岐阜の地酒に酔う2015in岐阜

　昨日は岐阜県酒造組合連合会主催の「岐阜の地酒に酔う2015in岐阜」が岐阜駅前のじゅうろくプラザにて開催されたので、チーム由紀の酒（黒Ｔシャツ軍団）も出撃してきました。上の写真は開場直後ですが、昨年に引き続き大盛況でした。出展者以外と思われる方は、顔をぼかしております。

　今回から事前申込時に前払いとなり、e+[イープラス]でも対応していただけることとなりました。FAX、HPからの申し込みの場合は、振り込み用紙が届くので、当日は振り込み用紙の控えを持参することで確認となっていました。前回より500円上がりましたが、各蔵のレベルの高いお酒を一度に確認できるので、岐阜の酒を知るには他にないイベントです。

岐阜の地酒に酔う2015in岐阜の概要

岐阜の地酒に酔う2015in岐阜の感想

　参加蔵元を眺めていて、小左衛門さんや三千櫻さん、百十郎さんは注目蔵なのですが、いらっしゃらないようで残念です。しかしまぁ、これだけの蔵元さんが30蔵も集われるということで、全蔵を制覇するのは3時間では無理なのですが。

　いつものようにiphoneで撮影して、そこに香り、甘味、キレを5点を最大としてメモして残しました。求めるものが特定名称により異なるので、数値が高いから良いとは限りません。例により吐きはせず全て堪能してしまいますので飲んだ種類は数えるほどですが、時間一杯突撃してきました。飲んだ順番に紹介していきます。

・はなざかり「純米大吟醸」39
メモ、香：4.0、甘：4.0、キレ：4.0
乾杯のお酒は前回最も好みだったこのお酒でした。次期蔵元は少しずつ知名度も出てきています！と話してくれたが、この酒質であれば開場直後に列ができていなくてはおかしいので、もっと応援しなくっちゃ！。
素晴らしい、好みの酒質、花丸！

