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豊盃(ほうはい)「普通酒」ん

豊盃(ほうはい)「普通酒」ん

 昨晩は青森県の三浦酒造株式会社さんが醸す、豊盃(ほうはい)「普通酒」んをいただきました。よく見ると何処にも豊盃とは書かれていないんですね。知らなかった。

 上立ち香は非常に穏やかながらほのかに芳香族。含むと、開栓当初に感じた低精米感も薄れ、綺麗と言っても良いほどの中にほのかな甘味が膨らみます。本当に普通酒?。旨いっす。
 次に燗をしていただきました。まとまり良く、とてもバランスが取れているものの、期待した甘味の押し出しは、冷酒で飲んだ時のまま。しかし忘れてはいけません!。普通酒なんです。さすがに、冷めてくると普通酒にありがちな、かっつり感が出てくるも嫌味ではない。冷やした状態の一杯目がお勧め。


豊盃(ほうはい)「普通酒」ん データ

醸造元:三浦酒造株式会社(青森県弘前市)
使用米:青森県産米
アルコール度:15.0~15.9
瓶詰:19/09
杜氏:三浦剛史、三浦文仁
1.8L 1,810円(税込み)
購入・・・富屋酒店

豊盃(ほうはい)「普通酒」んに関するリンク

豊盃(ほうはい)「普通酒」ん(日本酒ラベル)
三浦酒造株式会社さんオフィシャルサイト

豊盃(ほうはい)「普通酒」んに関するブログ

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