4,000円以上6,000円未満 豊盃（ほうはい）「純米大吟醸」蔵限定
青森県の三浦酒造株式会社さんが醸す、豊盃（ほうはい）「純米大吟醸」蔵限定を飲んだ感想。ここか？、ここがつっこみどころか？、食べていた物が口中にはすでに無いにもかかわらず膨らんでいます。何だ？、しばらくしてもう一口常温で…。あっ、酒も何となく膨らんでる。そして肉そぼろの旨みが、木霊（こだま）する。「昆布やっとったんや～」。
akira
4,000円以上6,000円未満 
2,500円以上4,000円未満 田酒（でんしゅ）「純米吟醸」NEW YEARボトル2017
昨晩は青森県の株式会社西田酒造店さんが醸す、田酒（でんしゅ）「純米吟醸」NEW YEARボトル2017をいただきました。 年始の東北酒蔵見学ツアーで、地元の酒販店さんに寄り、購入してきたものです。取扱店店頭販売は入手できても、自分の地元では...
6,000円以上10,000円未満 常きげん（じょうきげん）「純米大吟醸」KISS of FIRE
昨晩は石川県の鹿野酒造株式会社さんが醸す、常きげん（じょうきげん）「純米大吟醸」KISS of FIREをいただきました。 正月の富山、石川温泉旅行で、鹿野酒造さんにお邪魔し購入してきたものです。瓶フェチの自分としては、以前より飲んでみたい...
オフレポ カンパイ！KAMPAI！世界が恋する日本酒のDVDが届きました
待ちに待った、カンパイ！KAMPAI！世界が恋する日本酒のDVDが届きました。そしてエンドロールに自分の氏名AKIRA NAGATAも発見。クラウドファンディング 2014年、当時はじめて知ったクラウドファンディングに「日本酒を題材とした映...
10,000円以上 黒龍（こくりゅう）「大吟醸」しずく2016
昨晩は福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍（こくりゅう）「大吟醸」しずく2016をいただきました。正月ならではの贅沢とびっきり！、黒龍四天王を順番に楽しむシリーズ第四弾です。 しずくをおさらいしておくと、お酒の上槽（「もろみ」を酒粕と清...
10,000円以上 黒龍（こくりゅう）「大吟醸」八十八号2016
昨晩は福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍（こくりゅう）「大吟醸」八十八号2016をいただきました。正月ならではの贅沢とびっきり！、黒龍四天王を順番に楽しむシリーズ第三弾です。 八十八号をおさらいしておくと、その年に造られた大吟醸酒の中...
10,000円以上 黒龍（こくりゅう）「純米大吟醸」石田屋2016
福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍（こくりゅう）「純米大吟醸」石田屋2016を飲んだ感想。努力して内面から磨き上げ、あくまで自然な健康美の二左衛門に対し、石田屋の天才的なつるっつるの肌艶は、熟成と言う時間経過を遡り、生まれたての赤ちゃん肌になったかのよう。触っていたい、頬ずりしながら眠りたい。
10,000円以上 黒龍（こくりゅう）「純米大吟醸」二左衛門2016
昨晩は福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍（こくりゅう）「純米大吟醸」二左衛門2016をいただきました。 お正月用として購入したとびっきりシリーズですが、年始からの酒蔵見学ツアーで開栓が遅れました。当分これらのとびっきりで、お酒に関して...
10,000円以上 小左衛門（こざえもん）「純米大吟醸」斗瓶採り出品酒
昨晩は岐阜県の中島醸造株式会社さんが醸す、小左衛門（こざえもん）「純米大吟醸」斗瓶採り出品酒をいただきました。二年連続全国で見事に金賞受賞！。このお酒は27BYの出品タンクのものです。 年末に購入した正月用のお酒で、一度の購入で7万円お支払...
2,500円以上4,000円未満 磯自慢（いそじまん）「純米吟醸」
静岡県の磯自慢酒造株式会社さんが醸す、磯自慢（いそじまん）「純米吟醸」を飲んだ感想。飲み頃が先で、これからさらに味乗りするのかもしれないが、若いと言う印象ではない。後半でも苦みや酸が凸出することもない。含むたびに触り心地のよい羽毛で、顎のリンパの辺りを一回だけ撫でていなくなる。
2,500円以上4,000円未満 磯自慢（いそじまん）「吟醸」
昨晩は静岡県の磯自慢酒造株式会社さんが醸す、磯自慢（いそじまん）「吟醸」をいただきました。 先日の磯自慢（いそじまん）「純米吟醸」大井川の恵み・薆瞬（かおるとき）に引き続き、このお酒もブログでは紹介できていませんでした。由紀の酒突撃隊長のＭ...
