4,000円以上6,000円未満 飛露喜（ひろき）「純米吟醸」特撰純吟
昨晩は福島県の合資会社廣木酒造本店さんが醸す、飛露喜（ひろき）「純米吟醸」特撰純吟をいただきました。 上立ち香はシリーズ最も華やかで、花のように香る。なかなかのインパクト。含むとブルンブルンと実ったベリー系の上品な酸で特徴を現すも、引き際は...
福島県
4,000円以上6,000円未満 
2,500円以上4,000円未満 飛露喜（ひろき）「吟醸」生詰
昨晩は福島県の合資会社廣木酒造本店さんが醸す、飛露喜（ひろき）「吟醸」生詰をいただきました。飛露喜のアルコール添加されたお酒を自宅で飲むのは初めてです。 上立ち香は明確でなく芳香族様に香るが、穏やかな部類。含むと、酸がすっと消え甘旨（あまう...
2,500円以上4,000円未満 飛露喜（ひろき）「特別純米」無ろ過生原酒18BY2
昨晩は福島県の合資会社廣木酒造本店さんが醸す、飛露喜（ひろき）「特別純米」無ろ過生原酒18BYをいただきました。18BYは2回目の紹介ということで、タイトルに勝手に2が付いてます。 上立ち香は非常にほのかながら吟醸を思わせマスカットの様に香...
2,500円以上4,000円未満 飛露喜（ひろき）「特別純米」無ろ過生原酒18BY
昨晩は福島県の合資会社廣木酒造本店さんが醸す、飛露喜（ひろき）「特別純米」無ろ過生原酒をいただきました。 上立ち香は非常にほのかながら吟醸を思わせるように香りが立ちます。バニラかな？明確ではありません。含むと、キター！。この旨み！まさしくほ...
2,500円以上4,000円未満 飛露喜（ひろき）「特別純米」かすみざけ
昨晩は福島県の合資会社廣木酒造本店さんが醸す、飛露喜（ひろき）「特別純米」かすみざけをいただきました。 上立ち香はわずかにこっくりと麹様に香ります。含むと純米らしい栗甘な旨みと、僅かにフレッシュな渋味が混在。結構な複雑さ♪。開栓から時間が経...
6,000円以上10,000円未満 南郷（なんごう）「大吟醸」
一昨日は福島県の合名会社藤井酒造店さんが醸す、南郷（なんごう）「大吟醸」をいただきました。 上立ち香は心地よく華やかで、パインのように香ります。含むと、辛口、甘口、辛口とサンドイッチされたように感じるほのかな甘味が可憐。後半、辛口で〆るため...
2,500円以上4,000円未満 泉川（いずみかわ）「純米吟醸」ふな口本生
昨晩は福島県の合資会社廣木酒造本店さんが醸す、泉川（いずみかわ）「純米吟醸」ふな口本生をいただきました。このお酒はＮＥＴで知り合った友人としてはもっとも古い付き合いのたけ蔵さんから頂いた物です。感謝♪。飛露喜で有名な蔵ですが、この泉川は地元...
6,000円以上10,000円未満 会津中将（あいづちゅうじょう）「純米大吟醸」金賞受賞酒
昨晩は福島県の鶴乃江酒造株式会社さんが醸す、会津中将（あいづちゅうじょう）「純米大吟醸」金賞受賞酒をいただきました。関東出張の時、時間があれば寄らせていただく池袋西武。その日もふらふらと吸い寄せられると、ゆりさんが試飲販売に来ていました。ラ...
4,000円以上6,000円未満 天明（てんめい）「純米大吟醸」東北鑑評会金賞受賞酒
昨晩は福島県の曙酒造合資会社さんが醸す、天明（てんめい）「純米大吟醸」長期もろみ無濾過 低温瓶熟成１年 東北鑑評会金賞受賞酒 限定122本をいただきました。長い名前ですが注目すべきはもろみ日数の長さで、なんと60日！。一般的な大吟醸のもろみ...
