2002年11月10日に飲んだお酒の紹介です。北海道の高砂酒造株式会社さんが醸す、国士無双(こくしむそう)「特別純米」烈をいただきました。
このお酒は、2002年当時にあった日本酒サイト「酒ナビ」さんの懸賞に当選しいただいたものです。感謝♪。
上立ち香は非常に穏やかで明確でないものの、白桃を思わせるように香ります。
含むと、ふんわりとした旨味が一瞬だけ駆け抜け、すぐにスッキリと切れていきます。旨いっす。
思っていたよりも辛口のお酒でした。
国士無双(こくしむそう)「特別純米」烈 データ
| 醸造元 | 高砂酒造株式会社(北海道旭川市) |
|---|---|
| 使用米 | 美山錦58%精米 |
| 日本酒度 | +5 |
| 酸度 | 1.4 |
| アルコール度 | 15度以上16度未満 |
| 容量 | 720ml |
| 杜氏 | 西一夫(社員杜氏) |
| 価格 | 1,239円(税別) |
| 購入 | 酒ナビさんの懸賞に当選 |
国士無双(こくしむそう)「特別純米」烈に関するリンク
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