2,500円以上4,000円未満 磯自慢（いそじまん）「純米吟醸」大井川の恵み・薆瞬（かおるとき）
静岡県の磯自慢酒造株式会社さんが醸す、磯自慢（いそじまん）「純米吟醸」大井川の恵み・薆瞬（かおるとき）を飲んだ感想。旨味あるなぁ♪、しみじみと旨みと付き合っていると、このお酒で通したくなります。ぬるめの温泉で半身浴でもしているかのようにリラックスできます。ただ香るだけではないところも、さすがの磯自慢。
4,000円以上6,000円未満 風の森（かぜのもり）「純米大吟醸」山田錦笊籬（いかき）採り
奈良県の油長酒造株式会社さんが醸す、風の森（かぜのもり）「純米大吟醸」山田錦笊籬（いかき）採りを飲んだ感想。微妙な違和感はパワーと言う個性でまとめあげ、細かさやテクニックで飲むものを圧倒する。こ、これは…昨年美術館の異様なほどの行列で知った、若冲（じゃくちゅう）だ！。何という描写力！
由紀の酒 Best of the year 由紀の酒 Best of the year 2016
由紀の酒-日本酒談義-管理人が勝手に選ぶ、由紀の酒 Best of the year。2016年に自宅で飲んだお酒の中でもっとも心に残ったお酒を紹介いたします。尚、非売品のようなお酒や殿堂入りしているお酒はノミネートからははずれております。...
2,500円以上4,000円未満 風の森（かぜのもり）「純米」秋津穂笊籬（いかき）採り
奈良県の油長酒造株式会社さんが醸す、風の森（かぜのもり）「純米」秋津穂笊籬（いかき）採りを飲んだ感想。なるほど濃いのに透明感と言うイメージがわかります。それはまるで、ぶあつい手吹きガラスを通して見る景色のよう。美しい透明感ながら微妙な歪みは、甘味が場面を揺らしています。
2,000円以上2,500円未満 風の森（かぜのもり）「純米」秋津穂しぼり華
奈良県の油長酒造株式会社さんが醸す、風の森（かぜのもり）「純米」秋津穂しぼり華を飲んだ感想。展開がゆっくりなところは昔の純愛ドラマのよう。意味の分からない展開はない分、安心して飲んでいられます。後半は、こうなったらいいのになぁと思う通りのハッピーエンド。
10,000円以上 獺祭（だっさい）「純米大吟醸」磨き二割三分発泡にごり酒
昨晩は山口県の旭酒造株式会社さんが醸す、獺祭（だっさい）「純米大吟醸」磨き二割三分発泡にごり酒をいただきました。 これまでクリスマス（聖夜）限定とされてきた磨き二割三分の発泡にごり酒が、通年商品となって登場しました。もちろん聖夜限定もそのま...
2,500円以上4,000円未満 風の森（かぜのもり）「純米大吟醸」秋津穂しぼり華2016BY
昨晩は奈良県の油長酒造株式会社さんが醸す、風の森（かぜのもり）「純米大吟醸」秋津穂しぼり華2016BYをいただきました。 このブログでも14BY、24BY、25BY（BYとはBrewery Yearで醸造年度のこと。）と三回紹介しているお酒...
4,000円以上6,000円未満 東一（あづまいち）「大吟醸」
昨晩は佐賀県の五町田酒造株式会社さんが醸す、東一（あづまいち）「大吟醸」をいただきました。 東一が強烈に飲みたくなったので、とびっきり4本を順に紹介していくシリーズ第四弾です。 このスペックに近いものとして、※1.東一（あづまいち）「吟醸」...
日本酒ブログランキング 日本酒ブログRSS購読数ランキング2016
この記事は2016年12月にUPしたものです。最新の日本酒ブログRSS購読数ランキングは下記リンクを参照ください。日本酒ブログRSS購読数ランキング2017 日本酒ブログRSS購読数ランキングです。feedlyの購読者数を調べてランキングに...
