羽陽錦爛(うようきんらん)「純米大吟醸」斗壜採り雫酒

羽陽錦爛(うようきんらん)「純米大吟醸」斗壜採り雫酒
 昨晩は山形県の後藤康太郎酒造店さんが醸す、羽陽錦爛(うようきんらん)「純米大吟醸」斗壜採り雫酒をいただきました。開栓は5日前です。

 上立ち香は心地よく華やかにマスカットの様に香ります。含むと、開栓直後はキリッキリの硬さを思わせるような辛口だったファーストアタックから、見事に硬さがとれ肌理細やかな引き締まったボディはそのままに、ほのかな甘味が可憐。ほのかながら完熟フルーツのイメージもあり、とてつもない酒質の良さを思わせるかのような潔い引き際。旨いっす。半額とも思える価格設定に脱帽です。




羽陽錦爛(うようきんらん)「純米大吟醸」斗壜採り雫酒 データ

醸造元:後藤康太郎酒造店(山形県東置賜郡高畠町)
使用米:山田錦40%精米
使用酵母:山形酵母
日本酒度:+5
アルコール度:17.0~17.9
瓶詰:20/08
1.8L 5,250円(税込み)
購入・・・まるはち酒店

羽陽錦爛(うようきんらん)「純米大吟醸」斗壜採り雫酒に関するリンク

羽陽錦爛(うようきんらん)「純米大吟醸」斗壜採り雫酒(日本酒ラベル)
後藤康太郎酒造店さんオフィシャルサイト



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