手取川（てどりがわ）「大吟醸」あらばしり生

　昨晩は石川県の株式会社吉田酒造店さんが醸す、手取川（てどりがわ）「大吟醸」あらばしり生をいただきました。

　上立ち香は比較的華やかにメロンのように香ります。含むと、いかにも酸味を抑えたことで感じるような締まった甘味が高級感を漂わせる。

　後半は辛口なめらかで切れ良く〆るが、そこにも何処か甘味が乗っかっている。旨いっす。

　このお酒が３千円台で飲めるとは！蔵元様に感謝。

手取川（てどりがわ）「大吟醸」あらばしり生　データ

醸造元：株式会社吉田酒造店（石川県白山市）
使用米：麹米、掛米共、兵庫県三木市産山田錦40%精米
使用酵母：自社培養金沢酵母
日本酒度：+4～+6
アルコール度：17.0～17.9
製造年月：06/04
冷蔵庫荷出年月：07/02
杜氏：山本輝幸（能登杜氏）
1.8L　3,675円（税込み）
購入・・・吉田屋

手取川（てどりがわ）「大吟醸」あらばしり生に関するリンク

手取川（てどりがわ）「大吟醸」あらばしり生（日本酒ラベル）
吉田酒造店さんオフィシャルサイト