斬九郎(ざんくろう)「特別純米」生酒

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斬九郎(ざんくろう)「特別純米」生酒

 昨晩は長野県の合資会社宮島酒店さんが醸す、斬九郎(ざんくろう)「特別純米」生酒をいただきました。ラベルの和紙も手漉きの粗野な感じが、お酒をイメージさせてくれます。

 うっすらと緑黄に色づく。上立ち香は非常に穏やかで、コックリと栗の様に香ります。含むと低重心なイメージの甘味と酸味、しかし印象は辛口?。何処か安心感を漂わせます。飲み進んでいくと、うるさく主張することもなく、いつも食事の従に徹するかのよう。・・・おお、後ろからついてくるついてくる。旨いっす。



斬九郎(ざんくろう)「特別純米」生酒 データ

醸造元:合資会社宮島酒店(長野県伊那市)
使用米:美山錦60%精米
アルコール度:15.5
瓶詰:19/01
購入・・・岐阜の酒屋
720ml 1,365円

斬九郎(ざんくろう)「特別純米」生酒に関するリンク

斬九郎(ざんくろう)「特別純米」生酒(日本酒ラベル)
宮島酒店さんオフィシャルサイト

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