2,500円以上4,000円未満 萩の露（はぎのつゆ）「純米吟醸」渡舟無濾過生原酒
滋賀県の株式会社福井弥平商店さんが醸す、萩の露（はぎのつゆ）「純米吟醸」渡舟無濾過生原酒を飲んだ感想。自信をもって攻めてくる甘味。酸味が下支えしているために簡単には処理できない。なるほどこれが力か？、バランス良く攻めを打たれ、こちらは後退を余儀なくされる。
純米吟醸・吟醸
2,500円以上4,000円未満 
2,500円以上4,000円未満 萩の露（はぎのつゆ）「純米吟醸」山田穂無濾過生原酒
滋賀県の株式会社福井弥平商店さんが醸す、萩の露（はぎのつゆ）「純米吟醸」山田穂無濾過生原酒を飲んだ感想。山田穂、渡船、山田錦の三種の中ではもっとも、綺麗な甘味。起伏もあり、所々で細かい酸味が主張するも、甘味とセットで違和感なく楽しめます。
2,500円以上4,000円未満 寫楽（しゃらく）「純米吟醸」播州山田錦H28BY
昨晩は福島県の宮泉銘醸株式会社さんが醸す、寫楽（しゃらく）「純米吟醸」播州山田錦H28BYをいただきました。 池田酒店さんで購入した、※1.結ゆい（むすびゆい）「純米大吟醸」赤磐雄町池田酒店別誂が旨かったので追加購入させていただく時に、ライ...
2,500円以上4,000円未満 結ゆい（むすびゆい）「純米吟醸」まっしぐら亀口直汲み
昨晩は茨城県の結城酒造株式会社さんが醸す、結ゆい（むすびゆい）「純米吟醸」まっしぐら亀口直汲みをいただきました。 このお酒も、結城酒造さんを見学させていただいた後、池田酒店さんに連れて行ってもらい購入してきたものです。素晴らしい品ぞろえの酒...
4,000円以上6,000円未満 寫楽（しゃらく）「純米吟醸」播州愛山H28BY
昨晩は福島県の宮泉銘醸株式会社さんが醸す、寫楽（しゃらく）「純米吟醸」播州愛山H28BYをいただきました。 先日の関東酒蔵見学ツアーで、茨城県の池田酒店さんに寄らせていただき購入してきた商品です。宮泉銘醸さんのお酒は近所に取扱店がなく、特に...
2,500円以上4,000円未満 夜明け前（よあけまえ）「純米吟醸」金紋錦
昨晩は長野県の株式会社小野酒蔵店さんが醸す、夜明け前（よあけまえ）「純米吟醸」金紋錦をいただきました。 金紋錦は長野県で昭和三十一年（1956年）に開発されました。金紋錦と言えば、石川県の福光屋さんが思い浮かびます。このブログで以前紹介して...
2,500円以上4,000円未満 久保田（くぼた）「吟醸」生原酒
昨晩は新潟県の朝日酒造株式会社さんが醸す、久保田（くぼた）「吟醸」生原酒をいただきました。 この生原酒は、千寿スペックの生原酒バージョンとして2010年にリリースされました。かねてから自宅でじっくり飲んでみたいと思っていましたが、なかなかタ...
2,500円以上4,000円未満 夜明け前（よあけまえ）「純米吟醸」しずくどり生一本生酒
昨晩は長野県の株式会社小野酒蔵店さんが醸す、夜明け前（よあけまえ）「純米吟醸」しずくどり生一本生酒をいただきました。 このお酒は、埼玉の地にて毎月開催される、3,000円までの純米酒をブラインドで評価する会「楽酒之会」にて何度かトップになっ...
2,500円以上4,000円未満 羽根屋（はねや）「純米吟醸」かすみざけ
富山県の富美菊酒造株式会社さんが醸す、羽根屋（はねや）「純米吟醸」かすみざけを飲んだ感想。パウダー様の口当たりの中に、先ほどよりもコチっとした強めの旨みがのる。白い羽根が広がったかのように爽やかに喉を撫でる。何とも居心地の良い空間。
2,500円以上4,000円未満 結ゆい（むすびゆい）「特別純米」赤磐雄町亀口直汲み無濾過生原酒
茨城県の結城酒造株式会社さんが醸す、結ゆい（むすびゆい）「特別純米」赤磐雄町亀口直汲み無濾過生原酒を飲んだ感想。このフレッシュながら、貫禄を感じさせるかのような余韻…、こ、これは女優の「美山加恋」ちゃんだ！。
2,500円以上4,000円未満 からはし「純米吟醸」山田錦
昨晩は福島県のほまれ酒造株式会社さんが醸す、からはし「純米吟醸」山田錦をいただきました。 IWC（インターナショナルワインチャレンジ）2017の純米吟醸酒の部でGOLDとなっている見知らぬ銘柄。NETでお酒を物色していて見つけたので購入いた...
