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天領(てんりょう)「本醸造」新酒天領しぼりたて生酒

天領(てんりょう)「本醸造」新酒天領しぼりたて生酒

 本日は岐阜県の天領酒造酒造株式会社さんが醸す、天領(てんりょう)「本醸造」新酒天領しぼりたて生酒をいただきました。

 下呂温泉旅行の道中で天領酒造さんに寄らせていただき、購入してきたものです。天領酒造さんのフラッグシップ「天禄拝領」、「純米吟醸」ささにごりに続き、順に紹介していくシリーズ第三弾は「本醸造」新酒天領しぼりたて生酒です。

 上立ち香は非常に穏やかながら、マスカットのように香ります。

 含むと、…、うわっ、濃い!、粘度を感じるような甘味。しかしこれが嫌みでない。旨い!。酸味は甘味に打ち消され、何とも飲みやすく流れていきます。旨いっす。

天領(てんりょう)「本醸造」新酒天領しぼりたて生酒 データ

醸造元天領酒造株式会社(岐阜県下呂市萩原町)
使用米ひだほまれ65%精米
日本酒度-4
酸度1.3
酸度1.1
アルコール度17度以上18度未満
仕込水飛騨霊峰「位山」伏流水(軟水)
杜氏渡邊勇(越後杜氏)
製造年月2009/02
容量720ml
価格1,350円(税別)
購入天領酒造株式会社
購入問い合わせ酒のひろせ

天領(てんりょう)「本醸造」新酒天領しぼりたて生酒に関するリンク

日本酒ガイド > 岐阜県 > 天領(てんりょう)天領酒造株式会社

天領酒造株式会社さんオフィシャルサイト

天領(てんりょう)「本醸造」新酒天領しぼりたて生酒に関するブログ

天領酒造さん蔵見学

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