4,000円以上6,000円未満 東一（あづまいち）「純米大吟醸」
昨晩は佐賀県の五町田酒造株式会社さんが醸す、東一（あづまいち）「純米大吟醸」をいただきました。 東一が強烈に飲みたくなったので、とびっきり4本を順に紹介していくシリーズ第三弾です。実は雫搾りはよく飲んでいたのですが、お値打ちな方としては、純...
10,000円以上 東一（あづまいち）「純米大吟醸」雫搾り斗瓶貯蔵酒
昨晩は佐賀県の五町田酒造株式会社さんが醸す、東一（あづまいち）「純米大吟醸」雫搾り斗瓶貯蔵酒をいただきました。 東一が強烈に飲みたくなったので、とびっきり4本を順に紹介していくシリーズ第二弾です。先日紹介した東一（あづまいち）「大吟醸」雫搾...
6,000円以上10,000円未満 東一（あづまいち）「大吟醸」雫搾り斗瓶貯蔵酒
昨晩は佐賀県の五町田酒造株式会社さんが醸す、東一（あづまいち）「大吟醸」雫搾り斗瓶貯蔵酒をいただきました。 由紀の酒-日本酒談義-が始まった、2002年のBest of the yearにもなっている東一。それだけに、これまでも常に意識して...
10,000円以上 花垣（はながき）「大吟醸」究極の花垣
昨晩は福井県の有限会社南部酒造場さんが醸す、花垣（はながき）「大吟醸」究極の花垣H27BYをいただきました。 いつも豊盃を購入している一宮の酒販店ハヤシヤさんで売っているのを見つけ、久しぶりに飲んでみたいなぁと思ったのですが、今月は酒代だけ...
2,500円以上4,000円未満 英君（えいくん）「純米」愛山ノ山廃
先日飲んだお酒の紹介です。静岡県の英君酒造株式会社さんが醸す、英君（えいくん）「純米」愛山ノ山廃をいただきました。 なぜいつもの書き出し「昨晩は…」ではないのか？。それは瞬殺してしまったからです。4GBで購入して失敗した！と思わせてくれるお...
10,000円以上 蓬莱泉（ほうらいせん）「純米大吟醸」魔訶（まか）
愛知県の関谷醸造株式会社さんが醸す、蓬莱泉（ほうらいせん）「純米大吟醸」魔訶（まか）を飲んだ感想。微笑ましいまでのピュアな笑顔をふりまく。こ、これは！。「ユニバーサル・ワンダー・クリスマス2016・天使のくれた奇跡Ⅲ」に出てくる森崎美月ちゃんだ！。まさに天使！、それほどまでにピュア。
価格別 奈良萬（ならまん）「純米吟醸」H7BY
昨晩は福島県の夢心酒造株式会社さんが醸す、奈良萬（ならまん）「純米吟醸」H7BYをいただきました。 このお酒は先日の岡山遠征時に呼松酒店？に寄らせていただき、道中で飲ませていただくお酒用にと見繕っていただいた中の一本です。縁があったようで、...
6,000円以上10,000円未満 陸奥八仙（むつはっせん）「大吟醸」
昨晩は青森県の八戸酒造株式会社さんが醸す、陸奥八仙（むつはっせん）「大吟醸」をいただきました。 八戸酒造さんは、1775年（安永4年）の創業。大正年間に建設された蔵は、文化庁より有形文化財に登録されています。来年早々に見せていただけそうなの...
6,000円以上10,000円未満 陸奥八仙（むつはっせん）「純米大吟醸」華想い40
昨晩は青森県の八戸酒造株式会社さんが醸す、陸奥八仙（むつはっせん）「純米大吟醸」華想い40をいただきました。 このところお気に入りの陸奥八仙です。その中でも今回紹介するお酒は、華想いと言う酒米を40%まで磨き上げた純米大吟醸。華想いについて...
4,000円以上6,000円未満 獺祭（だっさい）「普通酒」等外23
山口県の旭酒造株式会社さんが醸す、獺祭（だっさい）「普通酒」等外23を飲んだ感想。しっとりと、しみじみと旨い。この優しい甘味、これは!、にじみ出てくる野菜の甘味だ！、時間が経つと消えてしまう。もう少し強ければ屋守に通じるような…。しかし儚いからこその獺祭か。