昨晩は、兵庫県の株式会社安福又四郎商店さんが醸す、大黒正宗（だいこくまさむね）「大吟醸」をいただきました。このお酒は北海道からのお客様ぐらすさんからの差し入れです。感謝。
開栓は約２週間前です。上立ち香は穏やかながら、ゴールドキウイ、熟したバナナのように甘味を伴う香り。含むと、キリッと締まった辛口のカーテンの向こうで、甘味がそのカーテンを揺らす。時折、チラッと見えるから、これまたたまりません。う、うまいっす。
大黒正宗（だいこくまさむね）「大吟醸」 データ
醸造元：株式会社安福又四郎商店（兵庫県神戸市）
精米歩合：35%精米
アルコール度：17.0～17.9
仕込み水：宮水
壜詰：2005/11
720ml 4,200円
大黒正宗（だいこくまさむね）「大吟醸」に関するリンク
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