由紀の酒 Best of the year 由紀の酒 Best of the year 2016
由紀の酒-日本酒談義-管理人が勝手に選ぶ、由紀の酒 Best of the year。2016年に自宅で飲んだお酒の中でもっとも心に残ったお酒を紹介いたします。尚、非売品のようなお酒や殿堂入りしているお酒はノミネートからははずれております。...
2016-12
由紀の酒 Best of the year 
2,500円以上4,000円未満 風の森（かぜのもり）「純米」秋津穂笊籬（いかき）採り
奈良県の油長酒造株式会社さんが醸す、風の森（かぜのもり）「純米」秋津穂笊籬（いかき）採りを飲んだ感想。なるほど濃いのに透明感と言うイメージがわかります。それはまるで、ぶあつい手吹きガラスを通して見る景色のよう。美しい透明感ながら微妙な歪みは、甘味が場面を揺らしています。
2,000円以上2,500円未満 風の森（かぜのもり）「純米」秋津穂しぼり華
奈良県の油長酒造株式会社さんが醸す、風の森（かぜのもり）「純米」秋津穂しぼり華を飲んだ感想。展開がゆっくりなところは昔の純愛ドラマのよう。意味の分からない展開はない分、安心して飲んでいられます。後半は、こうなったらいいのになぁと思う通りのハッピーエンド。
10,000円以上 獺祭（だっさい）「純米大吟醸」磨き二割三分発泡にごり酒
昨晩は山口県の旭酒造株式会社さんが醸す、獺祭（だっさい）「純米大吟醸」磨き二割三分発泡にごり酒をいただきました。 これまでクリスマス（聖夜）限定とされてきた磨き二割三分の発泡にごり酒が、通年商品となって登場しました。もちろん聖夜限定もそのま...
2,500円以上4,000円未満 風の森（かぜのもり）「純米大吟醸」秋津穂しぼり華2016BY
昨晩は奈良県の油長酒造株式会社さんが醸す、風の森（かぜのもり）「純米大吟醸」秋津穂しぼり華2016BYをいただきました。 このブログでも14BY、24BY、25BY（BYとはBrewery Yearで醸造年度のこと。）と三回紹介しているお酒...
4,000円以上6,000円未満 東一（あづまいち）「大吟醸」
昨晩は佐賀県の五町田酒造株式会社さんが醸す、東一（あづまいち）「大吟醸」をいただきました。 東一が強烈に飲みたくなったので、とびっきり4本を順に紹介していくシリーズ第四弾です。 このスペックに近いものとして、※1.東一（あづまいち）「吟醸」...
日本酒ブログランキング 日本酒ブログRSS購読数ランキング2016
この記事は2016年12月にUPしたものです。最新の日本酒ブログRSS購読数ランキングは下記リンクを参照ください。日本酒ブログRSS購読数ランキング2017 日本酒ブログRSS購読数ランキングです。feedlyの購読者数を調べてランキングに...
4,000円以上6,000円未満 東一（あづまいち）「純米大吟醸」
昨晩は佐賀県の五町田酒造株式会社さんが醸す、東一（あづまいち）「純米大吟醸」をいただきました。 東一が強烈に飲みたくなったので、とびっきり4本を順に紹介していくシリーズ第三弾です。実は雫搾りはよく飲んでいたのですが、お値打ちな方としては、純...
10,000円以上 東一（あづまいち）「純米大吟醸」雫搾り斗瓶貯蔵酒
昨晩は佐賀県の五町田酒造株式会社さんが醸す、東一（あづまいち）「純米大吟醸」雫搾り斗瓶貯蔵酒をいただきました。 東一が強烈に飲みたくなったので、とびっきり4本を順に紹介していくシリーズ第二弾です。先日紹介した東一（あづまいち）「大吟醸」雫搾...
6,000円以上10,000円未満 東一（あづまいち）「大吟醸」雫搾り斗瓶貯蔵酒
昨晩は佐賀県の五町田酒造株式会社さんが醸す、東一（あづまいち）「大吟醸」雫搾り斗瓶貯蔵酒をいただきました。 由紀の酒-日本酒談義-が始まった、2002年のBest of the yearにもなっている東一。それだけに、これまでも常に意識して...
10,000円以上 花垣（はながき）「大吟醸」究極の花垣
昨晩は福井県の有限会社南部酒造場さんが醸す、花垣（はながき）「大吟醸」究極の花垣H27BYをいただきました。 いつも豊盃を購入している一宮の酒販店ハヤシヤさんで売っているのを見つけ、久しぶりに飲んでみたいなぁと思ったのですが、今月は酒代だけ...
2,500円以上4,000円未満 英君（えいくん）「純米」愛山ノ山廃
先日飲んだお酒の紹介です。静岡県の英君酒造株式会社さんが醸す、英君（えいくん）「純米」愛山ノ山廃をいただきました。 なぜいつもの書き出し「昨晩は…」ではないのか？。それは瞬殺してしまったからです。4GBで購入して失敗した！と思わせてくれるお...
10,000円以上 蓬莱泉（ほうらいせん）「純米大吟醸」魔訶（まか）
愛知県の関谷醸造株式会社さんが醸す、蓬莱泉（ほうらいせん）「純米大吟醸」魔訶（まか）を飲んだ感想。微笑ましいまでのピュアな笑顔をふりまく。こ、これは！。「ユニバーサル・ワンダー・クリスマス2016・天使のくれた奇跡Ⅲ」に出てくる森崎美月ちゃんだ！。まさに天使！、それほどまでにピュア。
価格別 奈良萬（ならまん）「純米吟醸」H7BY
昨晩は福島県の夢心酒造株式会社さんが醸す、奈良萬（ならまん）「純米吟醸」H7BYをいただきました。 このお酒は先日の岡山遠征時に呼松酒店？に寄らせていただき、道中で飲ませていただくお酒用にと見繕っていただいた中の一本です。縁があったようで、...