6,000円以上10,000円未満 蓬莱泉（ほうらいせん）「謎の純米大吟醸」生酒
昨晩は愛知県の関谷醸造株式会社さんが醸す、蓬莱泉（ほうらいせん）「謎の純米大吟醸」生酒をいただきました。初年度の香り高さに驚き、関谷さんから根掘り葉掘り聞き出したのが懐かしいです。 開栓は５日前です。開栓当初、含みがややもやっとした感じの危...
地域別
6,000円以上10,000円未満 
2,500円以上4,000円未満 石鎚（いしづち）「純米吟醸」袋吊りしずく酒斗瓶取り
昨晩は愛媛県の石鎚酒造株式会社さんが醸す、石鎚（いしづち）「純米吟醸」袋吊りしずく酒斗瓶取りをいただきました。 上立ち香はうっすらとバナナ様に香ります。穏やかに心落ち着く瞬間。含むと、コックリとした甘味が異空間を演出。くつろぎ、しずか、時、...
10,000円以上 東長（あづまちょう）「大吟醸」
昨晩は佐賀県の瀬頭酒造株式会社さんが醸す、東長（あづまちょう）「大吟醸」をいただきました。このお酒は北海道からのお客様ぐらすさんからの差し入れです。感謝。東長の名前の由来はアヅマの国のオサ（東洋の王者）から来ているそうです。 上立ち香は、心...
2,500円以上4,000円未満 亀甲花菱（きっこうはなびし）「純米大吟醸」無調整生原酒
昨晩は埼玉県の清水酒造株式会社さんが醸す、亀甲花菱（きっこうはなびし）「純米大吟醸」無調整生原酒をいただきました。 上立ち香は心地よく華やかにパイン、マスカットのように香ります。含むと、穏やかな甘味、辛味、酸味を一瞬だけ表現してスパンと切れ...
2,500円以上4,000円未満 松の寿（まつのことぶき）「吟醸」五百万石
昨晩は栃木県の株式会社松井酒造店さんが醸す、松の寿（まつのことぶき）「吟醸」五百万石をいただきました。180mlの小瓶に詰められたレトロラベルシリーズです。 上立ち香は優しく心地よく香る。含むと、やや華やかな方に振れた辛口ながら、凸出するよ...
2,500円以上4,000円未満 賀茂金秀（かもきんしゅう）「純米吟醸」雄町中採り生
昨晩は広島県の金光酒造合資会社さんが醸す、賀茂金秀（かもきんしゅう）「純米吟醸」雄町中採り生をいただきました。 上立ち香は華やかにパイン、メロンのように香ります。含むと、パワフルな含み香、生らしいフレッシュさを表現するかのような心地よい酸味...
2,500円以上4,000円未満 田酒（でんしゅ）「特別純米」
昨晩は青森県の株式会社西田酒造店さんが醸す、田酒（でんしゅ）「特別純米」をいただきました。今年に入ってから出荷された分は17BYとのことで、新しい杜氏さんによる造りのようです。 まずは黄金色に目を奪われます。上立ち香は穏やかでバナナのように...
6,000円以上10,000円未満 而今（じこん）「大吟醸」斗瓶取り全国出品酒
昨晩は三重県の木屋正酒造合資会社さんが醸す、而今（じこん）「大吟醸」斗瓶取り全国出品酒をいただきました。 上立ち香は彩り豊かにバナナ、バニラ、ラムネ、メロンの様に香ります。含むと、さらにゴージャスさを増したかのように原酒を思わせるメリハリが...
2,500円以上4,000円未満 醴泉（れいせん）「純米吟醸」山田錦
昨晩は岐阜県の玉泉堂酒造株式会社さんが醸す、醴泉（れいせん）「純米吟醸」山田錦をいただきました。今期からラベルデザインが一新され、酒無垢、特別本醸造、特別純米山田錦に続く第四弾です。 開栓は三日前です。上立ち香は開栓初日はほとんど感じなかっ...
2,500円以上4,000円未満 赤石泊（あかしとまり）「純米」山田錦酒槽搾り生原酒
昨晩は兵庫県の太陽酒造株式会社さんが醸す、赤石泊（あかしとまり）「純米」山田錦酒槽搾り生原酒をいただきました。このお酒も由紀の酒常連の交通切番王さんからいただいたものです。感謝♪ 開栓は２週間ほど前です。上立ち香は華やかで、様々な香りが混成...
