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臥龍梅(がりゅうばい)「純米吟醸」

臥龍梅(がりゅうばい)「純米吟醸」

 昨晩は静岡県の三和酒造株式会社さんが醸す、臥龍梅(がりゅうばい)「純米吟醸」をいただきました。

 上立ち香は、非常にほのかながら、心地よく果実のように香ります。含むと、柔らかい!先日紹介した出品酒とは随分違うイメージながら、上品でポヨン、ポヨン、と優しく弾むような旨みが好印象。後半の引き際は早めでキレ良く、ほのかな余韻も嬉しい。う゛~旨い!。



臥龍梅(がりゅうばい)「純米吟醸」 データ

醸造元:三和酒造株式会社(静岡県静岡市)
使用米:滋賀県産山田錦60%精米
日本酒度:+4.0
酸度:1.3
アルコール度:15.0~15.9
瓶詰:2006/06
杜氏:菅原富男
720ml 1,155円(税込み)
購入・・・酒泉洞堀一

臥龍梅(がりゅうばい)「純米吟醸」に関するリンク

臥龍梅(がりゅうばい)「純米吟醸」(日本酒ラベル)
三和酒造株式会社さんオフィシャルサイト

臥龍梅(がりゅうばい)「純米吟醸」に関するブログ

・おじゃたん家 > 本日は神田
・旨酒探求!【加桝屋】店長ブログ > 臥龍梅 純米吟醸 無濾過生原酒山田錦

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