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國香(こっこう)「純米吟醸」田園浪漫

國香(こっこう)「純米吟醸」田園浪漫

 昨晩は静岡県の國香酒造株式会社さんが醸す、國香(こっこう)「純米吟醸」田園浪漫をいただきました。今まで飲んだ國香のお酒とは一線を画するお酒でした。

 上立ち香は、微妙に感じる程度で、含むとしっかりとした旨みとコクがドバっと押し寄せてきます。老ねていると言う感じではなのですが、その系統のお酒が嫌いな人は拾ってしまうかも?。。。今度は人肌に燗をつけてみました。今まで燗をつけると、冷酒の状態よりも旨みが増すイメージがありましたが、なんとなくおとなしくなったかな?とも思えるほど引っ掛かりがなく、スベリが良くなりました。これは旨い!こういった変化は今まで感じたことがなかったので、驚きです。


國香(こっこう)「純米吟醸」田園浪漫 データ

醸造元:國香酒造株式会社(静岡県袋井市)
使用米:五百万石55%精米
酵母:静岡吟醸酵母
日本酒度:+8
アルコール度:15.0~15.9
仕込水:天竜川伏流水
瓶詰:15/10
720ml 1,530円

國香(こっこう)「純米吟醸」田園浪漫に関するリンク

國香(こっこう)「純米吟醸」田園浪漫(日本酒ラベル)

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