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七本鎗(しちほんやり)「純米吟醸」吟吹雪搾りたて生原酒中取り

七本鎗(しちほんやり)「純米吟醸」吟吹雪搾りたて生原酒中取り

 昨晩は滋賀県の冨田酒造有限会社さんが醸す、七本鎗(しちほんやり)「純米吟醸」吟吹雪搾りたて生原酒中取りをいただきました。

 上立ち香はラムネを思わせ、ややアルコール感伴う香り。含むと、豪腕ピッチャーよろしく力強いストレートを投げ込んできます。原酒らしい辛口がビンビンきます!。飲み進んでいくと少し優しさが出てきて、またちょっと違う印象を見せてくれます。
 今後、どう変化していくかも楽しみなお酒でした。



七本鎗(しちほんやり)「純米吟醸」吟吹雪搾りたて生原酒中取り データ

醸造元:冨田酒造有限会社(滋賀県伊香郡木之本町)
使用米:吟吹雪55%精米
使用酵母:協会14号酵母
日本酒度:+4
瓶詰:19/02
杜氏:中鎮夫
720ml 1,575円(税込み)
購入・・・酒の中島屋

七本鎗(しちほんやり)「純米吟醸」吟吹雪搾りたて生原酒中取りに関するリンク

七本鎗(しちほんやり)「純米吟醸」吟吹雪搾りたて生原酒中取り(日本酒ラベル)
冨田酒造有限会社さんオフィシャルサイト

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