山間（やんま）「特別純米」６号かめ口直詰め生原酒

　昨晩は新潟県の第一酒造株式会社さんが醸す、山間（やんま）「特別純米」６号かめ口直詰め生原酒をいただきました。念願叶ってようやく自宅でじっくり飲むことができます。思い起こせば４～５年前、初めてこの銘柄に出会って、「何てフレッシュジューシーなお酒なんだ！」と感動してから、いつか我が家の食卓にも♪と思っておりましたが、待っていては来ないものですね。やはり自分から積極的に動かないと・・・。

　上立ち香は、何ともフレッシュ！、ラムネを思わせるように程よく香ります。含むと究極のシュワ甘♪。そうそうこれこれ♪、この甘味。後半も口中に長々と残ることはなく、潔く引いていきます。いつもの一合蛇の目で、残り少なくなったお酒を名残惜しく撹拌していると、ほんのり乳酸を思わせるような旨みも出てきました。チマチマ飲んでいるのがわずらわしくなり、今度は多めに含む。口中で長く保持せず、ゴクっと飲み込む。ん～旨い。こりゃ一升瓶でもなくなるのが早そうです。旨いっす。

山間（やんま）「特別純米」６号かめ口直詰め生原酒　データ

醸造元：第一酒造株式会社（新潟県上越市）
使用米：国産米60%精米
アルコール度：17度
杜氏：武田良則（兼蔵元）
瓶詰：26/01
1.8L　3,060円（税込）
購入・・・株式会社カネセ商店

山間（やんま）「特別純米」６号かめ口直詰め生原酒に関するリンク

山間（やんま）「特別純米」６号かめ口直詰め生原酒（日本酒ラベル）
第一酒造株式会社さんオフィシャルサイト