4,000円以上6,000円未満 香露（こうろ）「純米吟醸」
昨晩は熊本県の株式会社熊本県酒造研究所さんが醸す、香露（こうろ）「純米吟醸」をいただきました。 自宅で香露をいただくのは、2003年以来となります。一昔前の話となりますが、全国新酒鑑評会で金賞を取るには、YK-35（山田錦、熊本酵母、35%...
2,500円以上4,000円未満 勲碧（くんぺき）「純米吟醸」原酒手造り氷温熟成
昨晩は愛知県の勲碧酒造株式会社さんが醸す、勲碧（くんぺき）「純米吟醸」原酒手造り氷温熟成をいただきました。 春の勲碧酒造蔵開放の時に、「大吟醸」斗びんどり雫酒、「大吟醸」出品酒、「純米大吟醸」あらばしり、「純米大吟醸」50無濾過生原酒、「純...
2,500円以上4,000円未満 上善如水（じょうぜんみずのごとし）「純米吟醸」
昨晩は新潟県の白瀧酒造株式会社さんが醸す、上善如水（じょうぜんみずのごとし）「純米吟醸」をいただきました。 上善如水は、中国の思想家「老子」の「最高の人生のありかたは、水のように生きること」に重ね合わせ、人間の理想的な生き方は水のように様々...
2,500円以上4,000円未満 勲碧（くんぺき）「純米吟醸」夢吟香無濾過生原酒
昨晩は愛知県の勲碧酒造株式会社さんが醸す、勲碧（くんぺき）「純米吟醸」夢吟香無濾過生原酒をいただきました。 オフィシャルサイトを参照すると、水と酵母にこだわる酒蔵、江南市「勲碧酒造」は地産地消を目指し、米造りにこだわり続けます。 とある通り...
2,500円以上4,000円未満 津島屋（つしまや）「純米吟醸」廣島産八反錦無濾過生原酒
昨晩は岐阜県の御代桜醸造株式会社さんが醸す、津島屋（つしまや）「純米吟醸」廣島産八反錦無濾過生原酒をいただきました。 裏ラベルには、当家創業時の屋号である「津島屋」は、日本酒の限りない可能性への新たなる挑戦と、酒縁への感謝のこころの結晶です...
2,500円以上4,000円未満 AKABU（あかぶ）「純米吟醸」結の香
岩手県の赤武酒造株式会社さんが醸す、AKABU（あかぶ）「純米吟醸」結の香を飲んだ感想。含むたびに、先ほどよりほんの少し増幅を繰り返し、次はこうだったらいいのになぁ、と言う線をついてくる。まさに「それなぁ」と言った感じ。後半は吟醸らしい綺麗さを見せ「超特急」よろしく引き上げていきます。
2,500円以上4,000円未満 結ゆい（むすびゆい）「純米吟醸」山田錦雫酒
茨城県の結城酒造株式会社さんが醸す、結ゆい（むすびゆい）「純米吟醸」山田錦雫酒を飲んだ感想。天使を思わせる女の子は実は5～6年前の映像、雫酒となった今は美しく成長し、その辺にいたら驚くような綺麗な娘さん。面影はあるが、いきなり成長した姿は何故かはわからないが、失われてしまったものもあるような…。何だろう？、この喪失感。
2,500円以上4,000円未満 結ゆい（むすびゆい）「純米吟醸」備前雄町亀口直汲み無濾過生原酒
昨晩は茨城県の結城酒造株式会社さんが醸す、結ゆい（むすびゆい）「純米吟醸」備前雄町亀口直汲み無濾過生原酒をいただきました。 昨年、評判を聞いて飲んでみると、見事にど真ん中ストライク！と言うことで、※1.結ゆい（むすびゆい）「純米吟醸」山田錦...
2,500円以上4,000円未満 田酒（でんしゅ）「純米吟醸」NEW YEARボトル2017
昨晩は青森県の株式会社西田酒造店さんが醸す、田酒（でんしゅ）「純米吟醸」NEW YEARボトル2017をいただきました。 年始の東北酒蔵見学ツアーで、地元の酒販店さんに寄り、購入してきたものです。取扱店店頭販売は入手できても、自分の地元では...