2,000円以上2,500円未満 龍神丸（りゅうじんまる）「純米」生原酒60
昨晩は和歌山県の高垣酒造株式会社さんが醸す、龍神丸（りゅうじんまる）「純米」生原酒60をいただきました。このお酒は由紀の酒-日本酒談義-常連様の交通切番王さんからいただきました。感謝♪ 開栓は約１ヶ月前です。この時、熟成から来たのか？ややモ...
10,000円以上 田酒（でんしゅ）「純米大吟醸」斗壜取
昨晩は青森県の株式会社西田酒造店さんが醸す、田酒（でんしゅ）「純米大吟醸」斗壜取をいただきました。斗壜の壜の字が気になったので、斗壜取のキーワードでグーグル検索してみると、１ページ目は見事に西田酒造店さんで占められました。ちなみにYahoo...
4,000円以上6,000円未満 一ノ蔵（いちのくら）「リキュール」花めくすず音
一昨晩は宮城県の株式会社一ノ蔵さんが醸す、一ノ蔵（いちのくら）「リキュール」花めくすず音をいただきました。瓶には・・・本品は手作りの発砲清酒「すず音」をベースに、地元産の黒豆・紫黒米から抽出した色素をブレンドして加え、ほのかなピンク色のリキ...
10,000円以上 旭興（きょくこう）「大吟醸」出品酒
昨晩は栃木県の渡邉酒造株式会社さんが醸す、旭興（きょくこう）「大吟醸」出品酒をいただきました。このお酒は先日の蓬莱泉を楽しむ会に番外編として栃木の友人が出品したものの残りを、無理を言ってもらってきたものです。 上立ち香は程よく華やかにメロン...
6,000円以上10,000円未満 南部美人（なんぶびじん）「大吟醸」斗瓶囲いしずく生酒
昨晩は岩手県の株式会社南部美人さんが醸す、南部美人（なんぶびじん）「大吟醸」斗瓶囲いしずく酒をいただきました。このお酒の生はあまり出荷されていないらしい。 上立ち香は、青りんご、メロン、バニラとあくまでバランスはくずすことなくいろいろな表情...
2,000円以上2,500円未満 旭興（きょくこう）「特別本醸造」滓酒
昨晩は栃木県の渡邉酒造株式会社さんが醸す、旭興（きょくこう）「特別本醸造」滓酒をいただきました。このお酒は栃木の友人にいただいたものです。感謝♪ 上立ち香は穏やかながら心地よくマスカットのように香ります。ほえ？本醸造？。含むと、滓酒と言う見...
10,000円以上 開運（かいうん）「大吟醸」波瀬正吉 斗瓶取り無濾過生酒6-ホ
昨晩は、静岡県の株式会社土井酒造場さんが醸す、開運（かいうん）「大吟醸」波瀬正吉 斗瓶取り無濾過生酒6-ホをいただきました。２年連続で市販酒の中で勝手に選ぶ由紀の酒Best of the year 2004、2005に輝いたお酒です。 上立...
6,000円以上10,000円未満 松竹梅（しょうちくばい）「大吟醸」白壁蔵 金賞受賞酒
昨晩は兵庫県の宝酒造株式会社白壁蔵さんが醸す、松竹梅（しょうちくばい）「大吟醸」白壁蔵 金賞受賞酒をいただきました。 上立ち香はほのかな芳香族。含むと、「無限に広がる大草原、見渡す限り地平線。」と言った感じでなだらかサラリと飲ませてくれます...
10,000円以上 醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「大吟醸」鯱誉（しゃちほまれ）
昨晩は愛知県の萬乗醸造株式会社さんが醸す、醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「大吟醸」鯱誉をいただきました。このお酒は、はせがわ酒店表参道ヒルズ店で販売されているレトロラベルシリーズの一つです。 上立ち香は心地よく芳香族、カカオのような感覚...
10,000円以上 天狗舞（てんぐまい）「純米大吟醸」山廃生
昨晩は石川県の株式会社車多酒造さんが醸す、天狗舞（てんぐまい）「純米大吟醸」山廃生酒をいただきました。 上立ち香は、穏やかにメロンともラムネとも感じられるよう。含むと、タオル地を摘んでは盛り上げ、摘んでは盛り上げしたかのような感触（キャッチ...
