2,500円以上4,000円未満 黒龍（こくりゅう）「吟醸」吟十八号
昨晩は福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍（こくりゅう）「吟醸」吟十八号をいただきました。裏ラベルには下記のように書かれています。 その年十八番目の醪を搾る頃には、酒造りもいよいよ軌道にのります。軽やかで爽やかな香味の吟醸酒を生貯蔵し...
2,500円以上4,000円未満
2,500円以上4,000円未満 
2,500円以上4,000円未満 松の寿（まつのことぶき）「純米吟醸」雄町中取り無濾過生24BY
昨晩は栃木県の松井酒造店さんが醸す、松の寿（まつのことぶき）「純米吟醸」雄町中取り無濾過生24BYをいただきました。写真は以前撮影したもので、今飲んでいるのは一升瓶です。実はこのお酒、今月すでに２本目です。１本目はあっと言う間でした。 上...
2,500円以上4,000円未満 田光（たびか）「純米吟醸」雄町無濾過中取り生
昨晩は三重県の合名会社早川酒蔵さんが醸す、田光（たびか）「純米吟醸」雄町無濾過中取り生をいただきました。 このお酒は日本酒日誌さんで紹介されていて気になったので、久しぶりにお取り寄せしてみました。関東からの逆輸入？です。 田光（たびか）...
2,500円以上4,000円未満 松の寿（まつのことぶき）「純米吟醸」五百万石無濾過生原酒23BY
昨晩は栃木県の株式会社松井酒造店さんが醸す、松の寿（まつのことぶき）「純米吟醸」五百万石無濾過生原酒23BYをいただきました。写真は前回飲んだ時のものですが、今回は肩ラベルに「搾りたて」とあります。 上立ち香は、想像していたより穏やかなが...
2,500円以上4,000円未満 山和（やまわ）「純米吟醸」美山錦50
昨晩は宮城県の株式会社山和酒造店さんが醸す、山和（やまわ）「純米吟醸」美山錦50をいただきました。 限定流通ブランドということで、蔵元さんのＷＥＢサイトでは詳しい情報は得られませんが、購入先の酒泉洞堀一さんのサイトでは食中に向く、こだわり...
2,500円以上4,000円未満 仙禽（せんきん）「純米吟醸」雄町50nude
昨晩は栃木県の株式会社せんきんさんが醸す、仙禽（せんきん）「純米吟醸」雄町50 nudeをいただきました。中取り無濾過生原酒で精米歩合は今年から55%から50%にグレードアップされたそうです。宅飲みは初めてですが、以前味あわせてもらった時の...
2,500円以上4,000円未満 一白水成（いっぱくすいせい）「純米吟醸」袋吊り生酒
昨晩は秋田県の福禄寿酒造株式会社さんが醸す、一白水成（いっぱくすいせい）「純米吟醸」袋吊り生酒をいただきました。福禄寿と言えば、以前フルネットの中野さんにお勧めいただき、飲んで以来の宅飲み。って調べてみたら７年前でした。 上立ち香は穏やか...
2,500円以上4,000円未満 花陽浴（はなあび）「純米吟醸」山田錦袋吊無濾過生原酒
埼玉県の南陽醸造株式会社さんが醸す、花陽浴（はなあび）「純米吟醸」山田錦袋吊無濾過生原酒を飲んだ感想。酸味も程よくあるのですが、よくある枠と言うか、輪郭のようなものは形成しておらず、弾けてます！ほとばしってます。でも、何処か安心感。
2,500円以上4,000円未満 新政（あらまさ）やまユ「純米吟醸」酒こまち生
秋田県の新政酒造株式会社さんが醸す、新政（あらまさ）やまユ「純米吟醸」酒こまち生23BYを飲んだ感想。ん～ジューシー♪。ライトながらも甘味と酸味のバランスはヨーグルトを思わせ、後半は酸味がちに〆てきます。心憎い演出。比較的冷えた状態でいただいた方が、このバランスを楽しめるか？。
2,500円以上4,000円未満 鍋島（なべしま）「純米吟醸」雄町生
昨晩は佐賀県の富久千代酒造有限会社さんが醸す、鍋島（なべしま）「純米吟醸」雄町生をいただきました。 上立ち香はあでやかでマスカットともメロンとも感じるかのように香ります。含むと香りからのつながり良くメロン様の華やかさが鼻に抜け、上あごに上...