2,500円以上4,000円未満 磯自慢（いそじまん）「純米吟醸」
静岡県の磯自慢酒造株式会社さんが醸す、磯自慢（いそじまん）「純米吟醸」を飲んだ感想。飲み頃が先で、これからさらに味乗りするのかもしれないが、若いと言う印象ではない。後半でも苦みや酸が凸出することもない。含むたびに触り心地のよい羽毛で、顎のリンパの辺りを一回だけ撫でていなくなる。
2,500円以上4,000円未満 磯自慢（いそじまん）「吟醸」
昨晩は静岡県の磯自慢酒造株式会社さんが醸す、磯自慢（いそじまん）「吟醸」をいただきました。 先日の磯自慢（いそじまん）「純米吟醸」大井川の恵み・薆瞬（かおるとき）に引き続き、このお酒もブログでは紹介できていませんでした。由紀の酒突撃隊長のＭ...
2,500円以上4,000円未満 磯自慢（いそじまん）「純米吟醸」大井川の恵み・薆瞬（かおるとき）
静岡県の磯自慢酒造株式会社さんが醸す、磯自慢（いそじまん）「純米吟醸」大井川の恵み・薆瞬（かおるとき）を飲んだ感想。旨味あるなぁ♪、しみじみと旨みと付き合っていると、このお酒で通したくなります。ぬるめの温泉で半身浴でもしているかのようにリラックスできます。ただ香るだけではないところも、さすがの磯自慢。
価格別 奈良萬（ならまん）「純米吟醸」H7BY
昨晩は福島県の夢心酒造株式会社さんが醸す、奈良萬（ならまん）「純米吟醸」H7BYをいただきました。 このお酒は先日の岡山遠征時に呼松酒店？に寄らせていただき、道中で飲ませていただくお酒用にと見繕っていただいた中の一本です。縁があったようで、...
2,500円以上4,000円未満 澤屋まつもと（さわやまつもと）「純米吟醸」守破離（しゅはり）雄町
昨晩は京都府京都市伏見区の松本酒造株式会社さんが醸す、澤屋まつもと（さわやまつもと）「純米吟醸」守破離（しゅはり）雄町をいただきました。 飲みたかった守破離（しゅはり）シリーズということで、「純米」守破離（しゅはり）五百万石、「純米大吟醸」...
2,500円以上4,000円未満 真稜（しんりょう）「純米吟醸」至
昨晩は新潟県の逸見酒造株式会社さんが醸す、真稜（しんりょう）「純米吟醸」至（いたる）をいただきました。いつみと読んでしまいそうですが、へんみしゅぞうさんだそうです。 下部のリンクにて紹介しておりますが、自分が良く寄る日本酒ブログでも、ここの...
2,500円以上4,000円未満 南部美人（なんぶびじん）「純米吟醸」ひやおろし
昨晩は岩手県の株式会社南部美人さんが醸す、南部美人（なんぶびじん）「純米吟醸」ひやおろしをいただきました。 実は南部美人に、この純米吟醸ひやおろしがあることを知りませんでした。いつから出ていたんだろう？。 通常の火入れは、酒を60度以上に上...
2,500円以上4,000円未満 廣戸川（ひろとがわ）「純米吟醸」
福島県の松崎酒造店さんが醸す、廣戸川（ひろとがわ）「純米吟醸」を飲んだ感想。来たぁ～、これまた程よい甘味が、ほどほどにほどけます。飲み手との間合いを計っているかのようなリードジャブ。「こんなジャブでは、物足りねーぜ！。」と踏み込もうとすると、何かを狙っているような目の奥の光。
2,500円以上4,000円未満 結ゆい（むすびゆい）「純米吟醸」山田錦亀口直汲み無濾過生原酒
茨城県の結城酒造株式会社さんが醸す、結ゆい（むすびゆい）「純米吟醸」山田錦亀口直汲み無濾過生原酒を飲んだ感想。綿菓子の甘味のように、口中でなくなっていく様が実に面白い。最近飲んだ中ではもっとも甘い部類に入るが、ガス感も手伝ってか？、後半の切れ上がりも見事です。
2,500円以上4,000円未満 醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米吟醸」火と月の間に雄町
愛知県の株式会社萬乗醸造さんが醸す、醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米吟醸」火と月の間に雄町を飲んだ感想。すっきりとした飲み口で、スルスル喉を通ります。何かを増幅させるのかと思いきや、何かを削ぎ落としたような印象すら与えてくれます。