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清泉(きよいずみ)「大吟醸」生貯蔵酒

清泉(きよいずみ)「大吟醸」生貯蔵酒

 昨晩は新潟県の久須美酒造株式会社さんが醸す、清泉(きよいずみ)「大吟醸」生貯蔵酒をいただきました。

 上立ち香は意外にも柑橘系を思わせ、比較的華やかに香ります。含むと、この華やかさを引き継いで、ややアルコール辛口の表情を見せる。飲み進んでいくと徐々に落ち着き、引き締まったボディの僅かな隙間からほんのり甘味を出してくる。旨いっす。二杯目の方が旨い大吟醸でした。



清泉(きよいずみ)「大吟醸」生貯蔵酒 データ

醸造元:久須美酒造株式会社(新潟県三島郡和島村)
使用米:山田錦40%精米
日本酒度:+4
酸度:1.1
アルコール度:16.0~16.9
瓶詰:18/05
蔵出:18/10
720ml 4,000円(税込み)
購入・・・東京の友人にお願いしました。

清泉(きよいずみ)「大吟醸」生貯蔵酒に関するリンク

清泉(きよいずみ)「大吟醸」生貯蔵酒(日本酒ラベル)

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