2,500円以上4,000円未満 松の寿（まつのことぶき）「純米吟醸」山田錦22BY
昨晩は栃木県の株式会社松井酒造店さんが醸す、松の寿（まつのことぶき）「純米吟醸」山田錦22BYをいただきました。ベストオブ由紀の酒で、殿堂入りしているお酒です。本当に冷蔵庫に入っていないと落ち着かない、我が家の常備酒です。22BYの火入れを...
2,500円以上4,000円未満 黒龍（こくりゅう）「純米吟醸」22BY
年末に飲んだお酒の紹介です。福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍（こくりゅう）「純米吟醸」22BYをいただきました。以前にもこのブログで紹介していますが…いつ以来…っと調べてみたところ、2004/03/14までさかのぼりました。このブロ...
2,500円以上4,000円未満 鍋島（なべしま）「純米吟醸」五百万石中汲み無ろ過
昨晩は佐賀県の富久千代酒造有限会社さんが醸す、鍋島（なべしま）「純米吟醸」五百万石中汲み無ろ過をいただきました。 裏からスタートした鍋島との出会いでしたが、その甘味にすっかり虜となっています。中でもこの通称オレンジラベルは、お酒の会でいた...
2,500円以上4,000円未満 初緑（はつみどり）「特別純米」無濾過生原酒
昨晩は岐阜県の奥飛騨酒造株式会社（旧高木酒造）さんが醸す、初緑（はつみどり）「特別純米」無濾過生原酒をいただきました。このシリーズを飲んだ時に冷蔵生熟もいけるのでは？との思いから引っ張っていましたが、我慢にも限界が来てついに開栓いたしました...
2,500円以上4,000円未満 初緑（はつみどり）「純米吟醸」夏純吟
昨晩は岐阜県の奥飛騨酒造株式会社（旧高木酒造）さんが醸す、初緑（はつみどり）「純米吟醸」夏純吟をいただきました。新製品と言うことで楽しみです。 上立ち香は心地よく華やかでマスカットの様に香ります。うっとりするような我が家好みの香りです。 ...
2,500円以上4,000円未満 松の寿（まつのことぶき）「純米吟醸」山田錦20BY
昨晩は栃木県の株式会社松井酒造店さんが醸す、松の寿（まつのことぶき）「純米吟醸」山田錦をいただきました。2005年、2006年と連続でコストパフォーマンス部門ベストオブ由紀の酒になり殿堂入りした我が家の常備酒です。20BYとなり火入れが出て...
2,500円以上4,000円未満 なおい「純米」原酒
昨晩は愛知県の藤市酒造株式会社さんが醸す、なおい「純米」原酒をいただきました。なおいとは、稲沢のお祭りで難追神事からで、はだか祭りの時期になると自分もよく「なおい」と言う赤白の帯を頂き、お守りにしています。このお酒は第一回愛知の地酒を楽しむ...
2,500円以上4,000円未満 孝の司（こうのつかさ）「純米吟醸」山田錦無濾過生原酒20BY
昨晩は愛知県の合資会社柴田酒造場さんが醸す、孝の司（こうのつかさ）「純米吟醸」山田錦無濾過生原酒20BYをいただきました。 上立ち香は気持ち穏やかにマスカットのように香ります。含むと、一瞬の華やかさを魅せた後、ジューシーな柑橘系の甘味を膨...
2,500円以上4,000円未満 阿櫻（あざくら）「純米」寒仕込
昨晩は秋田県の阿桜酒造株式会社さんが醸す、阿櫻（あざくら）「純米」寒仕込をいただきました。以前は雪の音などの銘柄で知られており、その印象は秋田の上等な酒らしい、低酸のさらさらと飲めるというイメージで残っています。昨年からこの阿櫻という銘柄で...
2,500円以上4,000円未満 孝の司（こうのつかさ）「純米吟醸」夢山水無濾過生原酒20BY
２日前に飲んだお酒の紹介です。愛知県の合資会社柴田酒造場さんが醸す、孝の司（こうのつかさ）「純米吟醸」夢山水無濾過生原酒20BYをいただきました。開栓も４月１日です。由紀の酒コストパフォーマンス部門のBest of the year 200...
