松の寿(まつのことぶき)「大吟醸」全国新酒鑑評会金賞受賞酒27BYラベル

 昨晩は栃木県の株式会社松井酒造店さんが醸す、松の寿(まつのことぶき)「大吟醸」全国新酒鑑評会金賞受賞酒27BYをいただきました。  松井酒造店さんにおいては一時期、大吟醸用の米の入手を苦労された話を … 続きを読む

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 昨晩は石川県の株式会社久世酒造店さんが醸す、長生舞(ちょうせいまい)「大吟醸」山田錦カップをいただきました。  ゴールデンウィークに山中温泉に遊びに行った時に購入してきたものです。宿泊したホテルのは … 続きを読む

天領(てんりょう)「大吟醸」酒蔵開放記念27BY

 昨晩は岐阜県下呂市の天領酒造株式会社さんが醸す、天領(てんりょう)「大吟醸」酒蔵開放記念27BYをいただきました。  天領酒造さんの酒蔵開放の時でないと購入できないお酒ですが、酒名古屋の花見と重なり … 続きを読む

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 昨晩は青森県弘前市の三浦酒造株式会社さんが醸す、豊盃(ほうはい)「大吟醸」つるし酒をいただきました。  知名度が上がってきて、タイミングを逃すと買えないことが多くなってきた豊盃の中でも、出品用に醸さ … 続きを読む

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 昨晩は三重県の若戎酒造株式会社さんが醸す、義左衛門(ぎざえもん)「純米吟醸」三重山田錦BLACKをいただきました。  JR名古屋高島屋にて試飲し、気に入ったこの商品を購入してきました。ちょうど伊勢志 … 続きを読む

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 昨晩は青森県弘前市の三浦酒造株式会社さんが醸す、豊盃(ほうはい)「純米吟醸」豊盃米55をいただきました。  タイミングを逃すと買えないことが多くなってきた豊盃ですが、たまには飲め!と言ってくださった … 続きを読む

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 昨晩は京都府京都市伏見区の松本酒造株式会社さんが醸す、澤屋まつもと(さわやまつもと)「特別純米」守破離(しゅはり)愛山をいただきました。  以前より飲みたかった守破離(しゅはり)シリーズで、先日の「 … 続きを読む

澤屋まつもと(さわやまつもと)「純米大吟醸」守破離(しゅはり)山田錦

 昨晩は京都府の松本酒造株式会社さんが醸す、澤屋まつもと(さわやまつもと)「純米大吟醸」守破離(しゅはり)山田錦をいただきました。  先日の「純米」守破離に引き続き、今度は「純米大吟醸」です!。と言っ … 続きを読む

澤屋まつもと(さわやまつもと)「純米」守破離(しゅはり)

 昨晩は京都府の松本酒造株式会社さんが醸す、澤屋まつもと(さわやまつもと)「純米」守破離(しゅはり)をいただきました。  ついに守破離(しゅはり)が我が家にやってきました。お値打ちな純米酒ながら旨い! … 続きを読む

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 昨晩は愛知県の丸石醸造株式会社さんが醸す、二兎(にと)「純米吟醸」雄町五十五をいただきました。  二兎は名が示す通り、“相反する二つの方向性をどちらも追い求める!”を目指して、丸石醸造さんが雄町と山 … 続きを読む

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 昨晩は福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍(こくりゅう)「吟醸」餘波(なごり)生貯蔵をいただきました。ラインナップが一新されたので、何とかして入手し順に紹介していくシリーズ第十五弾です。  この … 続きを読む

二兎(にと)「純米吟醸」山田錦五十五生

 少し前に飲んだお酒の紹介です。愛知県の丸石醸造株式会社さんが醸す、二兎(にと)「純米吟醸」山田錦五十五生をいただきました。  二兎は丸石醸造さんが、雄町と山田錦にこだわり、二兎(にと)の名が示す通り … 続きを読む

黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」吟風

 昨晩は福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」吟風をいただきました。  黒龍酒造さんの北海道産吟風を仕込んだ商品は、3年の試作期間を経て昨年が市販レベルの仕込みとなったよ … 続きを読む

貴(たか)「純米吟醸」山田錦中取り無濾過生原酒

 昨晩は山口県の株式会社永山本家酒造場さんが醸す、貴(たか)「純米吟醸」山田錦中取り無濾過生原酒をいただきました。  貴(たか)はここのところ品薄になることもあるようで、はるばる田舎から名古屋まで出て … 続きを読む

高千代(たかちよ)「純米」無調整生原酒(赤ラベル)

 昨晩は新潟県の高千代酒造株式会社さんが醸す、高千代(たかちよ)「純米」豊醇無盡扁平精米無調整生原酒(赤ラベル)をいただきました。  タイトル長っ!ってことで、例によって扁平精米は割愛させていただいて … 続きを読む

陸奥八仙(むつはっせん)「純米大吟醸」華想い50生

 昨晩は青森県の八戸酒造株式会社さんが醸す、陸奥八仙(むつはっせん)「純米大吟醸」華想い50無濾過生原酒をいただきました。  試飲会でその存在を知り、かねてより飲んでみたいと思っていましたが、昨年の1 … 続きを読む

手取川(てどりがわ)「純米大吟醸」吉田蔵無濾過生原酒

 昨晩は石川県の株式会社吉田酒造店さんが醸す、手取川(てどりがわ)「純米大吟醸」吉田蔵無濾過生原酒をいただきました。  ゴールデンウィークということで、山中温泉に遊びに行ってきました。このお酒は、泊ま … 続きを読む

獅子の里(ししのさと)「純米大吟醸」播州愛山27BY

 昨晩は石川県の松浦酒造有限会社さんが醸す、獅子の里(ししのさと)「純米大吟醸」播州愛山27BYをいただきました。  ゴールデンウィークということで、山中温泉に遊びに行ってきました。この地を訪れた時に … 続きを読む

風の森(かぜのもり)「純米大吟醸」ALPHAtype4氷結採り

 昨晩は奈良県の油長酒造株式会社さんが醸す、風の森(かぜのもり)「純米大吟醸」ALPHAtype4氷結採りをいただきました。  清酒とは文字通り澄んだお酒と言うことで、仕込んだもろみを清酒と酒粕に分離 … 続きを読む

醸し人九平次(かもしびとくへいじ)「純米大吟醸」彼の岸(ひのきし)

 昨晩は愛知県の株式会社萬乗醸造さんが醸す、醸し人九平次(かもしびとくへいじ)「純米大吟醸」彼の岸(ひのきし)をいただきました。  由紀の酒のリニューアルに伴い、自宅では飲めていなかった醸し人九平次の … 続きを読む