6,000円以上10,000円未満 諏訪泉（すわいずみ）「純米大吟醸」鵬
2002年8月7日に飲んだお酒の紹介です。鳥取県の諏訪酒造株式会社さんが醸す、諏訪泉（すわいずみ）「純米大吟醸」鵬をいただきました。 ラベルには杜氏さんのお名前「岡賢太郎」と載っています。残念ながら、岡杜氏は仕込みタンクへ落ちる事故で亡くな...
2009
6,000円以上10,000円未満 
2,500円以上4,000円未満 初緑（はつみどり）「特別純米」無濾過生原酒
昨晩は岐阜県の奥飛騨酒造株式会社（旧高木酒造）さんが醸す、初緑（はつみどり）「特別純米」無濾過生原酒をいただきました。このシリーズを飲んだ時に冷蔵生熟もいけるのでは？との思いから引っ張っていましたが、我慢にも限界が来てついに開栓いたしました...
6,000円以上10,000円未満 竹林（ちくりん）「大吟醸」たおやか
2003年4月17日に飲んだお酒の紹介です。岡山県の丸本酒造株式会社さんが醸す、竹林（ちくりん）「大吟醸」たおやかをいただきました。 このお酒は岡山在住の酒仲間、備前焼さんにいただいたものです。感謝♪ 蔵の商品紹介には、香りは高く華やか、味...
10,000円以上 龍力（たつりき）「純米大吟醸」秋津生
昨晩は兵庫県の株式会社本田商店さんが醸す、龍力（たつりき）「純米大吟醸」米のささやき 秋津生をいただきました。１０人で共同購入？した代物ですが、１合でも３，０００円♪（左の写真は以前撮影したもので生ではありません） 上立ち香は程よくメロンの...
10,000円以上 李白（りはく）「大吟醸」斗瓶囲い限定酒
2002年11月に飲んだお酒の紹介です。島根県の李白酒造有限会社さんが醸す、李白（りはく）「大吟醸」斗瓶囲い限定酒をいただきました。 このお酒は酒仲間の「たけ蔵」さんに日本酒全国制覇の一環としていただいたものです。感謝♪ また、このお酒を掲...
6,000円以上10,000円未満 西の関（にしのせき）「大吟醸」滴酒
大分県の萱島酒造有限会社さんが醸す、西の関（にしのせき）「大吟醸」滴酒を飲んだ感想。なんて綺麗なんでしょう。まさに正統派大吟醸！大吟醸はこうあるべきと思わせるような風格すら感じます。
2,500円以上4,000円未満 初緑（はつみどり）「純米吟醸」夏純吟
昨晩は岐阜県の奥飛騨酒造株式会社（旧高木酒造）さんが醸す、初緑（はつみどり）「純米吟醸」夏純吟をいただきました。新製品と言うことで楽しみです。 上立ち香は心地よく華やかでマスカットの様に香ります。うっとりするような我が家好みの香りです。 含...
オフレポ 第７回究極の静岡吟醸を愛でる会
先週末はありえないお酒の会、究極の前夜祭＆第７回究極の静岡吟醸を愛でる会に参加してまいりました。まずは究極の出品酒リストはこちら！と言いたかったのですが、究極の前夜祭のメモも究極の静岡吟醸を愛でる会の出品酒リストも紛失という失態をしでかしま...
6,000円以上10,000円未満 南部美人（なんぶびじん）「純米大吟醸」斗瓶囲いしずく酒20BY
昨晩は岩手県の株式会社南部美人さんが醸す、南部美人（なんぶびじん）「純米大吟醸」斗瓶囲いしずく酒をいただきました。毎年楽しみにしているお酒ですが、年に一度ということで久しぶりでワクワク♪ 開栓当初、比較的冷えた状態でいただくと、上立ち香は心...
6,000円以上10,000円未満 十四代（じゅうよんだい）「純米大吟醸」酒未来
昨晩は山形県の高木酒造株式会社さんが醸す、十四代（じゅうよんだい）「純米大吟醸」酒未来をいただきました。 酒未来は、十四代の社長、高木辰五郎氏が父系に美山錦、母系に山酒４号で育種した酒米。この山酒４号は山田錦と金紋錦。龍の落とし子の母株、父...