・はなざかり「純米大吟醸」50
メモ、香：3.5、甘：3.0、キレ：3.0
香り高め、やや酸、甘味

・山車「大吟醸」あべりあ
メモ、香：2.0、甘：3.5、キレ：2.0
米旨、甘味

・山車「本醸造」氷神
メモ、香：2.0、甘：2.0、キレ：2.0
リキュール感、ロックか？

・白雪姫「純米大吟醸」
メモ、香：2.5、甘：2.5、キレ：3.0
バランス良い、ラベルに統一感が出て好印象。

・初緑「大吟醸」斗瓶囲い
メモ、香：4.0、甘：3.5、キレ：3.0
好みの系統の香り、甘味、イイ！

・初緑「純米大吟醸」
メモ、香：4.0、甘：4.0、キレ：3.0
甘酸のバランス好み、伸び、イイ！

・初緑「特別純米」ひだほまれ
メモ、香：3.5、甘：3.5、キレ：3.0
白ラベル（無濾過生原酒）の火入れ版、想定外の好みの香り、バランス

・鯨波「純米吟醸」無濾過生原酒
メモ、香：3.5、甘：3.0、キレ：3.0
今まで飲んだ鯨波の中で、最も香り高く感じた。好みのバランス、花丸

・鯨波「純米吟醸」瓶火入れ
メモ、香：2.0、甘：3.0、キレ：2.0
上の無濾過生と同じ時期の搾りの火入れながら、硬さなし。米旨、バランス

・房島屋「純米大吟醸」生酒
メモ、香：2.0、甘：3.0、キレ：3.0
独特の酸、旨み

・房島屋「純米吟醸」兎心BRACK山田錦
メモ、香：2.5、甘：3.0、キレ：3.0
炭酸シュワシュワが心地よい、酸味

・女城主「純米大吟醸」
メモ、香：2.5、甘：2.0、キレ：4.0
素晴らしい安定感、綺麗、すっきり

・無風「純米吟醸」涼や香
メモ、香：2.0、甘：2.0、キレ：3.0
バランス、旨い、1801とは思えない後半のエグミなし

・美濃菊「純米大吟醸」飛騨誉
メモ、香：2.5、甘：2.5、キレ：3.0
バランス、米旨

・醴泉「純米吟醸」山田錦
メモ、香：3.0、甘：2.5、キレ：4.0
バランス、旨み、酸抑え目好印象、キレ、イイ！

・竹雀「純米吟醸」山廃雄町
メモ、香：2.5、甘：3.5、キレ：3.0
生のバランス好印象、

・津島屋「純米吟醸」越中雄山錦
メモ、香：2.5、甘：3.5、キレ：3.0
好みのバランス、米が割れて大変だったとのことだったが。八反錦も純米吟醸で出すとのこと。

・津島屋「純米吟醸」播州山田錦
メモ、香：3.0、甘：3.0、キレ：3.0
飲みごろは先に感じるが、バランスはすでに好み。

・天領「スパークリング」すますま
メモ、香：2.0、甘：2.0、キレ：2.0
飛騨弁で「かどっこ」「奥まった角」のことをいう「すま」。その「すま」をもじったアルコール度5度のスパークリング。あまったるくなく好印象。G酵母

・天領「大吟醸」天禄拝領
メモ、香：3.0、甘：3.5、キレ：3.5
さすがのバランス、イイ！

・Ｗ「純米大吟醸」兵庫県産山田錦無濾過生原酒
メモ、香：3.5、甘：3.5、キレ：3.0
45%精米、2,618円、好みのバランス、イイ

・Ｗ「純米大吟醸」新潟県産亀の尾無濾過生原酒
メモ、香：3.0、甘：2.5、キレ：3.5
50%精米、3,000円、ほんのり若さ、イイ

・Ｗ「純米大吟醸」山口県産穀良都無濾過生原酒
メモ、香：4.0、甘：3.5、キレ：2.0
50%精米、2,618円、香り高い、イイ！

・Ｗ「純米大吟醸」岡山県産雄町無濾過生原酒
メモ、香：3.0、甘：3.5、キレ：2.0
50%精米、2,314円、旨み、イイ！

・Ｗ「純米大吟醸」兵庫県産愛山無濾過生原酒
メモ、香：2.5、甘：3.5、キレ：3.0
50%精米、3,000円、旨い、ほんのり苦味

・白川郷「純米」冷凍生貯蔵酒
メモ、香：2.0、甘：3.0、キレ：2.0
米うま、熟

・白川郷「純米」冷凍生原酒
メモ、香：2.0、甘：3.5、キレ：2.0
米甘、やや熟

・白川郷「純米」炭酸泡にごり
メモ、香：2.0、甘：4.0、キレ：2.5
今回は炭酸泡にごりが炭酸のシュワ感、強めの甘味とのバランス良く、もっとも好みだった。

・日本泉「純米大吟醸」無濾過生原酒
メモ、香：3.0、甘：3.0、キレ：2.5
米旨、旨い

・日本泉「大吟醸」無濾過生原酒
メモ、香：3.0、甘：3.0、キレ：4.0
好みのバランス、円み、イイ！

岐阜の地酒に酔う2015in岐阜　総評

　今回記憶に残ったのは、「はなざかり」、「無風」、「蓬莱」だが、何と言っても蓬莱のＷシリーズの価格設定には驚かされた。五種類の米違いでそれぞれ特徴が出ており、楽しい飲み比べでした。現在は東京3件、岐阜（飛騨）1件の扱いと言うことで、近辺では入手できないのが残念です。4合瓶が近場で入手できれば、自宅でもじっくり飲み比べできるのだが…。

岐阜の地酒に酔う2015in岐阜に関するリンク

岐阜の地酒に酔う2016in岐阜
岐阜県酒造組合連合会主催の「岐阜の地酒に酔う2016in岐阜」が、岐阜駅前のじゅうろくプラザにて県内34蔵が集い開催されました。チーム由紀の酒（黒Ｔシャツ軍団）も出撃してきましたので、その感想を写真と共にレポートいたします。

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