初駒（はつこま）「純米吟醸」華宝

　昨晩は青森県の佐藤酒造株式会社さんが醸す、初駒（はつこま）「純米吟醸」華宝をいただきました。

　このお酒はもとやすさん、みかんさんに内祝いとして頂いたものです。感謝♪

　上立ち香は穏やかながら、ほんのり芳香族。

　含むと、原酒を思わせる力強さ！パワー！がグワっと押し寄せます。どんな食材にも合わせられそうな包容力。後半で感じる蒸留感は熟成から来るものなのかな？。旨いっす。

　この全体的な力強さは、すくすくと育ってゆく二人のお子様をイメージさせてくれました。