2006年06月一覧

松の寿(まつのことぶき)「吟醸」五百万石

 昨晩は栃木県の株式会社松井酒造店さんが醸す、松の寿(まつのことぶき)「吟醸」五百万石をいただきました。180mlの小瓶に詰められたレトロラベルシリーズです。  上立ち香は優しく心地よく香る。含むと、やや華やかな方に振れた辛口...

賀茂金秀(かもきんしゅう)「純米吟醸」雄町中採り生

 昨晩は広島県の金光酒造合資会社さんが醸す、賀茂金秀(かもきんしゅう)「純米吟醸」雄町中採り生をいただきました。  上立ち香は華やかにパイン、メロンのように香ります。含むと、パワフルな含み香、生らしいフレッシュさを表現するかの...

田酒(でんしゅ)「特別純米」

 昨晩は青森県の株式会社西田酒造店さんが醸す、田酒(でんしゅ)「特別純米」をいただきました。今年に入ってから出荷された分は17BYとのことで、新しい杜氏さんによる造りのようです。  まずは黄金色に目を奪われます。上立ち香は穏や...

而今(じこん)「大吟醸」斗瓶取り全国出品酒

 昨晩は三重県の木屋正酒造合資会社さんが醸す、而今(じこん)「大吟醸」斗瓶取り全国出品酒をいただきました。  上立ち香は彩り豊かにバナナ、バニラ、ラムネ、メロンの様に香ります。含むと、さらにゴージャスさを増したかのように原酒を...

醴泉を楽しむ会

 昨晩は一宮の酒房よし亭さんにて、岐阜の銘酒・醴泉を楽しむ会を開催いたしました。貸切で行われた店内は平日ながら満員御礼でした。  下記が今回の出品酒、二度と飲めないようなお酒や、現時点では一般の自分達では飲めないようなお酒まで出品...

第四回究極の静岡吟醸を愛でる会

 昨日は第四回となりました究極の静岡吟醸を愛でる会がホテル虎ノ門パストラルにて開催されましたので参加してまいりました。詳しくはオフレポートにて後日UPいたします。楽しかった♪ 由紀の酒-日本酒談義- > オフレポート > 第4...

醴泉(れいせん)「純米吟醸」山田錦

 昨晩は岐阜県の玉泉堂酒造株式会社さんが醸す、醴泉(れいせん)「純米吟醸」山田錦をいただきました。今期からラベルデザインが一新され、酒無垢、特別本醸造、特別純米山田錦に続く第四弾です。  開栓は三日前です。上立ち香は開栓初日は...

赤石泊(あかしとまり)「純米」山田錦酒槽搾り生原酒

 昨晩は兵庫県の太陽酒造株式会社さんが醸す、赤石泊(あかしとまり)「純米」山田錦酒槽搾り生原酒をいただきました。このお酒も由紀の酒常連の交通切番王さんからいただいたものです。感謝♪  開栓は2週間ほど前です。上立ち香は華やかで...

龍神丸(りゅうじんまる)「純米」生原酒60

 昨晩は和歌山県の高垣酒造株式会社さんが醸す、龍神丸(りゅうじんまる)「純米」生原酒60をいただきました。このお酒は由紀の酒-日本酒談義-常連様の交通切番王さんからいただきました。感謝♪  開栓は約1ヶ月前です。この時、熟成か...