長珍（ちょうちん）「純米大吟醸」しんぶんし40無濾過生

　昨晩は愛知県の長珍酒造株式会社さんが醸す、長珍（ちょうちん）「純米大吟醸」しんぶんし40無濾過生をいただきました。先日の※「長珍を楽しむ会」でも一番人気だったお酒です。

　上立ち香は心地よくバニラのように香ります。含むと、生酒らしいラムネの含み香＆甘味。磨きぬかれた印象の綺麗なバランスを保ちつつ、最大限に旨みを表現してきます。大吟醸らしい高級感が好印象。旨いっす。これで６，３００円（税込み）は相当なパフォーマンスです。

長珍（ちょうちん）「純米大吟醸」しんぶんし40無濾過生　データ

醸造元：長珍酒造株式会社（愛知県津島市）
使用米：兵庫県産山田錦40%精米
日本酒度：？
酸度：1.6
もろみ日数：43日
粕歩合：39.6%
アルコール度：17.0～17.9
瓶詰：19/04
醸造責任者：桑山雅行（兼蔵元）
1.8L　6,300円（税込み）
購入・・・酒のきまた

長珍（ちょうちん）「純米大吟醸」しんぶんし40無濾過生に関するリンク

長珍（ちょうちん）「純米大吟醸」しんぶんし40無濾過生（日本酒ラベル）
※長珍を楽しむ会
中部地方地酒特集　＞　長珍（ちょうちん）長珍酒造株式会社商品一覧