2,500円以上4,000円未満 而今（じこん）「特別純米」おりがらみ無濾過生20BY
先日飲んだお酒の紹介です。三重県の木屋正酒造合資会社さんが醸す、而今（じこん）「特別純米」おりがらみ無濾過生20BYをいただきました。 上立ち香は穏やかで麹やバナナ、バニラ様に香る。含むと粒感のある口当たりと共に迫り来るジューシーな而今ら...
2,500円以上4,000円未満 天領（てんりょう）「本醸造」新酒天領しぼりたて生酒
本日は岐阜県の天領酒造酒造株式会社さんが醸す、天領（てんりょう）「本醸造」新酒天領しぼりたて生酒をいただきました。 下呂温泉旅行の道中で天領酒造さんに寄らせていただき、購入してきたものです。天領酒造さんのフラッグシップ「天禄拝領」、「純米...
2,500円以上4,000円未満 天領（てんりょう）「純米吟醸」ささにごり
本日は岐阜県の天領酒造酒造株式会社さんが醸す、天領（てんりょう）「純米吟醸」ささにごりをいただきました。 下呂温泉旅行の道中で天領酒造さんに寄らせていただき、購入してきたものです。天領酒造さんのフラッグシップに続き、順に紹介していくシリー...
2,500円以上4,000円未満 黒龍（こくりゅう）「吟醸」吟のとびら
昨晩は福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍（こくりゅう）「吟醸」吟のとびらをいただきました。ちょうど一年前にお土産でいただいたお酒でしたが、量が少ないため何となく飲む機会に恵まれずここまで引っ張ってしまいました。 上立ち香は、ほのかな...
2,500円以上4,000円未満 松の寿（まつのことぶき）「純米吟醸」山田錦無濾過生
昨晩は栃木県の株式会社松井酒造店さんが醸す、松の寿（まつのことぶき）「純米吟醸」山田錦無濾過生をいただきました。コストパフォーマンス部門ベストオブ由紀の酒で、我が家の常備酒となっているお酒の無濾過生バージョン20BYです。 上立ち香は心地...
2,500円以上4,000円未満 而今（じこん）「特別純米」九号酵母無濾過生20BY
昨晩は三重県の木屋正酒造合資会社さんが醸す、而今（じこん）「特別純米」九号酵母無濾過生20BYをいただきました。 上立ち香はほのかながら心地よくバナナのように香ります。 含むと、トロンとした而今特有の強めの甘味ながらサラリとしており、コ...
2,500円以上4,000円未満 澤の花（さわのはな）「大吟醸」うすにごり生せめ一雫
先日飲んだお酒の紹介です。長野県の伴野酒造株式会社さんが醸す、澤の花（さわのはな）「大吟醸」うすにごり生せめ一雫をいただきました。 上立ち香は心地よく華やかでラムネ様に香ります。含むとジューシーな甘味をプチプチとした炭酸でコーティングしバ...
2,500円以上4,000円未満 而今（じこん）「純米吟醸」八反錦無濾過生20BY
昨晩は三重県の木屋正酒造合資会社さんが醸す、而今（じこん）「純米吟醸」八反錦無濾過生20BYをいただきました。 上立ち香は穏やかで、バニラのように香ります。 含むと、何ともレア！、これぞ生？、昨年同様なよっとしていて早く飲んでしまわなく...
2,500円以上4,000円未満 大七（だいしち）「純米」生もと
昨晩は福島県の大七酒造株式会社さんが醸す、大七（だいしち）「純米」生もとをいただきました。 大七は、以前「皆伝」を紹介していますが、昔ながらの製法である生酛を現代の技術で醸す、旨い生酛という印象です。 今回はお燗用にと言うことで、父が購...
2,500円以上4,000円未満 風の森（かぜのもり）「純米大吟醸」しぼり華キヌヒカリ
昨晩は奈良県の油長酒造株式会社さんが醸す、風の森（かぜのもり）「純米大吟醸」しぼり華キヌヒカリをいただきました。 まずは程よく色づく山吹色に目が行きます。上立ち香はバニラのように優しく香る。含むと、ラムネ様のフレッシュな香りが鼻に抜けると...