昨晩は福島県の宮泉銘醸株式会社さんが醸す、寫楽（しゃらく）「純米吟醸」おりがらみをいただきました。10月に紹介した※「なごしざけ」がめっちゃくちゃ美味しかったので、またお取り寄せいたしました。
上立ち香は心地よく華やかでラムネのように香ります。後半はバナナの印象も。この香りの変化も楽しい。含むと、初々しいフレッシュジューシー。この愛おしいほどの甘味、可愛らしさは、ゼクシイのＣＭで評判になっている広瀬すずちゃんの様。もっと見ていたいと思っても、そこはＣＭ。ただでさえ短いのに、さらに短く感じます。思えば※「なごしざけ」も異様に引くのが速かったのを思い出します。
もう一度注意深く含む。期待を裏切ることなく、またあの笑顔を見せてくれます。旨いっす。
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寫楽（しゃらく）「純米吟醸」おりがらみ データ
醸造元：宮泉銘醸（福島県会津若松市）
使用米：五百万石50%精米
日本酒度：+1
酸度：1.3
アルコール度：16度
仕込水：宮泉（井戸水）
杜氏：宮森義弘（兼蔵元）
製造年月：26/12
1.8L 3,000円（税抜き）
購入・・・かどや酒店
寫楽（しゃらく）「純米吟醸」おりがらみ生酒に関するリンク
日本酒ガイド ＞ 福島県 ＞ 寫楽（しゃらく）宮泉銘醸株式会社
寫楽（しゃらく）「純米吟醸」おりがらみ生酒に関するブログ
2014/12/29 寫楽（しゃらく）「純米吟醸」おりがらみ生酒H27BY
寫楽（しゃらく）「純米吟醸」おりがらみ生酒H27BY
福島県の宮泉銘醸株式会社さんが醸す、寫楽（しゃらく）「純米吟醸」おりがらみ生酒H27BYを飲んだ感想。フレッシュジューシーや愛おしいほどの甘味は健在。昨年と微妙な違いがあるとすれば、洗練された都会っ子の前回に対しやや個性を意識したかのようなローカルっぽさか。
※2014/10/30 寫楽（しゃらく）「純米吟醸」なごしざけ
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