10,000円以上 開運（かいうん）「純米大吟醸」作 波瀬正吉 斗瓶取り無濾過生酒7-ハ
昨晩は、静岡県の土井酒造場さんが醸す、開運（かいうん）「純米大吟醸」作 波瀬正吉 斗瓶取り無濾過生酒7-ハをいただきました。２年連続で市販酒の中で勝手に選ぶ由紀の酒Best of the year 2004、2005に輝き、殿堂入りしたお酒...
2,500円以上4,000円未満 松の寿（まつのことぶき）「純米吟醸」山田錦20BY
昨晩は栃木県の株式会社松井酒造店さんが醸す、松の寿（まつのことぶき）「純米吟醸」山田錦をいただきました。2005年、2006年と連続でコストパフォーマンス部門ベストオブ由紀の酒になり殿堂入りした我が家の常備酒です。20BYとなり火入れが出て...
2,500円以上4,000円未満 なおい「純米」原酒
昨晩は愛知県の藤市酒造株式会社さんが醸す、なおい「純米」原酒をいただきました。なおいとは、稲沢のお祭りで難追神事からで、はだか祭りの時期になると自分もよく「なおい」と言う赤白の帯を頂き、お守りにしています。このお酒は第一回愛知の地酒を楽しむ...
2,500円以上4,000円未満 孝の司（こうのつかさ）「純米吟醸」山田錦無濾過生原酒20BY
昨晩は愛知県の合資会社柴田酒造場さんが醸す、孝の司（こうのつかさ）「純米吟醸」山田錦無濾過生原酒20BYをいただきました。 上立ち香は気持ち穏やかにマスカットのように香ります。含むと、一瞬の華やかさを魅せた後、ジューシーな柑橘系の甘味を膨ら...
オフレポ 日本酒の会sake nagoya（静岡のお酒）
昨晩は日本酒の会sakenagoyaに参加してきました。今回のテーマは静岡の酒ということで５蔵の蔵元を招いて行われました。１３本のお酒をすべてブラインドで１０点満点で採点いたしました。書きなぐったメモと自分がつけた採点です。点数は、食前の採...
2,500円以上4,000円未満 阿櫻（あざくら）「純米」寒仕込
昨晩は秋田県の阿桜酒造株式会社さんが醸す、阿櫻（あざくら）「純米」寒仕込をいただきました。以前は雪の音などの銘柄で知られており、その印象は秋田の上等な酒らしい、低酸のさらさらと飲めるというイメージで残っています。昨年からこの阿櫻という銘柄で...
オフレポ 開運「波瀬正吉」飲み比べ
昨日は下の娘、結衣の入園式。おめでとう！ってことで夕飯の食卓にはちらし寿司。お酒はとびっきりの波瀬正吉で乾杯いたしました。 静岡県清酒鑑評会吟醸の部知事賞受賞HD-1単体の4号タンク斗瓶番号ハ。3年連続由紀の酒ベストオブザイヤーに輝き殿堂入...
2,500円以上4,000円未満 孝の司（こうのつかさ）「純米吟醸」夢山水無濾過生原酒20BY
２日前に飲んだお酒の紹介です。愛知県の合資会社柴田酒造場さんが醸す、孝の司（こうのつかさ）「純米吟醸」夢山水無濾過生原酒20BYをいただきました。開栓も４月１日です。由紀の酒コストパフォーマンス部門のBest of the year 200...
2,500円以上4,000円未満 而今（じこん）「特別純米」おりがらみ無濾過生20BY
先日飲んだお酒の紹介です。三重県の木屋正酒造合資会社さんが醸す、而今（じこん）「特別純米」おりがらみ無濾過生20BYをいただきました。 上立ち香は穏やかで麹やバナナ、バニラ様に香る。含むと粒感のある口当たりと共に迫り来るジューシーな而今らし...