4,000円以上6,000円未満 田酒（でんしゅ）「純米吟醸」
昨晩は青森県の株式会社西田酒造店さんが醸す、田酒（でんしゅ）「純米吟醸」をいただきました。 上立ち香は華やかで、青りんごともラムネとも感じられるように艶やかに香ります。含むと、甘味を基調としながら深みのある複雑さを膨らませるも、全体の印象は...
10,000円以上 美少年（びしょうねん）「大吟醸」白眉
昨晩は熊本県の美少年酒造株式会社さんが醸す、美少年（びしょうねん）「大吟醸」白眉をいただきました。白眉は、三国志に出てくる劉備の参謀である馬良のことで、眉に白い毛が混じっていたことから「白眉」と呼ばれていました。白眉は優秀な５人兄弟の中でも...
2,500円以上4,000円未満 達磨正宗（だるままさむね）「純米」ファーストキッス無濾過生
昨晩は岐阜県の合資会社白木恒助商店さんが醸す、達磨正宗（だるままさむね）「純米」ファーストキッス無濾過生と達磨正宗「純米」ファーストキッス無濾過にごり生を飲み比べいたしました。長期熟成用に仕込んだお酒をそのまま商品化したものだそうです。 ま...
4,000円以上6,000円未満 浦霞（うらかすみ）「純米吟醸」浦霞禅
昨晩は宮城県の株式会社佐浦さんが醸す、浦霞（うらかすみ）「純米吟醸」浦霞禅をいただきました。幣サイトの※日本酒人気投票６０００円まで部門で現在４位と人気が高く、一度飲んでみたいと思っていたお酒です。 上立ち香は、メロンように優しく華やかに香...
2,000円以上2,500円未満 花美蔵（はなみくら）「本醸造」蔵出し朝しぼり生
昨晩は岐阜県の白扇酒造株式会社さんが醸す、花美蔵（はなみくら）「本醸造」蔵出し朝しぼり生をいただきました。 実はこのお酒、朝しぼり生酒ながら常温で１ヶ月放置されていたとのこと。どのような状態になっていようと、きっちり我が家で消費してあげよう...
2,500円以上4,000円未満 醴泉（れいせん）「特別純米」山田錦
昨晩は岐阜県の玉泉堂酒造株式会社さんが醸す、醴泉（れいせん）「特別純米」山田錦をいただきました。今期からラベルデザインが一新され、酒無垢、特別本醸造に続く第三弾です。 上立ち香は穏やかながら心地よくメロンのように香ります。含むと、落ち着いた...
4,000円以上6,000円未満 富翁（とみおう）「純米大吟醸」アンティークボトル
昨晩は京都府の株式会社北川本家さんが醸す、富翁（とみおう）「純米大吟醸」アンティークボトルをいただきました。瓶フェチ？の自分にとって、池袋西武に行くたびに気になって仕方が無かった商品ですが、火入れとは言え昨年の夏場から棚に野ざらしのため購入...
2,500円以上4,000円未満 英君（えいくん）「純米吟醸」緑の英君生
昨晩は静岡県の英君酒造株式会社さんが醸す、英君（えいくん）「純米吟醸」緑の英君生をいただきました。使用酵母がNEW-5からHD-1に変わったそうです。英さん曰く、秋に味が乗ってくるような、より引き締まったお酒にしたかったとのこと。 上立ち香...
6,000円以上10,000円未満 松の寿（まつのことぶき）「純米大吟醸」しずく斗瓶採り無濾過生原酒
昨晩は栃木県の株式会社松井酒造店さんが醸す、松の寿（まつのことぶき）「純米大吟醸」しずく斗瓶採り無濾過生原酒をいただきました。 しずくらしくわずかに霞がかる。上立ち香は、心地よくマスカットのように香ります。含むと、甘味と辛味が同時に語りかけ...
2,500円以上4,000円未満 外ヶ濱（そとがはま）「特別純米」にごり生原酒
昨晩は青森県の株式会社西田酒造店さんが醸す、外ヶ濱（そとがはま）「特別純米」にごり生原酒をいただきました。田酒で有名な蔵元さんですが、外ヶ濱は西田酒造店のある油川がかつて呼ばれていた地名が由来なんだそうです。 上立ち香は非常に穏やか。含むと...