別純米」おりがらみ生
先日飲んだお酒の紹介です。三重県の木屋正酒造合資会社さんが醸す、而今（じこん）「特別純米」おりがらみ無濾過生をいただきました。 上立ち香は心地よく華やかで、ラムネのように香ります♪。含むとフレッシュな僅かに残る優しい炭酸と結構しっかり目の甘...
2,500円以上4,000円未満 田酒（でんしゅ）「特別純米」18BY
昨晩は青森県の株式会社西田酒造店さんが醸す、田酒（でんしゅ）「特別純米」18BYをいただきました。 上立ち香はほのかながらマスカットの様に香ります。結構明確な吟醸香♪純米とはいえ磨きの良さを感じます。含むと、膨らむ旨み甘味が心地よく、どっし...
2,500円以上4,000円未満 十四代（じゅうよんだい）「純米吟醸」双三八反錦 槽垂れ本生
昨晩は山形県の高木酒造株式会社さんが醸す、十四代（じゅうよんだい）「純米吟醸」双三八反錦 槽垂れ本生をいただきました。久しぶりに飲みたかった手取川「大吟醸」、越州「本醸造」とのセット販売です。手取川のお値打ち感で、「こんなもんだろう」と思っ...
2,500円以上4,000円未満 田酒（でんしゅ）「特別純米」山廃仕込
昨晩は青森県の株式会社西田酒造店さんが醸す、田酒（でんしゅ）「特別純米」山廃仕込をいただきました。 上立ち香は非常にほのかで明確ではないものの心地よくフルーティーに香ります。含むと、甘味と酸味のバランスが程好く飲ませてくれます。 次に人肌ま...
2,500円以上4,000円未満 三千盛（みちさかり）「純米大吟醸」しぼりたて
昨晩は岐阜県の株式会社三千盛さんが醸す、三千盛（みちさかり）「純米大吟醸」しぼりたてをいただきました。保険屋のお姉さんに頂いたものです。感謝♪ 上立ち香は洋梨？瓜系の香り。含むと、いかにも「酒は辛口！」と言わんばかり。瓶詰からはやや経ってい...
6,000円以上10,000円未満 十四代（じゅうよんだい）「大吟醸」播州山田錦生詰
昨晩は山形県の高木酒造株式会社さんが醸す、十四代（じゅうよんだい）「大吟醸」播州山田錦生詰をいただきました。清泉「大吟醸」との何とも豪華なセット販売を友人にお願いして購入していただきました。 上立ち香は、穏やかにメロン、バニラのように香りま...
2,000円以上2,500円未満 鷹の夢（たかのゆめ）「本醸造」しぼりたて酒蔵見学会限定
昨晩は愛知県の山盛酒造株式会社さんが醸す、鷹の夢（たかのゆめ）「本醸造」しぼりたて酒蔵見学会限定をいただきました。先日（2月25日）に行われた酒蔵見学会で購入してきたものです。 開栓は4日前です。見学会の試飲の印象では、ほとばしるメロン香だ...
2,500円以上4,000円未満 而今（じこん）「純米吟醸」八反錦無濾過生
昨晩は三重県の木屋正酒造合資会社さんが醸す、而今（じこん）「純米吟醸」八反錦無濾過生をいただきました。 上立ち香は心地よく華やかで、メロンのように香ります♪。含むと優しい甘味が膨らみ…どこまで膨らむ？・・・おお、こんなところまで・・・ 結構...
2,500円以上4,000円未満 七本鎗（しちほんやり）「純米吟醸」吟吹雪搾りたて生原酒中取り
昨晩は滋賀県の冨田酒造有限会社さんが醸す、七本鎗（しちほんやり）「純米吟醸」吟吹雪搾りたて生原酒中取りをいただきました。 上立ち香はラムネを思わせ、ややアルコール感伴う香り。含むと、豪腕ピッチャーよろしく力強いストレートを投げ込んできます。...