オフレポ 英君スペ汁を楽しむ会
昨晩は一宮の酒房よし亭にて、英君スペ汁を楽しむ会があったので参加してきました。下記は１０本の出品酒の簡単な感想メモと採点した自分の好みレベルです。最初に飲んだ「暴君」を基準の６点としての点数で、満点がいくつと言うわけではありません。・英君「...
オフレポ 高木酒造さん蔵見学
先週末の下呂温泉旅行の帰り、初緑を醸す高木酒造さんが近くにあることを思い出し、急遽遊びに行ってきました。飛び込みでお邪魔したにもかかわらず丁寧に蔵内を案内していただき感激です。 蔵の歴史は古く、創業は享保5年！２８９年というのには驚きです。...
オフレポ 天領酒造さん蔵見学
先週末の連休に下呂温泉に遊びに行くことになったので、近くの天領酒造さんに遊びに行ってきました。毎年蔵開放にはお邪魔するのですが、今年は行けなかったので酒の中島屋さんに話を通していただきました。感謝♪。 この日は瓶詰作業をしておられました。こ...
2,500円以上4,000円未満 天領（てんりょう）「本醸造」新酒天領しぼりたて生酒
本日は岐阜県の天領酒造酒造株式会社さんが醸す、天領（てんりょう）「本醸造」新酒天領しぼりたて生酒をいただきました。 下呂温泉旅行の道中で天領酒造さんに寄らせていただき、購入してきたものです。天領酒造さんのフラッグシップ「天禄拝領」、「純米吟...
2,500円以上4,000円未満 天領（てんりょう）「純米吟醸」ささにごり
本日は岐阜県の天領酒造酒造株式会社さんが醸す、天領（てんりょう）「純米吟醸」ささにごりをいただきました。 下呂温泉旅行の道中で天領酒造さんに寄らせていただき、購入してきたものです。天領酒造さんのフラッグシップに続き、順に紹介していくシリーズ...
10,000円以上 天領（てんりょう）「大吟醸」天禄拝領
本日は岐阜県の天領酒造酒造株式会社さんが醸す、天領（てんりょう）「大吟醸」天禄拝領をいただきました。 下呂温泉旅行の道中で天領酒造さんに寄らせていただき、購入してきたものです。天領酒造さんのフラッグシップです。 上立ち香は穏やかで明確でない...
オフレポ 第一回愛知の地酒を楽しむ会
先日は第一回愛知の地酒を楽しむ会が名古屋で開催されていたので行ってきました。 この会では、愛知県の鑑評会に出品されたお酒を試飲することが出来ました。上の写真がその様子ですが、写真左から４列に純米吟醸の部、吟醸の部、純米の部、本醸造の部とテー...
4,000円以上6,000円未満 いそのさわ「大吟醸」優 愛山
先日飲んだお酒の紹介です。福岡県の株式会社いそのさわさんが醸す、いそのさわ「大吟醸」優 愛山をいただきました。瓶がちょっとお洒落です。 上立ち香は心地よく比較的華やかに花の様に香り、待ち遠しい春を思わせる。 含むと、アルコール由来のキリっと...
2,500円以上4,000円未満 黒龍（こくりゅう）「吟醸」吟のとびら
昨晩は福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍（こくりゅう）「吟醸」吟のとびらをいただきました。ちょうど一年前にお土産でいただいたお酒でしたが、量が少ないため何となく飲む機会に恵まれずここまで引っ張ってしまいました。 上立ち香は、ほのかなが...
2,500円以上4,000円未満 松の寿（まつのことぶき）「純米吟醸」山田錦無濾過生
昨晩は栃木県の株式会社松井酒造店さんが醸す、松の寿（まつのことぶき）「純米吟醸」山田錦無濾過生をいただきました。コストパフォーマンス部門ベストオブ由紀の酒で、我が家の常備酒となっているお酒の無濾過生バージョン20BYです。 上立ち香は心地よ...
オフレポ 酒屋八兵衛の会inよし亭
昨晩は一宮の酒房よし亭にて、三重県の酒屋八兵衛の女将を招いたお酒の会があったので参加してきました。下記は８本の出品酒の簡単な感想メモと採点した自分の好みレベルです。最初に飲んだ２番のお酒を基準の６点としての点数で満点がいくつと言うわけではあ...