山間(やんま)「特別純米」6号かめ口直詰め生原酒

山間(やんま)「特別純米」6号かめ口直詰め生原酒
 昨晩は新潟県の第一酒造株式会社さんが醸す、山間(やんま)「特別純米」6号かめ口直詰め生原酒をいただきました。念願叶ってようやく自宅でじっくり飲むことができます。思い起こせば4~5年前、初めてこの銘柄に出会って、「何てフレッシュジューシーなお酒なんだ!」と感動してから、いつか我が家の食卓にも♪と思っておりましたが、待っていては来ないものですね。やはり自分から積極的に動かないと・・・。

 上立ち香は、何ともフレッシュ!、ラムネを思わせるように程よく香ります。含むと究極のシュワ甘♪。そうそうこれこれ♪、この甘味。後半も口中に長々と残ることはなく、潔く引いていきます。いつもの一合蛇の目で、残り少なくなったお酒を名残惜しく撹拌していると、ほんのり乳酸を思わせるような旨みも出てきました。チマチマ飲んでいるのがわずらわしくなり、今度は多めに含む。口中で長く保持せず、ゴクっと飲み込む。ん~旨い。こりゃ一升瓶でもなくなるのが早そうです。旨いっす。



山間(やんま)「特別純米」6号かめ口直詰め生原酒 データ

醸造元:第一酒造株式会社(新潟県上越市)
使用米:国産米60%精米
アルコール度:17度
杜氏:武田良則(兼蔵元)
瓶詰:26/01
1.8L 3,060円(税込)
購入・・・株式会社カネセ商店

山間(やんま)「特別純米」6号かめ口直詰め生原酒に関するリンク

山間(やんま)「特別純米」6号かめ口直詰め生原酒(日本酒ラベル)
第一酒造株式会社さんオフィシャルサイト




↓ 応援クリックお願いいたします。 ↓

この記事を気に入っていただけましたら、拡散(シェア)いただけると嬉しいです。