2,500円以上4,000円未満 飛露喜（ひろき）「特別純米」無濾過生原酒16BY
ひろきです。また買ってしまったとです。。。 昨晩は福島県の合資会社廣木酒造本店さんが醸す、飛露喜（ひろき）「特別純米」無濾過生原酒16BYをいただきました。 上立ち香はほんのりと吟醸香を感じるも明確ではありません。含むと２月出荷分のイメージ...
2,500円以上4,000円未満 國権（こっけん）「純米」生原酒
昨晩は福島県の國権酒造株式会社さんが醸す、國権（こっけん）「純米」生原酒をいただきました。180ml瓶三本セットの一本です。 上立ち香は、とてもほのかながらマスカットのように香ります。含むと、ふ～ぐわ！という感じに、最初は柔らかい当たりだっ...
2,500円以上4,000円未満 飛露喜（ひろき）「特別純米」無濾過生原酒
昨晩は福島県の合資会社廣木酒造本店さんが醸す、飛露喜（ひろき）「特別純米」無濾過生原酒をいただきました。 上立ち香はわずかにこっくりと香ります。含むと純米ながら綺麗な造りを感じさせ、スカっと切れた辛口のなかに特徴のある米っぽい酸味を感じます...
4,000円以上6,000円未満 大七（だいしち）「純米吟醸」皆伝
昨晩は福島県の大七酒造株式会社さんが醸す、大七（だいしち）「純米吟醸」皆伝をいただきました。会社の仕事始めの乾杯に使用したお酒で、開栓は１月６日です。 上立ち香は、ほんのりコックリと香ります。含むと、幅のある旨みが重さを感じさせることなく広...
2,500円以上4,000円未満 飛露喜（ひろき）「特別純米」生詰
昨晩は福島県の合資会社廣木酒造本店さんが醸す、飛露喜（ひろき）「特別純米」生詰をいただきました。昨年の特別純米無濾過生原酒とはラベルも一新されて、ややベージュがかった地にあずき色の文字です。 上立ち香はほとんど感じられないほど穏やかです。含...
2,500円以上4,000円未満 飛露喜（ひろき）「純米吟醸」山田錦
昨晩は福島県の合資会社廣木酒造本店さんが醸す、飛露喜（ひろき）「純米吟醸」山田錦をいただきました。 上立ち香は華やかで心地よくフルーティーに香ります。含むと綺麗な造りを思わせるだけでなく、喉の奥のほうからやさしい酸味がバランスをとりつつ穏や...
2,500円以上4,000円未満 星自慢（ほしじまん）「特別純米」無濾過原酒
昨晩は福島県の喜多の華酒造場さんが醸す、星自慢（ほしじまん）「特別純米」無濾過原酒をいただきました。このお酒は楽酒之会という大衆向けのお酒をブラインドで鑑定する会で、高い支持を集め一位となったお酒です。ハンドルネーム楽酒之会臨時小使いさんに...
6,000円以上10,000円未満 一生青春（いっしょうせいしゅん）「大吟醸」雫
昨晩は福島県の曙酒造合資会社さんが醸す、一生青春（いっしょうせいしゅん）「大吟醸」斗瓶取り雫をいただきました。このお酒は北海道のハンドルぐらすさんに頂いたものです。ぐらすさん、ありがとうございます。 まず見た目は、やや濃そうな黄味がかった色...
4,000円以上6,000円未満 飛露喜（ひろき）「純米吟醸」愛山
昨晩は、福島県の合資会社廣木酒造本店さんが醸す、飛露喜（ひろき）「純米吟醸」愛山をいただきました。このお酒は由紀の酒-日本酒談義-の開設当初からの常連さまのたけ蔵さんにいただいたものです。感謝♪ 上立ち香は非常にほんのりと香る程度で、含むと...
10,000円以上 宮泉（みやいずみ）「大吟醸」金賞受賞酒
昨晩は、福島県の宮泉銘醸株式会社さんが醸す、宮泉（みやいずみ）「大吟醸」平成15年全国新酒鑑評会金賞受賞酒をいただきました。このお酒は※第三回吟味食らぶでパチってきたものです。 上立ち香は心地よく華やかで甘みのあるような吟醸香。この時点で完...